Vina doline Loare so kot podeželje, iz katerega prihajajo: mirna, podcenjena in lepa. Nimajo nobenega razkošja in okoliščin, ki obkrožajo velike steklenice iz Bordeauxa, Burgundije ali Nape. Loire proizvaja lahko pitna in cenovno ugodna vina, ki jih lahko uživate.

In kakšna sorta! Poimenujte slog in Dolina Loare ga ima: rdeči, rose, suho beli, sladko beli in peneče steklenice. V njej živita dve najbolj znani grozdji na svetu, Sauvignon Blanc in Chenin Blanc. Če želite najti arhetip teh dveh grozdjev, poiščite vina iz Sancerreja in Anjouja.

Pregledi tega meseca se dotikajo najrazličnejših stilov. Poseben poudarek je tudi na slogu, ki bi moral biti bolj priljubljen: Muscadet. Ta lahka bela vina prihajajo iz vinogradov blizu ustja Loare in s tem tudi zaradi vpliva Atlantskega oceana.

Lahki so v alkoholu, izredno sadni (vedno z zanimivim pridihom popra) in jih lahko uživate mladi, čeprav imajo sposobnost staranja. Težko je zahtevati več, kadar je potreben svež, svež aperitiv ali če iščete vino, ki ga želite obiskati z raki Dungeness ali ostrige.

V nedavnih pregledih je bil predstavljen še en slog, ki si zasluži večjo prepoznavnost: rdeči. Rdeča vina Loire prihajajo večinoma iz modrega modrega pinota v regiji Sancerre ali iz Cabernet Franc v Anjouju in Tourainu. Pinoti so lažji in zagotovo cenejši od Burgundije, v zadnjih letih pa so se izjemno izboljšali. Medtem je Cabernet Franc s svojim zadimljenim, rdečim sadnim značajem odkritje za ljubitelje St-Émiliona v Bordeauxu.

Omeniti velja tudi vina sauvignon blanc iz krajev, ki niso Sancerre ali Pouilly Fumé. Zanimiva območja za iskanje slastnega sauvignona Blanc vključujejo Quincy, Reuilly in Touraine. Ta steklenička je lažja od Sancerreja, morda bolj ostra, pogosto bolj zeliščna in bližje novozelandskim primerom.

Za tiste, ki radi odkrivamo nove regije ali ponovno odkrivamo stare prijatelje, je na voljo bogastvo vin iz doline Loare. Dobro pitje.

Nova vina iz kraja Sancerre, ki predstavljajo bogatejši slog

Priporočena vina iz doline Loare

Klasika: Sancerre in Pouilly Fumé

Domaine Roger in Christophe Moreux 2015 Les Monts Damnés (Sancerre) 35 USD, 93 točk . To je vino z okusom tropskega sadja z le kančkom več zeliščnih okusov. Je zrel in sočen, z meteno sadnostjo in kislostjo. Tekstura, mineralnega značaja, prihaja iz krede v vinogradu - enega najpomembnejših krajev v Sancerreju. Pijte to čudovito vino iz leta 2018. Michael Corso Selections. Izbira urednika .

Domaine Gérard Fiou 2015 Le Grand Roc (Sancerre) 40 dolarjev, 93 točk . Še vedno mlado, to bogato, rahlo medeno in močno zrelo vino je lepo strukturirano. Ima odseke sadja marelice, citrusov in kosmulje ter gosto koncentrirano teksturo. Vino zagotovo potrebuje staranje. Pijte od leta 2019. Vino David Bowler.

Château de Tracy 2014 101 Rangs (Pouilly-Fumé) 80 USD, 94 točk . Iz starih trsov, pridelanih na kremenih tleh, je to vrhunsko vino s tega velikega posestva. Njegova intenzivnost in prefinjenost sta takoj očitna, saj zrelo tropsko sadje umakne pikantnemu, paprenemu karakterju. Vendar je še vedno mlad in ga ne smete piti pred letom 2020. Martin Scott Wines. Izbor kleti .

Področja, ki jih je treba iskati: Quincy, Reuilly in Touraine

Henry Marionnet 2016 French Vines Sauvignon Blanc (Touraine) 20 USD, 90 točk . To vino prihaja iz necepljene trte, posajene leta 2000, kar je redek pojav zaradi filoksere. Morda ima vino zaradi tega izvora svojo kremasto intenzivnost ali pa je vseeno lahko samo dobro vino. Je bogat in poln kremastih jabolk in fino uravnotežene kislosti. Popij zdaj. Martine’s Wines.

Domaine du Coudray 2015 Točka verodostojnosti (Quincy) 25 USD, 90 točk . Iz La Pointe, majhne parcele starih trt, je to polno zrelo vino. Ima sadje marelice in manga ter je vinificiran z naravnimi kvasovkami, zaradi česar je bogat in radodaren. Vino je pripravljeno za pitje. Izbori Savia Soaresa.

Domaine de Reuilly 2015 Les Pierres Plates Sauvignon Blanc (Reuilly) 20 $, 88 točk . Vino je pakirano s svežim zeliščnim sadjem. Njegova kislost in zeleno-sadni značaj sta fino uravnotežena in dovolj zmehčana, da postaneta zelo pitna. Pookus je hladen in osvežujoč. Trgovec vina Kermit Lynch.

Muscadet

Les Frères Couillaud 2016 Château de la Ragotière Selection Vieilles Vignes Sur Lie (Muscadet Sèvre et Maine) 16 $, 92 točk . Stara trta, stara do 60 let, je osnova tega zgoščenega, zrelega in intenzivnega vina. Je impresiven in tesno navit, s plastmi bogatega citrusa in kredasto teksturo. To je še malo mlado, zato pijte od leta 2018. Vineyard Brands. Izbira urednika .

Soteske Véronique Günther-Chereau 2012 (Muscadet Sèvre et Maine) 21 dolarjev, 92 točk . Soteske so ena od nedavno ustvarjenih vaških križ ali vaških označb v Muscadetu. Vino ima bogastvo in gost značaj, ki ga Muskadeti ne najdejo vedno. Čeprav ima nekaj starosti, ki so zmehčale intenzivno sadje, je z jabolkom, apnom in začimbami še vedno svež, saden in zrel. Popij zdaj. Peter Warren Selections.

Domaine Salmon 2016 Vieilles Vignes Sur Lie (Muscadet Sèvre et Maine) 15 $, 90 točk . Za tem vinom so stare trte z aromo popra in koncentrirano polno zrelo sadnostjo. Svež, čeprav polnega okusa, ima intenziven okus po belem sadju in citrusih. Gre za bogato vino, ki bo pripravljeno za pitje od leta 2018. CBL Wine Company. Najboljši nakup .

Rdeče

Domaine Amirault 2014 Le Val Renou (Saint-Nicolas-de-Bourgueil) 45 dolarjev, 94 točk . Poimenovano po jamah, kjer se stara posestva, je to vrhunsko vino v vinogradu. Vino je briljantno bogato s trdnimi čreslovinami in zadimljenim značajem, vendar je še vedno mlado in bo treba precej starati. Vino mora s svojimi plodovi robid, precejšnjo kislostjo in trdnim pookusom starati do leta 2021. Integrity Wines LLC. Izbor kleti .

Alphonse Mellot 2014 En Grands Champs (Sancerre) 112 USD, 94 točk . Med starimi vinskimi trtami, posajenimi v enem vinogradu, je ta spektakularna rdeča. Ima hrustljavo kislost hladnega podnebja Sancerre, ima pa tudi težo in zrelost finega Burgundije. Staranje lesa je pustilo pikanten rob čudovitim češnjevim sadežem in kislosti. Lahko bi se postaral še eno leto, da bo najboljši. Pijte od leta 2019. Uvoz elitnih vin. Izbor kleti .

Domaine du Petit Clocher 2015 Cabernet Franc-Cabernet Sauvignon (Anjou Village) 17 $, 91 točk . Ta mešanica, v kateri prevladuje cabernet sauvignon, prihaja iz škriljastih tal na planoti nad reko Loire. Koristi toplega letnika je, da daje bogat značaj in nekaj trdnih taninov. Ravnovesje med sadjem in strukturo je ravno pravšnje. Čeprav je vino mlado, bo hitro dozorelo, zato pijte od leta 2019. Kinson Prihodnost vina. Izbira urednika .