'Zdrave margarite!'

'Bolj zdravo koktajliranje!'

'Najbolj zdrava srečna ura!'

To so vse besedne zveze, dobesedno prevzete iz e-poštnih eksplozij, ki sem jih prejel v zadnjih nekaj tednih, in nobeden od njih mi ne ustreza. (Da bi bilo jasno, je mnenje naslednje.) Čeprav verjamem, da so koktajli, ki jih uživamo zmerno, lahko del zdravega načina življenja, alkoholnih pijač v nobenem primeru ne smemo promovirati kot „zdrave“.

To velja tudi za 'bolj zdravo' in 'najbolj zdravo'.

Na primer, margarita iz pšenične trave, ki jo v letovišču Cabo San Lucas oglašujejo kot dobrodošlico za svoje 'wellness apartmaje'. Gostje so poleg obrtnega izbora mila, prigrizkov brez glutena in opreme za vadbo v kompletu dobili tudi 'komplet' za pripravo koktajla: tekilo, triple sec, limono, 'agavin med' in posnetek pšenične trave v prahu, raztopljenega v vodi . 'Komplet margarite iz pšenične trave je bil presenečen ob prihodu in bolj zdrava možnost za poskus,' je navedeno v sporočilu.

Vseeno mi je, ali je tam en posnetek soka pšenične trave ali 20. Če vsebuje unčo in pol Tekila , kot je to storil ta recept za margarito, to ni 'wellness' orodje.

Seveda, nadaljujte in se sprostite z jogo po sončnem zahodu na plaži. Toda ne poskušajte ga prodajati kot »bolj zdravega«.

Če menite, da je okusno mešati svojo tekilo s hladno stisnjenim zelenim sokom, vsekakor pojdite na to. Samo ne poskušajte ga prodati kot wellness eliksir.

Zakaj se zaradi te retorike 'dobrega počutja' spravim v formo? Ker je za potrošnike zmedeno, v najslabšem primeru pa naravnost nevarno. Dovolj pogosto ponovite (ali znova tvitajte) premišljeno izjavo in nekateri bodo verjeli.

Imenovanje koktajlov 'zdravo' pomeni namerno prevaro, da ne omenjamo, da je neodgovorno in leno. Zdi se, da veliko izhaja iz številnih študij in člankov, ki razglašajo mlade odrasle, zlasti Millennials in skupino Gen Z, ki zdaj prihajajo v pitno starost, cenijo dobro počutje in zdravo življenje. Obiskujejo tečaje CrossFit, kupujejo organske izdelke in uporabljajo aplikacije za meditacijo.

In kar je najbolj pretresljivo, mnogi so pitje manj . Glede na demografske podatke, ki jih vidim v lokalih, se niso popolnoma ustavili z dolgim ​​strelom. Nekateri uživajo kakovostnejše pijače v manjših količinah. Drugi so se usmerili k pijačam z malo alkohola ali brez njih, enomesečna abstinenca 'Suhega januarja' pa se je razširila tudi izven barovske industrije in postala običajna kultura.

Bi morali pri odpiranju vina zavohati pluto? Nenehno.

Če nekdo iz kakršnega koli razloga ne pije alkohola, jaz želite biti v podporo OD TEGa. A v tem ni tako imenovana 'zdrava margarita'.

Skok na 'wellness' vlak je pregleden in obupen poskus tržnikov, da se uskladijo s tisto, kar velja za tisočletne vrednote. A koktajl ni tam, kjer bi kdo moral najti čaroben vodnjak zdravja.

In odkrito povedano, to vseeno ni vloga koktajla. Ljudje uživajo alkoholne pijače iz najrazličnejših razlogov: za sprostitev, praznovanje in umikanje po dolgem dnevu. Če menite, da je okusno mešati svojo tekilo s hladno stisnjenim zelenim sokom, vsekakor pojdite na to. Samo ne poskušajte ga prodati kot wellness eliksir.