Close
Logo

O Podjetju

Cubanfoodla - Ta Zanimiva Vina Ocene In Mnenja, Ideja Edinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijah Pokrivanje Novic In Uporabnih Vodnikov.

Osnove

Jugovzhodna Nova Anglija AVA ponuja več kot česanje na plaži

»Vinska dežela« ni intuitivna identiteta za Novo Anglijo, regijo, ki je bolj povezana s sivo, skalnato obalo, osamljenimi svetilniki, zvitki jastoga in mehkim sladoledom.



V osemdesetih letih je Robert Russell, solastnik Winery Westport Rivers v Westportu v Massachusettsu in podpredsednik združenja AVA Primorska vinska pot , se spominja poskusov svojih staršev, da bi svoje vino uvrstili na vinske karte bostonskih restavracij, v upanju, da bodo razblinili idejo, da 'če je vino od tukaj, ne bo dobro.' Zdaj pravi: »Imamo dobro vino. In tukaj ne želimo biti enigma.«

Jugovzhodna Nova Anglija AVA obsega 13 okrožij vzdolž atlantske obale med Connecticut , Rhode Island in Massachusetts . Večina vinogradov izvira iz 19. stoletja (ali starejših) kmetij za pridelavo mleka ali krompirja in je v določeni meri posajenih s sorto zvezde AVA, Chardonnay . Sodobnejši vinogradi so bili zasajeni v osemdesetih letih prejšnjega stoletja, pri čemer so številni razširili začetno zasajeno površino, da bi obvarovali kmetijska zemljišča pred razvijalci.

  Grozdje v vinogradih Newport
Vinogradi Newport / Slika z dovoljenjem Maaike Bernstrom

Ključni razlog, da je 'dobro' vino sposobno preživetja, je Atlantski ocean, toplotno skladišče, ki zadržuje topel zrak poleti in hladen pozimi. Spomladanska rastna sezona se začne počasi, ko ocean po dolgi zimi zapiha hladen zrak in tako odloži brsti do spomladanske zmrzali. Jeseni ocean sprosti toploto, ki jo je nabral poleti, kar podaljša rastno dobo v september in na nekaterih območjih celo oktober. Vinogradi, ki se nahajajo blizu oceana, imajo peščeno zemljo, dlje v notranjosti pa je zemlja bogata z minerali, ledeniška till, iz poledenitve, ki se je zgodila pred 10.000 leti - granit, kremen, skrilavec in bazalt.



Morda vam bo všeč tudi: Morsko podnebje in raznoliki slogi opredeljujejo vino Nove Anglije

Bill Wilson, vinar za Vinogradi Greenvale na Rhode Islandu, pravi, da podaljšana, izjemno hladna rastna sezona zagotavlja svetla vina z visoko vsebnostjo kislin iz njihovega chardonnaya, Sivi pinot in Albariño grozdje. Cabernet franc , debelokožna in produktivna rdeča sorta, je prav tako razširjena. Westport Rivers je znan po penečem vinu, identiteti, ki jo Russell vidi, da se regija še bolj krepi. Vodilni brut cuvée je klasična mešanica chardonnaya, modrega pinota in Pinot Meunier .

Razen cabernet franca, ki je hladno odporen in se 'odvrača od neviht', po besedah ​​vinarja iz Connecticuta Jonathana Edwardsa so rdeča vina vedno pod vprašajem, saj je zorenje zahtevno. Ampak hibridi ponujajo možnosti.

Nick in Happy Smith sta leta 1986 kupila Stonington Vineyards; vinograd, prej molznica, je bil zasajen v sedemdesetih letih prejšnjega stoletja. Smithovi so se osredotočili izključno na vinifera že vrsto let. Vinar Mike McAndrew, ki je bil z Vinogradi Stonington od svojega odprtja je nedavno ustvaril lahkotno, uravnoteženo rdečo z mešanjem mladega Cabernet Franca s Corot Noir (križanec med Seyve-Villard 18-307 in Steuben) in Petite Pearl. In pri Vinograd Preston Ridge , Cara Sawyer in njen mož Andrew gojita Baco Noir za priljubljeno zgodnjo trgatev rosé .

Michael Connery, lastnik podjetja Connecticut's Vinograd kmetije Saltwater , pravi, da je trik dobrega vinograda v obalni Novi Angliji posaditi tisto, kar bo delovalo, in sprejeti nekatere omejitve. 'Da ne pretiravam, ampak res gre za ponos kraja - gre za celovitost kraja - in poskus maksimiranja tega, kar je tukaj mogoče narediti.'

  Vinograd kmetije Saltwater
Vinograd kmetije Saltwater / S Frances

Kratka dejstva o regiji

  • Datum ustanovitve AVA: 27. marec 1984
  • Skupna velikost/površina: 1.875.200
  • Skupna površina trte: neznano (AVA obsega tri zvezne države – med potjo smo izgubili štetje.)
  • Število kleti: 19
  • Najbolj zasajena sorta rdečega vina: Cabernet Franc
  • Najpogosteje sajena bela vinska sorta: Chardonnay
  • Podnebje: primorsko, morsko

Ta članek se je prvotno pojavil v oktober 2023 izdaja Vinski navdušenec revija. Kliknite tukaj da se naročite še danes!

Pripeljite svet vina na vaš prag

Naročite se na revijo Wine Enthusiast Magazine zdaj in prejmite 1 leto za  29,99 USD.

Naročite se