SPONZORIRAL

Vina Ventisquero Gray predstavljajo popoln izraz posameznih blokov vinske trte in se poklanjajo svojemu izvornemu kraju. Izvor je za vina Ventisquero Grey vse. Maksimalni izraz terroirja je posamezen blok, ki oživi vsako vino, skupaj z obrtjo strastnega vinarja in izjemno skrbjo v vsaki fazi postopka pridelave vina.

Ta predanost je omogočila ustvarjanje portfelja uravnoteženih, zapletenih in elegantnih vin, ki izražajo svoj terroir - najsi je to zelo iskana regija Apalte v dolini Colchagua, hladna obalna območja dolin Casablanca in Leyda ob Tihem oceanu, slana sol prsti puščave Atacama ali tradicije doline Maipo.

Prvi koraki

Vse se je začelo v najboljših čilskih teroirjih z vinogradom Trinidad v dolini Maipo in vinogradom Roblería v Apalti. Tudi največji dvomljivci so bili presenečeni nad Ventisquerovimi prvenskimi letniki iz teh regij, saj so prišli iz tako mladih nasadov. Visoka kakovost grozdja je privedla do prve omejene proizvodnje vin Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot in Carménère.

Ime 'Grey' je bilo izbrano, da so ta vina prekinila tradicijo, ker si je ustvarjanje vin iz posameznih blokov upalo pokazati strast in drznost ekipe Ventisquero. Vina so primerjali z najčistejšimi ledeniki Patagonije. Tako se je rodil Ventisquero Gray.

Ventiquero Gray je bil gonilna sila Ventisquera, ki se je usmeril v proizvodnjo ultra vrhunskih vin, ki so utrla pot in opredelila pot do elegance, ravnotežja in zrelosti.

Trinidadski vinograd

Kopa ga čilska obala

Ventisquerov obalni vinograd Tapihue v dolini Casablanca, le 12 milj od Tihega oceana, je rodil Ventisquero sivi chardonnay. Kopal jo je Humboldtov tok, eden najhladnejših na svetu, hladne jutranje megle v kombinaciji s peščeno-ilovnatimi tlemi vinograda zagotavljajo idealno mesto za razvoj chardonnaya.

Tudi v vinogradu Las Terrazas v dolini Leyda Ventisquero močno vpliva na morje, saj leži le 6 km od Tihega oceana. Vinograd se nahaja ob izlivu reke Maipo, blizu mesta, kjer se sreča z morjem. Ta lokacija ustvarja odlično okolje za sveža, mineralna vina, ki imajo zaradi tal visoko stopnjo kislosti. Tu je dom Ventisquero sivi modri pinot.

Dragulj med rdečimi

Vinograd La Robleria Ventisquero v Apalti je rojstni kraj sivih rdečih sort, kot so Merlot, Syrah in edina mešanica rdečega vina v liniji Ventisquero Grey - mešanica Garnacha, Cariñena in Mataro v sredozemskem slogu, imenovana Ventisquero Gray GCM. Vinograd Roblería se nahaja na kratki razdalji od reke Tinguiririce in ima popolno mezoklimo za pridelavo izvrstnih vin. Njegova kamnito-peščena in rdeče glinena tla so idealna za gojenje Syrah, Merlot, Garnacha, Cariñena in Mataro v posameznih blokih.

Vinograd Apalta

Vino v puščavi

Ventisquero Gray je pomagal razširiti čilske zemljevide za pridelavo vina, tako da je stopil korak naprej in premaknil meje vinogradništva. Letos je Ventisquero Gray iz svojega vinograda Nicolasa v najbolj suhi puščavi na svetu - Atacama - lansiral svoj sauvignon blanc. To vino resnično odraža severni Čile in njegovi okusi izražajo njegovo mineralno poreklo, morski vpliv in apnenčasta tla.

Ventisquero svetu prikazuje raznolikost čilskih tal. Zato je skrbno izbral najboljše terroirje za Ventisquero Grey, da ponudi dobro paleto sort. Vsaka steklenica ima svoj poseben značaj in je del vrste vin, ki so harmonična in elegantna ter ponujajo prilagodljivost, zaradi česar so odlična izbira za posebne trenutke.