Close
Logo

O Podjetju

Cubanfoodla - Ta Zanimiva Vina Ocene In Mnenja, Ideja Edinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijah Pokrivanje Novic In Uporabnih Vodnikov.

Italijansko Vino,

Vinitaly 2015 Booms

Skoraj 150.000 strokovnjakov vinske industrije se je zbralo na največjem italijanskem sejmu Vinitaly, ki je potekal od 22. do 25. marca v Veroni.



Medtem ko se je obisk nekoliko zmanjšal v primerjavi z lanskimi 156.000 obiskovalci, so na dogodek prišli strokovnjaki iz več kot 140 držav, 20 več kot leta 2014.

'Samo ogromni ameriški in kanadski trgi so predstavljali 20% mednarodnih obiskovalcev, skupaj 55.000 ljudi,' pravi Giovanni Mantovani, generalni direktor in generalni direktor Veronafiereja, organizatorja razstave.

Povečanje števila domačih obiskovalcev je ustvarilo optimizem tudi pri več kot 4.100 razstavljavcih.



'[Bil je] šumeči Vinitaly z dobrimi sestanki in dobrim obiskom kupcev,' pravi Domenico Zonin, izvršni direktor družinskega podjetja Zonin. 'Domači trg je posloval dobro, rahlo gospodarsko okrevanje je obrodilo nekaj sadov.'

Dogodek je izpostavil trenutne trende v italijanskem vinu, od katerih je eno, ki nikogar ne preseneča, še vedno penina. Množice so bile polne stojnic, kjer so proizvajalci točili Prosecco in Prosecco Superiore, in klasična metoda trdnjavi Trento DOC in Franciacorta.

Na ogled je bila tudi nadaljnja priljubljenost ekoloških in 'naravnih' vin. Druga izdaja Vinitalybio, namenskega prostora za certificirane ekološke pridelovalce, je privabila velike množice, prav tako razstavni prostor Vivit (Vigne Vignaioli Terroir).

Zdaj je že četrto leto v oddelku Vivit gostilo več kot 120 majhnih, obrtnih podjetij, specializiranih za ročno izdelana vina iz Italije, Združenega kraljestva, Francije, Nemčije, Avstrije in Slovenije.

Letos je bilo prvič predstavljeno področje Fivi, italijanske zveze neodvisnih vinogradnikov. Neprekinjen pretok udeležencev je poskusil vina 56 pridelovalcev, ki pridelujejo vino s svojim grozdjem.

'Organizacijo smo ustanovili leta 2008 s 300 člani, zdaj pa jih je več kot 900,' je povedal Leonildo Pieropan, soustanovitelj podjetja Fivi in ​​lastnik ikonične blagovne znamke Pieropan Soave Classico.

Toda Vinitaly ni vse posel. Verona je ponoči vrvela, saj so obiskovalci spakirali lokalne restavracije in pube, lokalna vinska posestva pa so prirejala izčrpne večerje.

The Vinski navdušenec koktajl zabava, ki je potekala 22. marca v baru Victoria Club Bar, je privabila svetilke iz italijanske in ameriške vinske industrije, vključno z Alessiom in Francesco Planeto iz istoimenske sicilijanske družbe Allegrini Estates Marilisa Allegrini José Rallo iz Donnafugate Marco Caprai, slavnega svetovalca Arnalda Capraija enolog Riccardo Cotarella Matteo Lunelli, predsednik kleti Ferrari in vodilni italijanski kuhar slavnih Gianfranco Vissani.