Otvoritvena dražba košer vina Fine & Rare Vintage, ki jo je izvedla Kestenbaum & Company, je v četrtek v hotel Roger Smith v središču Manhattna privabila več kot 50 zbiralcev vina, novinarjev, restavratorjev in blogerjev.

Pred začetkom dražbe, ki jo je pričel sodelavec Skyview Wines & Spirits (največji trgovec s košer vini v Severni Ameriki), so gostje uživali v košer degustaciji vin. Vrhunec je bil vinski klet Herzog Alexander Valley Cabernet iz leta 1995 z mladostno, vijolično barvo in aromami ter okusi rdečega jagodičja, ki ga je z nekaj besedami zaključil Skyviewov Gary Wartels o izraelskem vinskem kritiku Danielu Rogovu, ki je nedavno umrl. Po njegovih besedah ​​je Rogov 'zaslužen za to, da je na zemljevid postavil izraelska in košer vina.'

Pričakovanja so bila velika, ko se je dražba začela s štirimi loti iz prvega košerja letnika drage izraelske butike Domaine du Castel. Medtem ko je vladalo veliko zanimanje, cene minimalnih rezerv na treh od štirih sklopov niso bile dosežene. Od več kot 120 sklopov za prodajo so nekateri prodali z rahlo premijo nad prvotno ceno. Nočna trofeja sta bila dva dvojna magnuma Yardena Katzrina, leta 1990 in 1993, vsak za skoraj 3000 dolarjev.

Na splošno so bili organizatorji zadovoljni z dogodkom in začeli razpravljati o spomladanski različici, ki je predvidena za marec ali april 2012. Vinski svetovalec v Kestenbaumu Dan Rabinowitz je o dražbi dejal: „Zelo smo veseli, da imamo to prvo dražbo pod pasom. . Očitno bi bili radi prodali vsako posamezno serijo, vendar razumemo, da Rim ni bil zgrajen v enem dnevu in na podlagi izjemnih povratnih informacij, ki smo jih že prejeli, in e-poštnih sporočil razočaranih ljubiteljev košer vina, ki nocoj ne bi mogli biti tukaj , veselimo se nadgradnje našega začetnega uspeha in izboljšanja stvari, ki smo se jih naučili na tej ustanovni dražbi. '

Gary Landsman, znan tudi kot 'Fant za degustacijo vin', izdeluje, prodaja, piše in seveda okuša vino. Več njegovega pisanja si lahko preberete na njegovem blogu na www.winetastingguy.com ali pa se mu obrnete na vprašanja o vinu na gary@winetastingguy.com.