Očarljivo mestece Montepulciano, obkroženo s starodavno trdnjavo, leži 40 kilometrov jugovzhodno od Siene in 68 kilometrov jugovzhodno od Firenc. Straži nad enim najbolj nadstropnih italijanskih vinogradniških in pridelovalnih območij, kjer živijo Vino Nobile di Montepulciano in Rdeča Montepulciano . Že naseljeno v etruščanskih časih - kot nedavna odkritja gradbenih materialov, ki izvirajo iz 3. in 2. stoletja pr. dokažite - območje že stoletja slovi po čudovitih rdečih vinih.

V svoji Zgodovini Rima, napisani pred dva tisoč leti, je Livy zapisal, da je Gale najprej pritegnilo območje vin, ki so jih v hribih okoli Montepulciana pridelali Etruščani. Prvi posebni dokument, ki navaja vinograde na tem območju, izvira iz leta 789 po Kr., Še en dokument iz leta 1350 pa podrobno opisuje izvoz Vino Nobile di Montepulciano. Toda najpomembnejše sklicevanje na vina tega območja se je zgodilo leta 1685, ko je Francesco Redi v Toscani napisal svojo zdaj slavno odu toskanskemu vinu Bacco, 'Montepulciano je kralj vseh vin'. Jasno je, da so bila posebna mikroklima, mešanica peščenih in glinenih tal ter nadmorska višina vinogradov - od 820 do 1970 metrov nad morjem - vedno ključ do uspeha hvaljenih vin na tem območju.

Danes je osupljivo podeželje Montepulciana s hribi, vinogradi in nasadi oljk skozi stoletja ostalo izjemno nespremenjeno. Obisk območja daje vtis, da stopite v najpomembnejšo pokrajino renesančne slike. In območje še naprej proizvaja strukturirana, starostna vina na osnovi avtohtonega grozdja Sangiovese, lokalno znanega kot Prugnolo Gentile.

V skladu s strogo urejenimi DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) proizvodna koda, Vino Nobile mora biti izdelan z najmanj 70% Sangiovese in mora biti vsaj dve leti staranja od 1. januarja po trgatvi (trenutno je na voljo letnik 2011) najmanj ena leto hrasta v kleteh proizvajalcev, preden se spusti na trg. V izjemnih letih nekateri proizvajalci izdelajo tudi različico Riserve, ki se od 1. januarja po trgatvi (trenutno je na voljo letnik 2010) tri leta stara, vsaj eno leto hrasta in šest mesecev steklenice pred izpustom. Vino Nobile in Riserva sta okusna polna vina, ki sčasoma razvijeta še večjo zapletenost.

Izdelano iz istega grozdja kot Vino Nobile, Rosso di Montepulciano DOC (Denominazione di Origine Controllata) je izšel prej. To je pikantno, živahno vino, ki je namenjeno uživanju mladih, da zajamejo sočno, sončeno sadje.

Več o Vino Nobile >>