Na nogometnem igrišču je Andrés Iniesta z vzvišeno igro za FC Barcelona in špansko reprezentanco zaslužil vzdevke, kot sta El Ilusionista (iluzionist) in El Cerebro (možgani). V svoji karieri je za svojo državo dosegel gol, ki je zmagal v svetovnem pokalu, in zbral na desetine najbolj cenjenih nogometnih pokalov. A stran od nabito polnih stadionov, Iniesta, ki velja za enega najboljših vezistov na svetu, prevzame stransko vlogo v družinski kleti v Manchueli, kjer je odraščal. Iniesta je z nami spregovoril o Bodegi Iniesti, radostih španske gastronomije in o tem, kako pravilno proslaviti veliko zmago.

Prihajate iz vasi blizu Albaceteja. Ste odraščali z vinom?

Zagotovo! Vino je bilo v moji družini vedno prisotno. Na eni strani so imeli stari starši trto. Na drugi strani pa so imeli stari starši po materini strani bar, tako da je bilo vino vedno naokrog.

Je bilo za vaše zanimanje za pridelavo vina še posebej iskrica?

Že kot majhna sem se zavedala, da vino predstavlja velik del vina španski popularna kultura in naša gastronomska tradicija. Toda oče [José Antonio] me je prepričal, da sem ustvaril lastno klet. Zagotovo je obstajala finančna spodbuda - to je bil način vlaganja. A bolj kot to je bila priložnost za ustvarjanje podjetja, nekaj iz naše dežele.

Kako vpleteni ste v vsakodnevne operacije na Vinarija Iniesta ?

Intenziven urnik [nogometa] mi ne omogoča, da bi bil vsak dan vpleten. In klet je v Fuentealbilli, približno [300 milj] od Barcelone, kjer živim. Moja vloga je bolj na komunikacijski in slikovni strani.

'Če imam dve vini, poimenovani po mojih otrocih, mi daje resnično občutek sreče in oba sta izvrstni vini.'

Katere vrste vin proizvaja Bodega Iniesta?

Imamo dve glavni blagovni znamki: Corazón Loco in Finca El Carril. Corazón Loco so vina bolj komercialnega značaja. Lahko jih je piti. Finca El Carril je linija, ki je bolj zapletena in izpopolnjena. Na primer, Finca El Carril Valeria, ki je poimenovana po moji hčerki, je belo fermentirano v sodu. Naš sortni Bobal, Finca El Carril Paolo Andrea, je poimenovan po mojem sinu. Ob dveh vinih, poimenovanih po mojih otrocih, mi daje resnično občutek sreče in oba sta izvrstni.

Ali prodajate svoja vina na mednarodni ravni? Kaj pa v ZDA?

Naša vina so v več kot 25 državah, od Mehike do Japonske. Kar zadeva ZDA, trenutno tam ne prodajamo, vendar v postopku razvijamo izvozno strategijo z znanim podjetjem v [ZDA]. Pričakujemo, da bomo v nekaterih državah pred koncem leta 2016.

Ali s soigralci pijete vino?

Prvič, v nasprotju s tem, kako se zdi, je vino dovoljeno v prehrani igralca nogometa. Seveda govorimo o zmerni porabi…. Na splošno moji soigralci - tako v Barceloni kot z reprezentanco - uživajo v vinu.

Katero vino je po veliki zmagi popolno za praznovanje?

Vse je odvisno od trenutka in s kom si. Vino zahteva čas za uživanje, po veliki tekmi pa ste se zelo potrudili. Izčrpani ste. Nekaj ​​dni kasneje rad praznujem mirno, z družino.

Ko boste prenehali profesionalno igrati nogomet, boste polno delali v kleti?

Polni delovni čas? Ne. V neki obliki bom nadaljeval z [nogomet]. To je moja ljubezen in tisto, kar me je naredilo takšnega, kot sem. Klet bo vedno tam, in ko bom imel več časa, upam, da bom naredil nekaj stvari, ki jih zdaj ne morem uživati, razen ob redkih priložnostih, na primer tam, kjer obiram ali se preprosto sprehodim po podeželju.