Jej

Lokalne sestavine zasvetijo v baru Tartine, kjer kuharja Nick Balla in Cortney Burns jedi dajejo rafinirano vzhodnoevropsko zavrtitev, kot je dimljeni krompir s črnim česnom. Medtem ko najbolj poznajo moko in vodo chefa Thomasa McNaughtona, njegova Centralna kuhinja tik ob ulici zažge jedi, kot je korenček, pražen na premogu, s kremo iz ovčjega mleka in organskim vinskim parom. Ne zamudite njegovega malice, kjer se ocvrta jajca mešajo s cvetačo, ocvirki iz rjavega masla in račjih ocvirkov. V Locandi poskusite kanelone ricotte, oreha in koprive v kombinaciji s kozarcem sardinskega Vermentina. Nova korejsko-ameriška kuhinja je vizija treh bratov Lee, ki stojijo za Namujem Gajijem, kjer zelenjava s slastnimi riževimi pogačami pripravi slastne riže in črno trsko s krizantemo. Čokolada Dandelion Chocolate iz tovarne Bean-to-bar je mesto, kjer si lahko založite majhno, 70-odstotno kakavovo čokolado iz Belizeja, Venezuele in Madagaskarja. Pridite v nedeljo in se pridružite enemu od razredov 'Čokolada 201'.

Pijte

Nastanitev 20 Spot se nahaja v viktorijanski stavbi iz poznega 19. stoletja in je očarljiv vinski bar s stoli Eames. Pihajte vinske kleti Waxwing Sonoma Coast Syrah skupaj s farro in zajcem, okrašenim z mehkim jajcem. St. Vincent je še en enofilski brlog. Sedež na kuharskem pultu s krepkim svinjskim mesom, kislim v kisu, in eno od 100 spreminjajočih se steklenic s seznama na seznamu, ali odtrgajte nekaj dobrega, ki ga lahko obiščete v trgovini na drobno. Ljubitelji piva morajo zadeti Abbotovo klet, ki ima številne svetovne pene, organizirane po intenzivnosti. Koktajlovi jami se zgrinjajo v The Hideout v Dalvi, kjer se ujamejo, kot je umazani golob, ki združuje mezcal, encijan, apno, grenivke in grenčine. Industrijski lepotec Trick Dog je koktajl rock zvezda soseske. Naročilo: Kozorog s sedežem v Bourbonu, skupaj z domačimi pivskimi oreški in govejim mesom.