Close
Logo

O Podjetju

Cubanfoodla - Ta Zanimiva Vina Ocene In Mnenja, Ideja Edinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijah Pokrivanje Novic In Uporabnih Vodnikov.

Vino In Ocene

10 naših najljubših portugalskih rdečih vin, kot nalašč za jesen

Portugalska ponuja neverjetno vrednost, najbolj znana po svojih enostavnih in cenovno ugodnih belih vinih Zeleno vino in Minho. Medtem ko so ti belci kot nalašč za uživanje skozi celo poletje, so na obzorju hladnejši meseci in mnogi od nas začnemo opazovati rdeča vina . Toda Portugalske ni treba zapustiti. Država ponuja obilo cenovno ugodnih, kakovostnih rdečih barv.



V nasprotju s svetlo in kislo bela vina , Portugalska rdeča vina so pogosto krepka s trdno strukturo in okusom temnega sadja. Izdelani so iz obeh avtohtonih grozdnih jagod Touriga Nacional in mednarodne sorte Merlot .

Portugalski odgovor na Cabernet je kompleksen in primeren za starost

Manuel Carvalho Martins 2017 Golpe Reserva (Douro) 15 dolarjev, 92 točk . Proizvedeno iz vinogradov na 1500 metrov, je to vino strukturirano in bogato. Njegovi trdni črni sadeži dajejo vinu gostoto, pa tudi zrelost in čreslovine, ki se šele začenjajo mehčati. To je torej vino za nadaljnje staranje. Pijte od leta 2022. Weygandt-Metzler. Najboljši nakup . -Roger Voss

Global Wines 2016 Cabriz Reserva (Dão) 19 dolarjev 91 točk . Touriga Nacional, Alfrocheiro in Aragonez se združijo v tem bogatem, začinjenem, sočnem vinu. Devet mesecev v lesu je zgladilo številne tanine, medtem ko je starost storila vse ostalo. Vino ima še nekaj potenciala, vendar je pripravljeno za pitje. Vina Aidil / Uvoz starega sveta. —R.V.



Quinta da Lapa 2016 Reserva Merlot (Tejo) 18 USD, 91 točk . Polno, bogato vino s finimi okusi zrele kupine je pripravljeno za pitje. Temni sadeži in mehki tanini šele začenjajo kazati znake privlačne zrelosti, kar pomeni, da je to polno, gosto vino pripravljeno za pitje. D’Ouro Vino Selections. Izbira urednikov . —R.V.

Seacampo 2014 Casa Américo Reserva (Dão) 16 USD, 91 točk . Zdaj zrelo vino je z desetimi meseci lesa bogato, polno črnih sadežev, ki jih začinjeni okusi iz lesa dvignejo. Prašni tanini se povežejo s sadnostjo in kislostjo. Tu je stvar ravnotežje, ki daje zrelo vino, ki je pripravljeno za pitje. Vina Aidil / Uvoz starega sveta. —R.V.

Casa Santos Lima 2017 Confidencial Reserva (Lizbona) 15 USD, 90 točk . To vino se ponaša z uravnoteženo kombinacijo hrasta in zrelega sadja, ki je bogato in polno sočnih začimbno-sadnih okusov. Okusi črnega ribeza in kanček napečenosti so v celoti integrirani v to vino, pripravljeno za pitje. Popij zdaj. Tri-Vin Uvoz. Najboljši nakup . —R.V.

DFJ Vinhos 2018 DFJ Touriga Nacional-Touriga Franca (Lizbona) 13 USD, 90 točk . To bogato, resno vino je polno črnega sadja. Ima strukturo in začinjeno gostoto, ki jo uokvirjajo trdni tanini. LGL Imports LLC. Najboljši nakup . —R.V.

Dva S&R 2018 (Douro) 12 $, 90 točk . V partnerstvu med družinama Soares Franco in Portugalsko Ramos je bilo proizvedeno to prijazno, odprto in zrelo vino, ki slavi mesto Porto in reko Douro. Črno sadje, dimljena tekstura in topli tanini so privlačno pakirani v tem pripravljenem vinu. Winebow. Najboljši nakup . —R.V.

Herdade do Rocim 2019 Amphora (Alentejo) 16 USD, 90 točk . V zrelem amforah je bilo vino naravno narejeno iz divjih kvasovk. Rezultat je fino teksturirano, sadno vino z močno sočnim značajem, pa tudi lahki tanini. Vino bi moralo biti okusno pripravljeno od leta 2021. Shiverick Uvoz. —R.V.

Quinta Vale d'Aldeia 2015 Reserva (Douro) 15 dolarjev 90 točk . Vino je delno fermentirano v odprtih kamnitih lagarih in ima gosto mešanico črnega sadja, kisline in sladkega okusa zaradi staranja lesa. Ko se je vino dobro stopilo, je uravnoteženo s kislo linijo, ki omogoča končno, sočno svežino. Popij zdaj. Leo's Choice. Najboljši nakup . —R.V.

Sogrape 2018 Silk & Spice (portugalsko namizno vino) 13 USD, 90 točk . To praznovanje neustrašnih raziskav Portugalske na Daljnem vzhodu je zrelo, gladko, rahlo opečeno vino. Njegova tekstura je mehka, odprta s sadjem črnega ribeza, začimbami in fino zaključno kislostjo. Popij zdaj. Evaton, Inc. Najboljši nakup . —R.V.