Vse predstavljene izdelke neodvisno izbere naša uredniška ekipa ali sodelavci. Wine Enthusiast ne sprejema plačila za opravljanje kakršnega koli pregleda izdelka, čeprav lahko zaslužimo provizijo za nakupe prek povezav na tem spletnem mestu. Cene so bile točne v času objave.

Kot je industrija craft piva se je z leti spremenilo, prav tako odpirači za steklenice. Ko so craft pivovarne v zadnjem desetletju sprejele aluminijaste pločevinke, so se odpirači razvili tako, da so vključevali majhno zadrgo, ki pomaga pobrati jeziček ali preluknjati trak za trganje. Drugi modeli zdaj vključujejo nazobčano rezilo, ki pomaga prerezati vosek, ki ga mnogi pivovarji uporabljajo za premazovanje pokrovčkov in vratov piva s posebnimi izdajami. Nekateri odpirači so zasnovani tako, da zamaške za steklenice ohranijo nedotaknjene, kar jim omogoča ponovno uporabo ali uporabo v umetniških projektih ali namestitev na vrhove barov.

Čeprav so modni ali funkcionalni odpirači priročni, bo delovalo skoraj vse, kar lahko uporabite med steklenim robom in kronskim pokrovčkom. To vključuje, vendar ni omejeno na, a BIC vžigalnik , mizico ali pult kotiček, pločevinko piva in poročni prstan.

Ko se kultura Craft piva razvija, se pojavljajo kultni odpirači za steklenice

»Najboljši način za spoznavanje ljudi [na zabavah ali dogodkih] je, da preprosto zakričiš: 'Kdo lahko to odpre?',« pravi Augie Carton, solastnik Varjenje kartona v Atlantskem višavju, New Jersey . »Potem opazujte, kako sledi veselje ali osupljivost. In očitno delim omenjeno pivo s [to] osebo, zato sploh pijem steklenico.”

Šest pivskih profesionalcev in entuziastov smo vprašali, na katere odpirače prisegajo. Tukaj je nekaj, ki jih morate upoštevati pri naslednjem nalivanju.

Najboljši odpirači za steklenice, ki jih priporoča šest strokovnjakov

1. Najboljše na splošno:

Mamba

Mamba 'odpira steklenice kot tradicionalni odpirač, lahko pa tudi preluknja pločevinke,' pravi Paul Alphen, navdušenec nad pivom. Ugotavlja, da 'res omogoča gladko prelivanje.'

Prvič je videl Mambo, ki jo uporabljajo v baru, 'in mislil, da je trik,' pravi, 'toda [je] postal odpirač za pločevinke in steklenice.'

37 dolarjev SnakeBite.com

2. Najboljši odpirač z dvojno funkcijo:

Profesionalni odpirač za kovinske pločevinke

To dvonamensko orodje lahko odpre pivo in, kot že ime pove, barva pločevinke, zaradi česar je priročno za delo in zabavo.

Steve Parkes, mojster pivovarstva in ustanovitelj Drop-in varjenje v Middleburyju, Vermont hvali to poceni orodje, ker ima pravo širino pri ročaju za odpiranje steklenic.

Funkcije, ki jih imamo radi: Cenovno ugoden in deluje kot dvonamenski odpirač za steklenice piva

7,65 $ Amazon

3. Najbolj funkcionalen:

Odpirač za steklenice piva Westmark Germany Hermetus Steel 3-v-1 Resealer

»Odpirač Hermetus je moj najljubši pripomoček za odpiranje steklenice piva,« pravi John Scholl, certificirani Cicerone in avtor knjige Eat Street: vodnik ManBQue za pripravo ulične hrane doma . 'Je trden, z lahkoto odpira tudi najbolj voskaste steklenice in tesni steklenice velikega formata, da pivo ostane sveže in gazirano.'

Funkcije, ki jih imamo radi: Iz nerjavečega jekla, z možnostjo ponovnega zapiranja steklenic piva, ergonomskim ročajem in enostavnim čiščenjem

12,09 $ Amazon

4. Najbolj edinstven odpirač za steklenice: odpirač Whale Shark

Odpirač Whale Shark

»Za večino steklenic uporabljam standardni ploščati natakarski odpirač,« pravi domači pivovar John Thompson iz Marylanda. 'Če ima steklenica voščeno tesnilo, uporabim Whale Shark.'

Slednje mu je najljubše. 'Če bi lahko imel samo enega odpirača, bi bil to Whale Shark,' pravi Thompson. '[Je] preprosto najboljši odpirač, kar sem jih kdaj imel, in imel sem veliko.'

Funkcije, ki jih imamo radi: Ročno izdelan, prilagodljiv, prereže voščene pečate, ne upogiba pokrovčkov in je magneten

25 $ Etsy

5. Najboljše za domače barmane:

YOpener

»Yodpirači so popolne velikosti; enostavno najti, težko izgubiti in je prav prijeten v roki,« pravi David Wingo, soustanovitelj Seasoned Sundays, niza dobrodelnih dogodkov za hrano in pivo pri Kmetija Wedge Oak v Libanonu, Tennessee. 'Všeč mi je tudi, da ga je ustanovil oče, ki je želel preživeti čas s svojim avtističnim sinom.'

Funkcije, ki jih imamo radi: Trajnostno izdelan, ročno izdelan, magneten in ne upogiba pokrovčkov

$Različno Etsy

6. Najboljši proračunski odpirač za steklenice:

Bar Blade

V barskem okolju sta potrebni dve stvari: vzdržljivost in hitrost. Rezilo bara, včasih imenovano natakarjev odpirač, je priljubljeno.

»V preteklosti sem že poskusil z drugimi, a ti so enostavno in pravo orodje za delo,« pravi Moshe Atzbi, lastnik Hailey's Harp & Pub v Metuchenu v New Jerseyju. 'Ni treba preveč komplicirati, ni treba znova izumljati kolesa.' Tako kot drugi barmani bo uporabljal odpirače tudi za steklenice z navojnimi zamaški, da prepreči otiščance na rokah in prstih.

Atzbi ima v svoji zbirki okoli 30 rezil palic. Daje prednost popolnoma kovinskim in ne tistim z gumijastimi ročaji, ker imajo »preveč mest, kjer se lahko skrijejo mikrobi«, pravi. Ob dnevih, ko dela za šankom, jih bo postavil na strateška mesta, pripravljenih za hitro uporabo.

Funkcije, ki jih imamo radi: Proračunu prijazen, enostaven za uporabo, vzdržljiv in odpira tako steklenice kot pločevinke piva

9,99 $ Amazon