6 najboljših vin Pét Nat, ki jih lahko poskusite
Za razliko od Šampanjec , za pét-nat ni strogih pravil, ki bi določala, katero grozdje se lahko uporablja. Praktično vsak sorta grozdja se lahko spremeni v vino pet-nat. To skupaj z dejstvom, da pét-nats ne izvirajo iz nobene določene regije, pomeni, da so lahko njihovi okusi pogosto presenetljivi. Pravzaprav mnogi vinarji menijo, da so pét-nats pravi izraz njihovega terroirja.
Vaš Pet-Nat Primer
Pét-nats so namenjeni uživanju ohlajenih in postreženih v tradicionalnem kozarcu za vino. So funky , gazirane in zabavne, zato jih ne jemljite preveč resno
Odgovorite na njihov klic! Zgrabite svoj odpirač za steklenice, nekaj pustolovskih prijateljev in proslavite sezono žetve z enim od naših šestih najboljših izbir Pét-nat spodaj.
Cantina di Soliera NV Il Trovador (Lambrusco di Sorbara)
93 točk Vinski navdušenec
Narejen s starodavno metodo fermentacije v steklenicah, ima arome gozdnih jagod, divjega cvetja in kvasni pridih kruhove skorje. Je suh in pikanten, ponuja malinov kompot, pomarančno lupinico in koromač poleg pikantne kislosti in rahle pene. Je osvežilno in okusno. Izbira urednika — Kerin O'Keefe
39 dolarjev Iskalec vina
Delinquente 2021 Weeping Juan Pet Nat Sparkling (Riverland)
93 točk Vinski navdušenec
Glede na to, da je narejen iz toploljubnih italijanskih sort (večinoma Vermentino z 10 % Nero d'Avola) v vroči regiji Riverland, je svežina tukaj osupljiva. Starinske barve vrtnice, z nežnimi aromami lubenice, cvetja in mokrih kamnov, je živahno in hrustljavo z živahnimi mehurčki in privlačno teksturo. Pridih sadne sladkobe omehča to sicer suho iskrico. Rezultat je zastrašujoče enostavna steklenica osvežilne pijače. Izbira urednika — Christina Pickard
22 dolarjev VivinoDelinquent 2021 Tuff Nutt Bianco d'Alessano Penina (Riverland)
92 točk Vinski navdušenec
Moto tega domačega proizvajalca Riverlanda, »sprejmi nenavadnost«, popolnoma ustreza temu oblačnemu pét-natu. Narejen iz obskurne sorte Puglian, Bianco d'Alessano, se odpre z omamno kombinacijo arom, kot so koščki ananasa, kovačnik in začimba ingverja. Jedrnat okus je manj žgoč, kot nakazuje nos, vendar so prisotni bodičasti mehurčki, hrustljava kislost in zaključek citrusov in ananasove lupine. Omogoča odlično poletno srkanje na verandi. —C.P.
22 dolarjev Iskalec vinaLisica in zajec 2020 Pet Nat Rosé (vinska dežela Avstrija)
90 točk Wine Entusiast
To je zrelo, vendar s snopom kislosti, ki poudarja lepe note hibiskusovega čaja, maline in morske soli. Ima čudovit mousse, ki se vali po ustih in pusti otipljiv zaključek. — Aleks Zečević
27 dolarjev Iskalec vinaAlpamanta 2020 Breva Pet Nat Criolla (Mendoza)
89 točk Vinski navdušenec
Intenzivne arome brusnic in češenj na nosu tega pét-nata iz grozdja Criolla. V okusu se čutijo koncentrirani okusi rdečega sadja, podprti z osvežujočo kislino in prijetnimi majhnimi mehurčki. Je lahkoten in zelo prijeten. — Jessica Vargas
26 $ VivinoLingot Martin NV Intense Cru Cerdon Gamay (Bugey)
88 točk Vinski navdušenec
To rdeče peneče vino je narejeno po tako imenovani metodi prednikov z eno samo fermentacijo v steklenici. Je sladek in saden, s tanini iz grozdnih lupin. Kislost in hrustljavost ga rešita pred omamljanjem, tako da ostane svetlo vino, pripravljeno za pitje. — Roger Voss
28 dolarjev Vivino mi Priporoči:
