7 najboljših knjig o vinu za začetnike po mnenju profesionalcev
Kdaj v zmoti Beli zinfandel za belo vino? Ali pa se izgubil med poskusom navigacije a zapletena vinska karta ? Nimate pojma, kako izgovoriti ' paso robles ”?
Vsi smo bili tam. Navsezadnje so tudi najbolj izkušeni vinski profesionalci nekoč poznali nada. Lahko traja leta, da obvladamo zapleten svet vina, in da, celo strokovnjaki imajo robustne knjižnice, napolnjene z dodelanimi kopijami najljubših vinskih referenčnih knjig.
Zato smo našo ekipo vprašali pri Vinski navdušenec deliti svoje najljubše preizkušene vinske knjige. Branje teh informativnih zbirk je pogosto najboljši način, da nadgradite svoje znanje o vinu, ne glede na to, ali ste na začetku svoje poti pitja vina ali ste že globoko v njej.
Kako priti do vina: Praktični nasveti za izboljšanje okusa, izkušenj in užitka
Vinska biblija avtorja Karen MacNeil
»Morda najbolj nepogrešljiv uvod v vino in zaupanja vreden vir v prihodnjih letih,« pravi urednik tiska John Capone . 'To je enostaven za arhiviranje, a nikoli poenostavljen pregled obsežnega znanja o vinu.'
V knjigi MacNeil svoje bralce popelje skozi obsežen, a zabaven tečaj o osnove vina . Izvedite vse, kar morate vedeti podnebje in terroir kako obvladati kombiniranje hrane in vina .
36 $ AmazonVino Preprosto avtorja Aldo Sohm
Naslov tega pove vse. To je lahko prebavljivo za vinske novince. Strani so polne zabavnih, informativnih grafik, ki razčlenjujejo kompleksne teme, ne da bi skoparile s podrobnostmi. Naučite se osnov, vsakodnevnih nasvetov in tehnik, ki vam bodo pomagale pri razvoju vašega okusa.
17 dolarjev AmazonSvetovni atlas vina , 8. izdaja Hugha Johnsona in Jancis Robinson
'Všeč mi je. Prisegajte na to. Še vedno ga občasno omenjam,« pravi direktor degustacije Anna Christina Cabrales .
Le malo knjig o vinu lahko zares imenujemo klasika, a ta si vsekakor zasluži to oznako. V notranjosti boste našli zemljevide in fotografije, ki prikazujejo, kako se vinska pokrajina še naprej razvija po vsem svetu. Najnovejša izdaja poudari nedavne spremembe na svetovni vinski sceni z obilico informacij o zgodovini, ki je prišla pred tem.
36 $ AmazonWine Made Easy avtorja Gianluca Rottura
Ta knjiga, ki jo je napisal lastnik vinske trgovine v New Yorku, se odpove zapletenim grafom in težko berljivim zemljevidom v prid preprostim angleškim opisom splošnih vinskih izrazov ter povzetkom priljubljenih ameriški hrano in najboljša vina, ki jih spremljajo. Ta knjiga je popolna za začetnike, ki iščejo nekaj podobnega šolskemu delovnemu zvezku, da bi poglobili svoje znanje.
15 $ AmazonRosé ves dan: osnovni vodnik do vašega novega najljubšega vina avtorja Katherine Cole
Spoštovana vinska pisateljica Katherine Cole v tej knjigi, osredotočeni na rosé, dokazuje, da je roza več kot le lepa barva. »Poleg lepih in roza ilustracij in infografik je ta knjiga služila kot izčrpen vodnik na moji poti kot rosé novinec,« deli Digital Editorial Assistant jamie brown . Cole se poglobi v bogato zgodovino roséja z regionalnimi opisi, predlogi za kombiniranje hrane in pametnimi nasveti o tem, kako ustvariti lastno zbirko.
13 $ AmazonHedonist v kleti avtorja Jay Mclnerney
Ta zbirka esejev romanopisca, ki je postal vinski kolumnist, podrobno opisuje avtorjeve zgodnje dni kot enofila. »V zgodbe o vinih in ljudeh, ki jih proizvajajo, vnaša romanopisčev pridih in domišljijo,« deli Capone. Amazonovi recenzenti pozdravljajo Mclnerneyjevo dostopno poročanje in pripovedovalske sposobnosti, za katere Capone meni, da lahko vsakogar zvabijo v svet vina. »To sploh ni referenčna knjiga, ampak sledenje McInerneyju navzdol v klet je nalezljivo.'
16 dolarjev AmazonCork Dork avtorja Bianca Bosker
Kaj je tako pomembno pri vinu? Sommelierka in blogerka Bianca Boscher postavil isto vprašanje, preden se je navdušil nad njegovo kompleksnostjo. Ta izbor se bere kot zgodba in je tako opojen kot informativen – zaradi česar je navdihujoč način za začetek lastnega vinskega potovanja.
16 dolarjev Amazon mi Priporoči:
