Close
Logo

O Podjetju

Cubanfoodla - Ta Zanimiva Vina Ocene In Mnenja, Ideja Edinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijah Pokrivanje Novic In Uporabnih Vodnikov.

Kalifornija

Insider's Guide za San Francisco

San Francisco utripa na stičišču nekaterih najbolj inovativnih prizorov države s hrano, vinom, tehnologijo in umetnostjo. Obkroženi z navdušujočimi naravnimi krajinami, lahko obiskovalci doživijo samosvojo kulturo mesta in uživajo tudi v vrhunski kuhinji.



Oglejte si vse naše vodnike po Kaliforniji za leto 2017>


Kje jesti

Obrok v restavraciji City View

Pogled na mesto, fotografija Meg Baggott

V San Franciscu se nahajajo nekatere najbolj dinamične restavracije na svetu. V znamenju kalifornijske blagodati gibanje od mize do mize prevladuje nad kulinaričnimi obeti Bay Area. Ustanove, kot so Al’s Place, Octavia in Smreka osredotočiti se na trajnostno kulinariko. Ob Kmetijski Bar , posedite na terasi med zelišči, ki jih prikazuje njegov nenehno spreminjajoč se meni. Douglasova jelka je priljubljena sestavina Evana in Sare Rich pri Bogata miza , kjer se pojavi v vsem, od pierogi do muhastih koktajlov. Commonwealth prinaša pridih molekularne gastronomije svojim novoameriškim jedem v elegantnem, minimalističnem okolju.



Restavracije odražajo kulturno raznolikost mesta. Aziza kuharja Mourada Lahlouja je bila prva maroška restavracija, ki si je prislužila Michelinovo zvezdico, dosežek, ki se je ujemal z njegovim drugim prizadevanjem, Mourad . potok zaznamuje prvo podjetje zvezdniške kuharice Mexico Cityja Gabriele Cámare zunaj svoje države. V restavraciji so predstavljene mehiške morske jedi iz kalifornijskih sestavin. Poskusite tacose, ki jih postrežete v zadnji ulici za kosilo ob delavnikih. Dim sum je najljubša razvajanja za San Franciscane in Pogled na mesto nikoli razočaranja, še posebej s popečenimi rezanci z omako XO.

Mestne kleti

Vinarija Bluxome Street

Vinarija Bluxome Street, Foto Todd Tankersley

Medtem ko grozdja v urbanih okoljih ne gojijo, je San Francisco že od 19. stoletja dostavljal sadje iz okoliških okrožij za proizvodnjo vina. Uspešne mestne kleti, kot so Vinarija Bluxome Street in Dogpatch WineWorks poskušajte v degustacijski sobi privoščiti občutek mesta. Nekatere kleti s sedežem v Napi, kot sta Jax in Chateau Montelena ponujajo tudi degustacijske salone v San Franciscu.

Dviganje (vinske) vrstice

Union Larder v San Franciscu v Kaliforniji

Fotografija z dovoljenjem 8 INC.

Živahne vinske palice lahko prenašajo vaše brbončice do Jure, Mendoze, Tokaja ali kjer koli drugje na svetu. Union Larder v Ruskem griču in Veleizdajstvo v Richmondu so predstavljeni visokokalibrski vinski seznami v nezahtevnih okoljih, ki jih spremljajo gomile sira in kobasic. Za lažje vibracije, Novinarski klub , nekaj blokov južno od trga Union Square, bolj spominja na salon s seznama A kot na vaš tihi soseski vinski bar. Seznam vin, ki jih ponuja Coravin, je čudovit, vendar si sirne plošče z netipičnimi pripomočki, kot sta želejev gewürztraminer in sezamova nugatin, zaslužijo enako pozornost.

Tisti, ki iščejo mehurčke, lahko poiščejo zatočišče pri Riddler , nov vinski bar PR maven Jen Pelke. Skupina Hayes Valley se je odprla januarja in v njej nalijejo peneče pene z vsega sveta, skupaj s kupčki kaviarja in samopostrežnimi kokicami. Za Burgundofile Mark Bright na The Clos obsežen seznam na steklo, ponuja pa tudi tedenski degustacijski meni regionalne francoske kuhinje.

Obvladovanje Napa's Mountain Appelations

Čas koktajlov

Pagan Idol s sedežem v San Franciscu v Kaliforniji

Fotografija avtorja Pagan Idol

Tradicije koktajlov v San Franciscu so stare toliko kot mesto samo. Po kalifornijski zlati mrzlici je bilo na obali Barbary, soseski plesnih dvoran, jazz klubov in bordelov, hud čas. Hudičev aker na North Beachu zajame nekaj tistega salonskega občutka Wild West in meša nekaj najboljših obrtnih koktajlov v mestu.

Mesto ima tudi rad tiki bare. Campy je kul v takšnih obratih Poganski idol in Soba Tonga . Slednji zaseda bazen v hotelu Fairmont, kjer skupina igra na vrhu barke sredi vode, ki jo prekine občasna 'tropska nevihta'. Tihotapčev zaliv v dolini Hayes ponuja izčrpen izbor ruma in ponuja celo program certificiranja ruma. Končna naloga vključuje zasebno destilarno z lastnikom Martinom Cateom.

Obrtno pivo in žgane pijače

Sidrno pivovarstvo v San Franciscu v Kaliforniji

Foto Meg Baggott

Ob Sidrno varjenje , lahko raziščete, kje izdelujejo njegova ikonična piva. Obisk sestrske družbe Destiliranje sidra vključuje postanek na vrtu v mansardi, kjer lahko zavohate rastlinske izdelke, ki mu gredo v duh. Manjše operacije, kot so Magnolia Brewing in Pivovarstvo v južnem Tihem oceanu dobrodošli gostje v svojih gastropubih na pint in grižljaj. Seven Stills ponuja vpogled v izdelavo viskijev iz največjega bakrenega lonca, ki je še vedno v San Franciscu. Seven Stills se je tudi združil z Hard Frescos Brewing Co. . da ustvarite linijo senčil, postreženih na Lawton Taproom .

Za ljubitelje umetnosti

Na odru, strani in platnu

Gledališče Castro

Gledališče Castro / Shutterstock

The Opera v San Franciscu , Balet in Simfonija štejejo med najprestižnejše v državi in Ameriško gledališče na konservatoriju uprizarja klasično in sodobno produkcijo, ki spodbuja razmišljanje. Za priložnostno zabavo, doba Art Deco Gledališče Castro načrtuje vse, od indie filmov in Disneyevih singlov do povlečenja razstavnih različic vaših najljubših rom-comov.

The avtorja Young Museum v Park Golden Gate predstavlja izjemne začasne razstave, prav tako tudi Legija časti . Pred kratkim odprto Muzej moderne umetnosti v San Franciscu razstavlja stalne zbirke umetnosti 20. in 21. stoletja. Njegova restavracija In Če ti , po principu rotacije poustvarja recepte iz najbolj cenjenih restavracij na svetu.

Literarni navdušenci bi se morali ustaviti Trgovci knjig City Lights in založniki na severni plaži. City Lights, ki sta ga leta 1953 ustanovila pesnik Lawrence Ferlinghetti in profesor Peter D. Martin, je objavila pomembna dela generacije Beat, kot je 'Howl' Allena Ginsberga.

Urbani pohodi

Ljudje, ki gledajo sončni zahod na Twin Peaks v San Franciscu v Kaliforniji

Foto Alanna Hale / Image Brief

Ni vam treba zapustiti mesta, da bi uživali v pohodu. Dvojni vrh je eno najlepših krajev za ogled sončnih zahodov v San Franciscu. Osrednja točka mesta, Park Golden Gate ponuja raznolike zanimivosti, ki vključujejo paddock, napolnjen z bizoni, Kalifornijska akademija znanosti z živimi pingvini in japonskim čajnim vrtom. V parku je tudi Konservatorij za rože, okrašena zgradba iz viktorijanske dobe, ki je v nacionalnem registru zgodovinskih krajev.

V severozahodnem kotu San Francisca si težko predstavljate, da ste med pohodom še vedno v mestu Kraj zemlje . Obmorske poti ponujajo vzvišene poglede na oceanske valove, ko se lomijo ob skalnato obalo. Seveda ne morete zapustiti San Francisca, ne da bi obiskali znamenite morske leve na Pomol 39 . Od tam se sprehodite po Embarcadero do Ferry Plaza Farmers Market , kjer lahko poskusite najboljši sir, pridelke, tofu in še več z območja zaliva.

Kje ostati

Hotel Vertigo

Fotografija iz ljubezni hotela Fairmont

Več duhovitih možnosti ustreza duhu mesta. Ljubitelji filmov bodo uživali Hotel Vertigo , ki je nastopil v istoimenskem filmu Alfred Hitchcock. Oglejte si film v preddverju, preden se prijavite v eno od sodobnih baročno zasnovanih sob. Gostilna v predsedstvu ponuja romantičen pobeg v enem najlepših parkov v San Franciscu. Presidio je bil nekoč vojaška utrdba, nekdanje oficirske prostore pa so preuredili v 22 hišnim ljubljenčkom prijaznih, luksuznih sob s televizorji z ravnim zaslonom, plinskimi kamini in masažami.