Zgrabite mavrično zastavo, nataknite se na svoje senčke in proslavite L.G.B.T.Q. junija. Čeprav se nanje zdaj gleda z veseljem, so se parade ponosa začele leta 1970 kot štirje posamezni protesti v New Yorku, Chicagu, San Franciscu in Los Angelesu. Ne glede na to, ali ta mesta obiščete na pohodih ali konec tedna raznolikosti, enotnosti, ljubezni in plesa, boste morali poznati najboljša mesta za kosilo vina.

Parada ponosa / Getty v New Yorku 2018

New York City

30. junija se bodo veselilci z vsega sveta odpravili na ulice Manhattnove zgodovinske Greenwich Village in soseske Chelsea na New York City Pride March. Medtem ko je bilo na pohodu 1970 nekaj tisoč aktivistov, se mesto zdaj ponaša z največjim tovrstnim dogodkom na svetu. Letošnje veselje vključujejo Svetovni ponos 2019 in praznovanje 50. obletnice vstaje v Stonewallu. Slednje je bilo pomemben trenutek za pravice gejev, policija je vdrla gostilno Stonewall v bližini parka Sheridan Square 28. junija 1969, ki je sprožil tridnevne nemire in sprožil gibanje za gejevske pravice. Stonewall Inn še vedno služi kot romarsko mesto za obiskovalce, ki se poklonijo pionirskim aktivistom.

Lamano

Na ulici Christopher, le streljaj od Stonewalla, Lamano streže klasične tapase poleg španskih napitnin. Začnite s pan con tomate in jamón serrano v kombinaciji z ohlajenim kozarcem Manzanilla Sherry. Če 'brucate', poskusite Bloody Sherry, španski twist na Bloody Mary, ki uporablja svež paradižnik, začimbe, peso in amontillado.

Amfora

Eno najboljših vinskih barov v West Villageu že skoraj desetletje, Amfora s premišljenim seznamom in slabo osvetljeno notranjostjo pritegne množice. Izbor zajema edinstveno grozdje, sloge in podcenjene regije, med nedavnimi pa sta Rkatsitelli iz Gruzije ali Grüner Veltliner iz Češke.

Pisellino Bar

Odprla sta se tako življenjska kot poslovna partnerja, Jody Williams in Rita Sodi Pisellino Bar kot dopolnilo k njihovemu triu restavracij, Buvette, I Sodi in Via Carota. Tik ob Christopher Parku je vibracija klasična starovetska Italija, ki spominja na Benetke ali Firence. Uživajte v vinu, koktajlih in Aperol spritzu na točenju, ko obedujete na prostem na pločniku.

Trgovina z oblazinjenjem: Hrana in vino

Pogosto spregledan na ulici Washington, ta vinski bar West Village Nahaja se blok od slikovitega rečnega parka Hudson, ki ponuja oddih od množic in parade, povezanih z zamahom Avstrijska vina in bogat morski sadež prihajajo iz partnerjev Kurta Gutenbrunnerja in Lea Schneemanna. Naročite kozarec Grünerja, ducat ostrig in si privoščite sedež na kavču.

Air's Champagne Salon

Nič ne pravi praznovanja kot šampanjec. Ob Air's , v gostem Greenwich Villageu na ulici MacDougal, se odločite za steklenico. Bar privablja tako vinske neofite kot poznavalce zaradi obsežnega, vrtljivega seznama mehurčkov in modernega glam dekorja, polnega zdrobljenega zelenega žameta, medenine in marmorja.

Prizori s parade ponosa v Los Angelesu v zahodnem Hollywoodu / Getty

Angeli

Angeli 9. junija gosti eno prvih srečanj meseca ponosa. Parada poteka skozi živahno sosesko Zahodnega Hollywooda vzdolž avenije Santa Monica. Organizatorji parade Christopher Street West, ki se zberejo okoli #JUSTUNITE, si prizadevajo zagotoviti tudi stanovanja z nizkimi dohodki za ljudi s HIV / AIDS-om.

V Vinska soba

Mikey Consbruck se je odprl V Vinska soba da se manjšim blagovnim znamkam in proizvajalcem omogoči povezava s pokrovitelji. Degustacijski leti, nalivne steklenice in seznam steklenic ponujajo številne možnosti, odvisno od vaše žeje. Je tudi čudovit prostor, ki je podoben knjižnici za vino.

Cink

Frankofili bodo našli veliko prostora za praznovanje ta vinski bar . Zgrabite sedež na zunanji terasi, naročite krog majhnih krožnikov in raziščite obsežen seznam steklenic. Čeprav je tema restavracije francoska, ste še vedno v Kaliforniji. Izbori zajemajo francoske klasike, kot je šampanjec, in nove svetovne, kot je ruski rečni modri pinot noir.

Vinski bar Severance

Z izjavo o poslanstvu, ki označuje »šampanjski punč, fond in sladico s sladicami« kot posebnosti hiša , pričakujte sorazmeren seznam vin z nekaterimi ezoteričnimi, svetovnimi izbori. Pričakujte steklenice, kot so Hunter Valley Sémillon, nemški modri pinot in vina iz drugih podcenjenih regij, kot sta Korzika in Libanon. Pot po paradi, kot je Executive Breakdown, v kateri je Champagne Jacquart, je prava pot.

A.O.C.

Od odprtja leta 2002 še vedno krepi, A.O.C. je postal okolju prijazen z različnimi trajnostnimi, organskimi in biodinamičnimi nalepkami. Kalifornijska nagrada, ki jo poganja sonce, navdihuje menijske možnosti dobitnika nagrade James Beard Chef of the Year Suzanne Goin za leto 2016. Malo zunaj paradne poti bo večerja tukaj spodbudila energičen povratek za večerno akcijo.

Noč + tržnica WeHo

Po dolgem sončnem dnevu naročite steklenico in se potisnite v restavracijsko tajsko hrano na Noč + tržnica . Lastnika Kris in Sarah Yenbamroong se opisujeta kot ljubitelja vina, katerih širok okus je razviden iz seznama, ki sega od Kalifornije peneče naravno in belci v stiku s kožo do hladnih rdečih. Nočna tržnica je tako vdanost vinu kot tudi njemu gin len (prigrizki), larb (solata iz mletega mesa) in hrepenenje (rezanci curry).

Prizori z ene od čikaških parad ponosa / Getty

Chicago

Parada ponosa v mestu Chi je predviden za 30. junij, kar omejuje mesečne aktivnosti. Na paradi v Chicagu leta 1970, ki se je zgodila po tednu praznovanj in dan pred pohodom v New Yorku, je približno 150 ljudi korakalo od parka Washington Square do Civic Center. Letošnje parade se bo udeležilo več kot milijon ljudi, ko gre skozi sosesko Boystown. Praznovanje se začne opoldne na aveniji Montrose in Broadwayu v Uptownu.

Vinski bar Figo

Tik za Boystownom, to sproščeno mesto Lakeview zajema gradnike italijanske hrane in vina. Velika industrijska steklena stena pretaka sončno svetlobo, ki je kot nalašč za odtenke Barolosa in Chiantisa, obarvanih z opeko. Iz kuhinje se stekajo skodelice domačih testenin, skupaj z arancini, mesnimi kroglicami in ocvrtimi kalamari.

404 Vinski bar

Tudi v Lakeviewu, 404 Vinski bar ponuja številne posebne ponudbe med tednom, od letov do steklenic in kozarcev s polovičnimi cenami. Sir, kobasice, somuni in majhni krožniki nudijo nekaj za prigrizek, medtem ko se odločite med kozarcem šampanjca Brut Duval-Leroy ali steklenico.

Pastoralni bar

V East Lakeviewu, Pastoralni bar , vinoteka / sirarna, slavi dober skorjast kruh, bogate sire in evropska vina, da jih oboje opere. Seveda se poleg plošč Gouda in Cheddar seveda pojavljajo salumi, svinjske riljete in paštete.

Bar za vino in pivo Roostock

Odmorite se od veseljačenja in se odpravite do ta enklava v soseski Humboldt Park. Previdno so razmišljali o steklenicah, kjer so klasične steakhouse kabine, razširjene po mestu, izpodrinili kabini Loire Valley Franc in Nebbiolo iz Roera. Večerja, ki jo postrežejo do 1. ure zjutraj, je sezonsko pripravljena, jedi, kot je spomladanska rižota, poleg belih špargljev.

Parada ponosa v San Franciscu 2015 / Getty

San Francisco

Parada v San Franciscu , predviden za 30. junij, poteka po ulici Market, od Embarcadera do Civic Center. San Francisco Pride, ki se je uradno začel leta 1972, čeprav so aktivisti dve leti prej korakali po Polk Streetu, je eden največjih svetovnih L.G.BTTQ. parade, z letno množico več kot milijon gledalcev in 50.000 udeležencev.

Novinarski klub

Pol bloka od ulice Market, Novinarskega kluba underground digs ponuja eleganten oddih od frenetičnih mestnih ulic. Vinska karta kaže na podporo kalifornijskim vinarjem in ponuja dolgo izbiro možnosti, ki jih lahko kupite, kar je dobro, če iščete hiter požirek. Preživite nekaj časa in odkrijte zanimive dragulje starega sveta.

Soba sod

Dol proti Embarcadero, to prijetno mesto na ulici Sansome ima globalni pogled, ki sega od hrane do vina. Seznam steklenic se dotakne skoraj vseh evropskih držav, čeprav ima občasno poseben kot. Najnovejše raziskovanje: Alpsko vino in kuhinja, vključno s Švico, Francijo, severno Italijo in Slovenijo.

Bela in rdeča

Vinski bar / trgovina, Bela in rdeča je odlično mesto za dvig steklenice za kasneje ali za takojšnjo utrditev. Slednje najbolje postrežejo s kozarcem Sangioveseja, krožnikom z žganci in polpeto iz rukole. V selekcijah prevladujejo Kalifornija, Francija, Španija in Italija. Prostor za priložnost pomeni, da bo naredila katera koli obleka, pa naj bo praznična ali bleščeča.

Waystone

Privoščite si sedež zunaj in uživajte v poletnem dnevu ta kavarna . Tesno urejen seznam olajša izbiro po izbiri. Iščete svetlo, svetlo in sveže rdečo? Imate tri možnosti. Rustično in suho? Poln in bogat? Tudi v teh kategorijah je nekaj možnosti. Tu vlada pravila priložnostne preprostosti.