Vsako leto milijoni pobožnih katolikov romajo v Mexico City, da bi obiskali baziliko Matere Božje iz Guadalupe, cerkev in svetišče, posvečeno slavni marijanski prikazni. Za Dona in Tru Miller je bila njihova selitev južno od meje tudi nekoliko duhovno potovanje. Leta 1992 je par, upokojeni bankir (Don) in jezikoslovec (Tru), v avtomobilski nesreči izgubil sina Arla, ljubitelja mehiške kulture in vina. V prizadevanju, da bi se približal deželi, ki jo je njihov sin tako občudoval, je imel Tru z mehiškim stolom in sarapiral v pariški katedrali Notre Dame kot znak (preberite celotno zgodovino na Spletna stran), par se je preselil iz rodnega okrožja Orange v Kaliforniji. Njihov cilj je bila mehiška dolina Guadalupe, nastajajoča vinska regija, ki se nahaja približno 15 milj severovzhodno od Ensenade v Baja California. V deželi Tequila ta razgiban del zemlje, ki je odgovoren za približno 90% pridelave vina v Mehiki, počasi pridobiva priznanje, občasno pa dobiva primerjave z dolino Napa okoli šestdesetih let. Tam so Millers najeli arhitekta in leta 1998 odprli Adobe Guadalupe, gostilno s šestimi spalnicami in kletjo - edino ameriško klet v Mehiki.

Adobe Guadalupe, zgrajen v perzijskem slogu s kupolami, fontanami in kupolastimi okni, je danes ena redkih nastanitvenih enot, ki se nahajajo neposredno v dolini. Posest ima poleg gostilne še bazen, jacuzzi, jahalnico, ki ponuja ogled angleških in zahodnih vinogradov, meditacijske vrtove in v enem izmed vinogradov svetišče, posvečeno istoimenski verski ikoni. Obstaja tudi 60 hektarjev vinogradov, Don in Tru, dolgoletna ljubitelja vina, pa sta sprejela vinogradniško sceno in najela lokalnega bordeauxskega vinarja Huga d'Acosta. D’Acosta, ki je prispeval dolino Guadalupe na zemljevid, je posadil široko paleto sort, vključno z Merlotom, Cabernet Sauvignonom, Malbecom, Syrah, Grenachejem, Tempranillo, Cinsault, Mourvedre, Cabernet Franc in Viognier, Chenin Blanc in Moscatel. Od prve trgatve leta 2000 so rdeče mešanice požele številne oboževalce, vključno s slavnim kuharjem Rickom Baylessom, ki vina streže v svoji restavraciji Frontera Grill v Chicagu. Odsevajo duhovno zgodovino nepremičnine, vsi (pa tudi šest spalnic gostilne) so poimenovani po nadangelih. Za več informacij o Adobe Guadalupe pojdite na http://www.adobeguadalupe.com/ .