Ocene

Côtes du Rhône, znana po ugodni ceni, je zdaj še boljša

Côtes du Rhône in vasi Côtes du Rhône so že dolgo znane kot ena najbolj dostopnih Appellation d’Origine Contrôlées (AOC) v istoimenski francoski dolini. Poceni steklenice so na voljo v množici, vendar se je kakovost v zadnjih letih drastično izboljšala.

»V južni Roni je veliko skritih vrednot,« pravi direktorica degustacije Wine Enthusiast Anna-Christina Cabrales. 'Preprosto povedano: regija začenja proizvajati vedno boljša vina.'

V zadnjem desetletju, ko so bile uvedene nove regionalne oznake in je na sceno prišla nova generacija proizvajalcev, je to pogosto proračunsko prijazno območje proizvajalo vse bolj povišane steklenice, ki zajemajo širok spekter sort (21 je dovoljenih v območje) in stilov, od rustikalnega in polnega okusa do lahkotnega in eteričnega, odvisno od letnika.

Da bi dobili popoln obseg tega, kar lahko območje naredi, Cabrales predlaga, da preizkusite različne proizvajalce. Številni izdelujejo dražje cuveeje iz dražjih označb Rone, zato je izbira enega od njihovih cenejših vasi Côtes du Rhône in Côtes du Rhône odličen način za raziskovanje njihovih različnih stilov, ne da bi pri tem zapravili denar. »Če vam je res všeč vino in kako pritegne vaš okus, se potopite,« pravi. 'Verjetno vam bodo všeč tudi njihove druge stvari.'

Kljub temu je za ugotovitev, kateri proizvajalci izdelujejo odlična vina, ki ustrezajo vašemu želenemu profilu okusa, potrebno veliko časa in truda. Toda tu nastopimo mi: sestavili smo izbor nekaterih najbolj vznemirljivih vin Côtes du Rhônes in Côtes du Rhône Villages, ki so trenutno na trgu. Tukaj je 12 steklenic, ki jih morate dodati na svoj seznam obveznih nakupov, od enovrstnih sira in klasičnih mešanic Grenache-Syrah Mourvedre (GSM) do ubijalskih belih.

Domaine Georges Vernay 2020 Christine Vernay Sainte-Agathe Syrah (Côtes du Rhône)

Vino, ki je izdatno na nosu, predstavlja sočne arome črne slive, robide in crème de menthe, s plastjo vijolic in fino granitno mineralnostjo. Okus je enako sočen in ima svilnato teksturo z okusi zrelih in svežih sliv, timijana in zmletega belega popra. Zdaj je lepo uživati. 95 točk. — Anna-Christina Cabrales

44,80 $ Vino Saratoga

E. Guigal 2020 bela (Côtes du Rhône)

Sveže in okusne arome rumene breskve, Bosc hruške, dehidriranega ananasa in koščice napolnijo kozarec. Okus nežno oddaja zrcalne okuse, ki jih poudari kandiran ingver in poživljajoča kislost, ki prispeva k njegovemu dolgemu zaključku. To vino je zmagovalni par široki paleti zelenjavnih pripravkov. Najboljši nakup. 92 točk. — A.C.

14,99 $ Vino in žgane pijače Argonaut

Domaine Jaume 2021 La Source Courtois Red (Côtes du Rhône)

Divje arome fantovske jagode in slive se skladajo z usnjem, slanino, vijolicami, timijanom in nageljnovimi žbicami v tem zapeljivem in razkošnem nosu. V okusu je bogato rdeče sadje z visokim tonom, vijolične slive, stisnjene robide in nageljnove žbice, ki jim sledi impresivno zemeljski in slan zaključek. Najboljši nakup. 92 točk. — A.C. 12,99 $ Tržnica sliv

La Ferme du Mont 2021 Première Côte Red (Côtes du Rhône)

Sveže in kandirane note jagod, suhih brusnic, borovnic, vijolic in belega popra napolnijo kozarec. Okus je temno saden in osredotočen, z obstojnimi finimi tanini v ustih, ki ostanejo in se upirajo pranju kislosti. Ta izraz obeta veliko in čas v kozarcu omogoča preskok svetlejših not. To vino združite s teksturiranimi mesnimi jedmi, kot so picadillo ali goveje empanade. 92 točk. — A.C.

25 $ Wine.com

Domaine Gassier 2019 rdeča (Côtes du Rhône)

Nos tega vina razkriva bogastvo globokih temnih sliv, robid in divjega timijana, ki ga uravnoteži zemeljska zgornja plast zemlje. Vino izžareva esenco sveže nabrane košare sadja in dokazuje svojo čistost. V okusu vodijo zeliščne note, ki jim sledi izbruh svežega češnjevega sadeža, rahlo uokvirjen z olivami in zelenim poprom. Tanini prekrijejo sprednji del ust, medtem ko kislost ponastavi okus. Najboljši nakup. 93 točk. — A.C.

18 $ Trgovec z vinom

`; }

Château du Trignon 2019 Rdeča (Côtes du Rhône)

To vino izžareva zrele jagode ter globino vrtnice in sladkih začimb. Cvetlični okus razkriva note svežega jabolka, kutine in nageljnovih žbic. Medtem ko je spredaj osvežujoč, je osrednji okus preplavljen s svojimi tanini, kar namiguje, da bi bilo nadaljnje kletarjenje do leta 2028+ koristno. Najboljši nakup. 92 točk. — A.C.

19 $ Waterford Wine & Spirits

Domaine de la Griveliére 2019 rdeča (Côtes du Rhône)

Aroma tega reduktivnega vina prikazuje sveže češnje z jodnimi in sangvinskimi toni, uokvirjene s kremenom in kamnom. V okusu izžareva dobro intenzivnost in energično sredico. Srednjega telesa s prijetno teksturo, note zdrobljenih češenj, robidnic, vrtnice in popra povečajo njegovo kompleksnost in živahen zaključek. Najboljši nakup. 92 točk. — A.C. 12 dolarjev Wine Chateau

Famille Perrin 2021 Réserve White (Côtes du Rhône)

Dišave pomela, sveže meyerjeve limone, yuzuja, rumenih breskev, belih gob in popra se združijo za eleganten, a svetel nos. Slani okus z rumenimi jabolki, hruškami Bosc, belimi gobami in svežo vaniljo se prenese v okrogel občutek v ustih z dolgotrajnim in prijetnim zaključkom. Najboljši nakup. 92 točk. — A.C. 14 $ Wine.com

Château Saint-Nabor 2021 Bela (Côtes du Rhône)

Iz kozarca skačejo nedvomno sveže arome citrusov, rumenega cvetja, marelice, bele breskve in zelene hruške. Okus je okrogel in aromatičen, z limonino sredico in svežimi hruškami, ki prekrivajo jezik, medtem ko se kamniti zaključek zadržuje. Uravnotežena kislina poskrbi za osvežitev okusa. Najboljši nakup. 91 točk . — A.C.

$ Razlikuje se EWineNY.come

Domaine La Réméjeanne 2019 Les Chevrefeuilles Red (Côtes du Rhône)

Nos razkrije vabljiva stebla timijana in maščobo slanine s pridihom črnega popra. V okusu izžareva živahnost in energija, ki ponuja svilnato teksturo, obilo robidnic, timijana in nageljnovih žbic. Vendar pa grenka in jedka nota ostane na koncu. Najboljši nakup. 90 točk. — A.C.

20 $ Wine Chateau

Rotem & Mounir Saouma 2019 Inopia Red (Côtes du Rhône Villages)

Sveža rabarbara in rdeče češnje se harmonizirajo s črnimi olivami, svežim timijanom, slanino, kančkom dima in intenzivnim kamnom in granitom na nosu. Prijeten okus se ponaša s koncentracijo rdečega zrelega sadja, ki ga zapletajo plasti pikantnih zelišč in mesnatosti. To impresivno vino bi se moralo dobro ujemati z dvignjenim krožnikom mesnin. 92 točk . — A.C.

24,94 $ Vino Saratoga

Domaine Guy Mousset 2019 Les Garrigues Red (Côtes du Rhône Villages)

Sveže stisnjene rdeče češnje in borovnice uokvirjajo zrna vijolice in rožnatega popra. Okus je suh s sočnim sadjem, z brusnicami in jabolki, ki se mešajo z obilico sivke in stebel timijana, ki vztrajajo skozi zaključek. Kislost poživi okus in daje dolžino. To bi bil odličen par s pečenimi prepelicami. Najboljši nakup. 91 točk. — A.C. 23,99 $ Total Wine & More