V vinorodni deželi severne Kalifornije se skriva nepričakovan dragulj: krog resničnih ljubiteljev piva. Od Boonvillea do Petalume in zahoda do mesta Sonoma se v tej sezoni podajte na ogled najboljših krajev za uživanje v bogatih lagerjih in aleh. Tukaj je naš vodnik po pivu:

Pivovarstvo doline Anderson

V obalni regiji okrožja Mendocino, v 15-miljskem pasu, znanem kot Anderson Valley, lahko obiskovalci uživajo v atrakciji igrišča za golf z 18 luknjami, preden se odpravijo v klub craft pivovarn. Elegantni dvojni Abbey Style Ale brata Davida, poln piva v belgijskem slogu z okusom medu in oreščkov, je bil srebrni medal na Velikem ameriškem festivalu piva 2010, enem največjih mednarodnih komercialnih pivskih tekmovanj.
17700 Highway 253, Boonville, 707-895-BEER, www.avbc.com .

Medvedje pivovarstvo

Racer 5 IPA podjetja Bear Republic je morda med najbolj priznanimi pivi, a pivovarna ponuja tudi druge okusne možnosti, med njimi Oktoberfest, lager pozne trgatve ali Nectarine Grizz, rjavega alevega vina, fermentiranega v belgijskem slogu, starega v sodu. Nektarine Dry Creek Valley. Še en plus? Okusite lahko na mirni terasi hotela s pogledom na središče Healdsburga.
345 Healdsburg Ave., Healdsburg, 707-433-BEER, www.bearrepublic.com .

Gostilna Hopmonk

Dean Biersch, slaven Gordona Bierscha, je odprl svojo drugo pivovarno v okrožju Sonoma (ima tudi priljubljeni Sebastopol), piva iz pipe pa se nenehno vrtijo. Preizkusite North Coast Old 38 Stout, ki je dobil ime po upokojenem kalifornijskem parnem stroju na progi Fort Bragg-Willits ali Duchesse de Bourgogne, lahkem flandrijskem rdečem pivu z ostrim zaključkom.
691 Broadway, Sonoma, 707-935-9100, www.hopmonk.com .

Pivovarna Lagunitas

V mestu Petaluma Lagunitas's TapRoom in Beer Sanctuary vabi ljubitelje piva, da preizkusijo posebne izdaje, ki so na voljo samo v pivovarni, kot je spektakularna Brown Shugga, medtem ko si privoščite prigrizke in sendviče ter živo glasbo. Degustacijski ogledi so na voljo med delavniki, ki se začnejo ob 15. uri, in kupite gojitelja za domov.
1280 North McDowell Blvd., Petaluma, 707-778-8776, www.lagunitas.com .

Pivovarstvo na severni obali

Zgoraj v Fort Braggu je severna obala postala prava destinacija, saj je ponudila vrsto piv za potešitev žeje, od Pranqsterja, zlatega ale v belgijskem slogu, do brata Thelonious, temno močnega piva, narejenega v čast donkihotskemu Thelonious Monku. V hladnejšem dnevu se odločite za Old Rasputin, velik in drzen cesarski pivovar.
455 N. Main St., Fort Bragg, 707-964-2739, www.northcoastbrewing.com .

Rusko rečno pivovarstvo

Ne glede na to, ali naj ima slavni dvojni IPA Plinija Starejšega ali slastno Damnation (nekaj najlepših imen zlatega aleja), je Russian River Brewing destinacija, ki jo je treba obiskati sredi Santa Rosa. Zahvaljujoč nagrajenemu pivovarju Vinnieju Cilurzu se vedno pojavljajo nova piva in vsak februar, ko izpustijo Plinija Mlajšega, se za vogalom ulice oblikujejo vrstice. Obstaja pa tudi tablični meni z razlogi, da se ustavite tako, da vključite Beer Esteem, kalifornijsko pivo običajnega sloga z rusko reko.
725 4th St., Santa Rosa, 707-545-2337, www.russianriverbrewing.com .