Close
Logo

O Podjetju

Cubanfoodla - Ta Zanimiva Vina Ocene In Mnenja, Ideja Edinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijah Pokrivanje Novic In Uporabnih Vodnikov.

Vinske Novice

Promocijski projekt Billa Harlana

Ko Bill Harlan opisuje Promontory - vino, v katerem prevladujejo cabernet sauvignon, narejeno iz vinogradov, ki jih je kupil pred štirimi leti, pravi, da je to vrhunec '25-letnega tihega iskanja, najbolj vznemirljivega projekta, odkar sem v vinskem poslu.'



Bil Harlan, nekdanji razvijalec nepremičnin, je najbolj znan po svojih vinih Harlan Estate, nekatera pa prodajo tudi po 750 dolarjev za steklenico. Med njegovimi drugimi blagovnimi znamkami sta tudi BOND Estates, imenovana za vinograde, in rezervat The Napa Valley - toda vedno ga je še posebej zanimalo, kaj se za zdaj imenuje Promontory.

'Prvotno sem pred 25 leti naletel na zemljo [Rt] in se mi je zdela fantastična,' pravi Harlan. Vinograd se nahaja približno kilometer in pol južno od posestva Harlan, ki se nahaja med 400 in 1100 metri nadmorske višine, nekaj sto metrov nad kletjo Dominus. Ko ga je Harlan prvič pogledal, ga je zasadila vinarija Girard.

'Intuitivno se je [Billu] zdelo, da bi bil to čudovit kos zemlje,' pravi direktor BOND-ovega posestva Paul Roberts, MS ,. Toda šele pred kratkim je imel Harlan priložnost narediti svojo potezo.



»Naenkrat, pred štirimi leti, sem poklical, da je zemljišče na voljo. Skoraj tako kot da nas nekatere stvari najdejo, «pravi Harlan.

Harlanova vinarska ekipa je z opaznim delom vinarja Coryja Emptinga pripravila štiri letnike Promontory: 2008, 2009, 2010 in 2011, ki še niso bili izdani. 'Mislim, da bom [izpustil] v naslednjih 18 mesecih,' pravi Harlan, 'a sovražim, da se odločim, preden moram.'

Harlan trdi, da cene niso določene, '[Promontory] ima enak potencial kot Harlan Estate', kar pomeni, da so lahko cene vin podobne.

Drug neodločen element je, ali bodo vina obdržala ime Promontory.

'To je nadomestno ime,' pravi Roberts.

Vino trenutno pridelujejo v majhni kleti Harlan, kupljeni v bližini njegovega posestva Meadowood, vendar gradi novo klet na starem posestvu vinske kleti Vichon, ki se nahaja na Oakville Grade Road. Ker je vinograd večinoma nad 500 metrov, ne spada v AVA Yountville ali Oakville in bo zato nosil oznako Napa Valley.

Med letniki 2008 in 2009 Promontory je leto 2008 izjemno bogato in bogato s koncentriranimi okusi temno jagodičja in koščičastega sadja. Leto 2009, leto mlajše, je precej bolj tesno in bolj taninsko. Dajem mu naklon zaradi večje strukture. Če je mogoče primerjati, je podobno kot vina Vecina iz BOND.