Seveda boste v sedmih destilarnah na Svetem gralu za ljubitelje Bourbona - Kentucky Bourbon Trail - zavrteli in povohali nekaj najboljših ameriških viskijev, toda pot tisoč požirkov zahteva tudi resno hrano. Tukaj lahko med potjo dosežete močne jedi in pijače, ki jih morate poskusiti.

Jejte:

Po degustaciji na zgodovinskem Rezervat Woodford v Versaillesu dvignite gugalni stol na razgledni verandi in se pokopljite do ugrizov, osredotočenih na Bourbon, kot je čili Bourbon s travo hranjeno govedino ali sendvič s pečenim svinjskim mesom, ki ga infundirajo Bourbon. Pri Jim Beamu se prepričajte, da je ura ura Fred's Smokehouse —Imenovan po sedmi generaciji destilarne (in pravnuku Jima Beama) Fredu Noeju. Naročilo: Devil’s Cut vlečeni sendviči s svinjskim žarom in pečen fižol. Iščete bolj moderno mizo? Po dnevu degustacije se odpravite na Dokaz na Main v centru mesta Louisville - eden od Vinski navdušenec 100 najboljših vinskih restavracij za leto 2013 —Kateri se ponaša z eklektično vinsko karto v umetniško napolnjenem prostoru, skupaj s sočnimi hamburgerji in krompirčkom, ki povzroča resno zasvojenost. Ali pa se odločite za hrano, polno svežih sestavin Rž , kot na tempura ocvrt avokado z vloženim korenčkom in osvežilno paradižnikovo solato.

Pijača:

Onkraj Bourbona se prepričajte, da se odpravite v pivsko meko Srebrni dolar in izberemo peno z obsežnega seznama, ki se ponaša z zvarki velikega formata (ja, OK je, da hrepenite po pivu v državi Bourbon). Ljubitelji vina bi se morali odpraviti na La Coop Bistro à Vins za francosko nagnjeno izbiro s 100 steklenicami - 20 na kozarec - kurator mojster Sommelier in lastnik Brett Davis. Obstajajo hišna vina (vina, obogatena z žganjem in napolnjena s sezonskim sadjem in rastlinami), skupaj s klasičnimi francoskimi bistroji, kot so coq au vin in frite z zrezki. Čudovito Izmenjava St. Charles bar se osredotoča na umetelno pripravljene klasične koktajle na osnovi Bourbon Trail in noro dobro hrano, kot so Elvis na konju, s slanino oviti datlji, polnjeni z arašidovim maslom. Všeč vam bo nežna.