Ikona britanske kinematografije, režiser Ken Loach, je znan po svojih socialističnih filmih o obleganem delavskem razredu ( Veter, ki pretrese ječmen , Moje ime je Joe ) . Le malokdo je pričakoval takšen prijazen kapar Angelski delež , poimenovano po lužnici, ki med zorenjem žganja izhlapi iz sodov. Ta zgodba o odrešenju sledi štirim škotskim prestopnikom, ko poskušajo ukrasti neprecenljivo zadnjo sodico podjetja Islay Malt Mill. Dobitnik nagrade žirije v Cannesu za leto 2012, Loachova privlačna mešanica škotskega izročila in pokrajine Highlands se odpre 12. aprila v zvezni državi.

MI : Kaj vas je spodbudilo, da ste posneli film o škotskem viskiju?
KL: Gre predvsem za skupino otrok, ki so del milijona mladih brez možnosti za delo. [Scenarist] Paul Laverty je menil, da bi jih morali povezati z viskijem, ki je del turistične tradicije Škotske, skupaj s kilti, gajdami in pecivom. Eden od fantov ima zelo občutljivo nebo. Tako on in skupina najdeta način za zločin brez žrtev, ki sprosti malo denarja.

Ti otroci običajno ne pijejo viskija, saj lahko ceneje od drugih pijač dobijo udarec. Obstaja znana pijača Buckfast ali Buckie - to je utrjeno vino, ki so ga prvotno pripravili menihi v opatiji Buckfast v Devonu. Mislim, da se ga lahko zelo hitro napiješ. Raziskav nisem opravil osebno.

MI : Na katerega od svojih likov ste najbolj podobni: Robbie, z izjemnim nosom? Njegovi brezvestni prijatelji? Njegov nadzornik javnih služb s svojo iskreno strastjo do škotskega? Ali zbiralec v globokem žepu?
KL: Mislim, da se bom zadovoljil z Albertom, tistim, ki se običajno moti in zaostaja za ostalimi.

MI : Ste bili vedno ljubitelj škotskega?
KL: Osebno imam raje kozarec vina - lep rdeč bordo.

MI : Kateri je vaš najljubši način pitja škotskega vina?
KL: Z malo vode, vendar ne preveč. In zagotovo ne led.

6 najbolj vročih trendov v škotskem

MI : V dobrovih je naštetih 20 destilarn. Kje si streljal?
KL: Snemali smo pri Glengoyne in Deanston za destilarno in pri Balblairu za rop. Želeli smo nekje od glavnega turističnega utripa. Balblair je osupljiva lokacija, ki jo na severu skrije jezero. Videti je oddaljeno, zato uprava ne bi pričakovala, da bo prišlo do ropa. In to ni velika destilarna, zato je bilo videti kot kraj, kjer bi na sod morda pozabili.

MI : Igrali ste predvsem neznane igralce. So se znane osebnosti iz škotskega sveta igrale same?
KL: Charles MacLean, ki igra pisca viskija Roryja McAllistra, je sam strokovnjak za viski. V filmu počne tisto, kar počne v resničnem življenju, kjer organizira degustacijske seanse in opisuje značilnosti različnih viskijev. Pravkar smo spremenili ime, da bi mu zagotovili zaščito pred anonimnostjo.

MI : Če bi vam lahko podarili eno steklenico viskija, kaj bi to bilo?
KL: Od vsake destilarne bi imel majhno, ki bi nam pomagala. Bili so zelo prijazni. Nekateri so nam dali steklenico za sodelovanje v filmu. Toda sponzorstva ni bilo, promocije izdelkov sploh ni bilo.

MI : Kaj ste odkrili o škotskem, česar še niste vedeli?
KL: To vohanje je tako dobro kot okušanje.