Z veseljem sporočam, da letos praznujemo 20. obletnico revije Vinski navdušenec. In kakšna vznemirljiva dve desetletji sta bili: ko smo prvič začeli, je bilo vino na robu ameriške kulture: zagotovo zelo izpopolnjena, ekskluzivna marža, a središče so zasedli pivo in destilirana žganja. Zdaj je vino zavzelo svoje pravo mesto - kar pomeni, da je za jedilno mizo prva izbira ob koktajlnih urah, v uradnih degustacijah, tečajih, povsod, kjer se ljudje želijo sprostiti in uživati ​​v pijači, ki nenehno preseneča glede okusa, raznolikosti in kompleksnosti. . Vino ni le nekaj, kar srkate in pozabite. Zbereš ga. Kategorizirate. Govoriš o tem. In vi ste brali o tem.

Rad bi mislil, da je imel v teh 20 letih vinski navdušenec pomembno vlogo pri pripravi pozornosti na ameriško javnost in ne samo na elito. Vinske revije, knjige in vzpon prehrambene televizije so nedvomno vplivali na to, da je Amerika postala država, ki pije vino. Obstajajo tudi drugi dejavniki: ameriška kuhinja doma in v restavracijah z izvrstnimi restavracijami je doživela renesanso, vino pa je postalo pomemben del tega. Novice o koristih vina za zdravje so povečale njegovo potrošniško bazo. Toda najbolj odgovoren za rast vina je neverjeten preskok glede splošne kakovosti, hkrati pa je vino postalo cenovno bolj dostopno. Kako pogosto se to zgodi? Poimenujte mi en potrošniški izdelek, ki se lahko primerja.

Kako se je to zgodilo, ni skrivnost. Nove regije, kot so Avstralija, Nova Zelandija, Čile, Južna Afrika in druge, ki so nove za svetovno industrijo, so se poglobile na svetovni oder. Konkurenca je spodbudila izboljšane metode v kleti in vinogradu. Konkurenca je znižala tudi cene na srednjem in nižjem nivoju.

Svetovni vinski zemljevid je bil v zadnjih 20 letih tako dramatično prerisan, da je skoraj ni mogoče prepoznati. Takrat so jo sestavljale Francija, Italija, Španija in daleč na robu Kalifornija. Zdaj morate vključiti Oregon in zvezno državo Washington, da ne omenjam drugih držav novega sveta, ki sem jih omenil zgoraj. Vino zdaj proizvaja vsaka država v sindikatu. Države, kot sta Kitajska in Indija, povečujejo proizvodnjo v številkah, ki motijo ​​zahodni um. Vino je zdaj prevzelo vlogo mednarodnega veleposlanika. Vsakič, ko potrošnik prebere etiketo na steklenici vina iz Porta, Marlborougha ali Montalcina, izve za Portugalsko, Novo Zelandijo ali Italijo. In ko odprejo vino in okusijo njegove edinstvene okuse, dobesedno dobijo 'okus' te kulture, izkušnjo tako terroirja kot ljudi, ki ga gojijo. Vino lahko ustvari razumevanje in spoštovanje: spoštovanje edinstvenega značaja, zaradi katerega so raznolike kulture in narodi posamezne države prepoznavni, a nas hkrati povezuje po mizi.

Vinski navdušenec se je kot podjetje v zadnjih 20 letih tudi dramatično razvil. Poleg uspeha našega kataloga in naše revije smo ustvarili oddelek za dogodke, ki je presenetljiv uspeh. Zdaj vsako leto pripravimo štiri prireditve Toast of the Town, s katerimi ameriške potrošnike seznanimo z vini, ki so na voljo na njihovih trgih. Te degustacije, ki se sprehajajo po spektakularnih kulturnih prizoriščih, ponujajo vzorec restavracij vsakega mesta, skupaj z okusi portfeljev 70 vinskih podjetij. Ti dogodki pomagajo izobraziti in razširiti brbončice ameriškega potrošnika ter okrepiti mesto vina za mizo.

Ker se je naše podjetje razvilo, smo čutili, da je čas, da se razvije tudi naš logotip. Letošnje obletnico praznujemo z uvedbo novega logotipa, to je dramatična sprememba in prepričan sem, da ste opazili minuto, ko ste videli naslovnico te številke. Kot lahko vidite, je Winston isti čeden gospod, kakršen je bil že od nekdaj, vendar je dobil malo barve, da bo lahko užival v tem dobrem kozarcu vina. Iztrgal se je iz svojega kroga in v ne tako oddaljeni prihodnosti naj bi iztegnil noge. Še pomembneje je, da je slekel kravato in dviguje kozarec v zdravici, namesto da srka vino, ki nam to predstavlja, našo zavezanost sporočilu, da gre predvsem za deljenje, družabnost, družino in prijatelje.

Wine Enthusiast je podjetje, ki ga vodijo ljubitelji vina, za ljubitelje vina - za vse, ki jih navdušuje vino in vse veselje, romantika in zabava, ki prihajajo z njim. Predani smo navdihovanju, ustvarjanju in olajšanju slastnih trenutkov s prijatelji in družino z uživanjem vina in to načrtujemo še 20 (ali 200) let.

Na zdravje!