Ljubitelji filma imajo to poletje na voljo dve novi luknji. Pop-up restavracija z imenom The Fork Awakens, ki se bo 22. junija odprla na skrivni lokaciji v Londonu, bo gostom ponudila edinstveno restavracijsko doživetje v daleč oddaljeni galaksiji. Vojna zvezd oboževalci bodo 'potovali skozi čas in prostor s številnimi znanimi srečanji in interaktivnimi dogodivščinami na tej poti.' Večerni jedilnik vključuje blatno juho Tattooine z oljčnim oljem Alderaan, souffle iz lave Tusken in psi iz koče. The Fork Awakens se bo odprl samo deset noči. Vstopnice stanejo 55 funtov na gosta in jih je mogoče kupiti tukaj .

V New Yorku se odpira bar s temo Tim Burton, kjer je poln koktajlov, kot so The Nightmare Before Christmas, Alice in Wonderland in The Chocolate Factory Martini. Hrana vključuje kruh hroščev (neke vrste bruskete) in Edward Burger Hands. Kliknite tukaj za rezervacije.

Stari duhovi v novih urah

V konjačni uri je bila uporabljena redka steklenica konjaka Gautier 1762, ki jo je Guinnessov rekord uradno priznal kot najstarejši konjak, ki so ga kdaj prodali na dražbi. Prva švicarska ura, narejena z nekaj kapljicami dragocenega alkohola v zaprti safirni kapsuri, vdelani v steno ure, je bila izdelana le 40, iz ohišja iz nerjavečega jekla, 18k roza zlata in titana.

Če ste zamudili priložnost, da bi bili lastnik tega dela zgodovine, se lahko zdaj veselite Rum Watch , ki je narejen z rumom Harewood iz leta 1780 - najstarejšim rumom na svetu. Namen Rum Watch je 'združiti svet švicarske natančnosti z duhom karibskih morij in pomorskih dogodivščin.' Arrrrrr….

Tega ne poskušajte doma!

Jägerbombs so vse dobre in zabavne [opomba urednika: Vinski navdušenec tega dejstva ni mogel samostojno potrditi], toda ta nori znanstvenik zviša ante z dodajanjem natrija in kalija v mešanico za tiste, ki imajo radi malo izobrazbe s svojim opijanjem. Rezultati? Eksplozivno.

Medtem je v trgovini ...

Frosts Clobber Burgundy & Loire

27. aprila so temperature do šest stopinj pod ničlo (Celzija) poškodovale trte po širokem delu Burgundije in doline Loare. Zdi se, da so bili najbolj prizadeti višji vinogradi v Chablisu in Grand Auxerroisu, saj se je sever Côte de Beaune (Savigny, Chorey in Meursault, Pommard in Volnay) močno dotaknil skupaj z Marsannayem v Côte de Nuits.

Po poročilih naj bi bila škoda v dolini Loare najhujša v Bourgueilu, Chinonu, Saint-Nicolas-de-Bourgueilu in Azay-le-Rideauju. Vouvray, Montlouis in Noble Joué so bili morda močno prizadeti, vendar celotni obseg škode še nekaj časa ne bo znan.

Še en čudež - vino združuje politične stranke

25. aprila kalifornijski kongresnik Mike Thompson predlagal vrsto zveznih davčnih olajšav za vinsko industrijo. Med njimi je znižanje davka na penino, ki traja od prepovedi. Thompson, demokrat iz Svete Helene in lastnik vinogradov, se je pridružil predstavniku Daveu Reichertu, republikancu iz vzhodnega Washingtona, in predlagal temeljito prenovo zakonov. Proizvajalci penin naj bi znižali davke na 1,07 dolarja na galono, davčna stopnja za mirno vino pa se je znižala s 3,40 dolarja na galono, kjer velja od leta 1955. „Obdavčeni smo po trikratni stopnji. Edini razlog je v tem, da imamo v vinu mehurčke, «je povedal Gary Heck, lastnik šampanjskih kleti Korbel v Guernevilleu.

ZDA # 1, medtem ko Italija pade na # 4

Čeprav Italija še vedno vodi po svetovnem izvozu, saj predstavlja petino vseh steklenic vina, prodanega v tujini, Italijani sami zdi se, da izgubljajo apetit za pijačo. Združene države so se leta 2015 uvrstile na vrh največjih vinogradnikov, sledita pa jim Francija in Nemčija, kaže nova raziskava Mednarodne organizacije za trto in vino (OIV). Prvič so Italijani na stopničke premagali nemški pivci.

Podatki italijanskega združenja kmetov Coldiretti dejansko kažejo na skromno rast italijanske potrošnje za 0,3 odstotka v letu 2015, v Franciji pa za 1,2 odstotka. ZDA in Nemčija sta zabeležili dramatičnejši dvig za odstotek oziroma 1,1 odstotka.

Bose veje v pločevinke

Kleti bosih nog je v zadnjih treh letih dodal 4 milijone primerov. Prodaja se je v zadnjem letu povečala za 6% - skoraj milijon primerov, trenutno pa je druga največja vinska blagovna znamka na ameriškem trgu, za Franzijo skupine The Wine Group.

Tudi spodbujanje rasti je Barefoot Refresh podaljšanje linije, rahlo gazirana paleta, ki je bila uvedena leta 2012 in naj bi bila postrežena nad ledom. Letos Barefoot uvaja svojo linijo Refresh v pločevinkah po 8,5 unč po 9 USD za štirje pakete, namenjene priložnostnim priložnostnim pitjem na prostem. 'Zavzemamo se za vino v oblikah, ki ustrezajo življenjskemu slogu naših potrošnikov,' pravi E. & J. Gallova podpredsednica za trženje Stephanie Gallo. 'Vino v pločevinki je razmeroma nov koncept za to kategorijo in z veseljem pričakujemo odziv.'

Spremembe v Španiji

V mestu Marques de Vargas v Rioja Alti bo Xavier Ausás, ki je v času svojega mandata v podjetju Vega Sicilia slovel po odličnosti in eleganci svojih vin, nenehno sodeloval, da bi bil 'del katerega koli neizpodbitnega seznama 10 najboljših vin Rioja'. Pohvalijo jo kot 'klet z jasno in diferencirano filozofijo, katere vina so kakovostna, s tipičnim karakterjem Rioje Alte in edinstvenim terroirjem s tega območja', Ausás obljublja, da je 'moj cilj skupaj z novo ekipo izboljšave tako v vinogradu kot v kleti, kot del projekta, ki išče rast in najvišjo kakovost. '

Prehodi

Jerez je enega najboljših vinarjev izgubil 28. aprila, ko je Lustauov Manuel Lozano umrl v starosti 61. Ob občudovanju strasti, zavzetosti, strokovnosti in predanosti tradiciji vin Sherry je Lozano preživel žena in trije sinovi.

25. aprila je v starosti 39 let v Santa Barbari v Kaliforniji umrl Robert J. Cooper, ustanovitelj priljubljenega bezgovega likerja St-Germain. St-Germain, ki je leta 2007 lansiral priljubljeno blagovno znamko, je hitro postal stalnica barov povsod, nekateri pa ga imenujejo tudi 'natakarjev kečap', ker je vseprisotna oprema v koktajlnih salonih in skrivno orožje številnih barov, kadar pride pijana stranka in prosi za „a zabavno pijačo. ' Poleg tega, da je razvil St-Germain (ki ga je Cooper prodal Bacardi Ltd. za nerazkrito vsoto), je inovator delal tudi na številnih drugih žganih pijačah, vključno z oživljeno Crème Yvette - liker z okusom jagodičja in vijolice, ki je bil prvotno ustavljen leta 1969— in Lock Stock & Barrel rženi viski.

Na prizorišču

Tu je nekaj prihajajočih vinskih dogodkov, ki se bodo verjetno razprodali vnaprej, zato se premikajte hitro!

19. maja Mehanik festivala vin pride v Oakland. Dan posveča praznovanju izjemno vrhunskih obrtnih vin iz mikro vinarn. Vstopnice najdete na: www.garagistefestival.com

Novo po razstavah dodano v razprodajo Festival BottleRock v Napi od 27. do 29. maja: www.bottlerocknapavalley.com

Preverite tudi ZAP-ovi (odvetniki in proizvajalci Zinfandel) poletni koledar prireditev:

Dvig Zinfandela - Los Angeles - 5. maj 2016

Degustacija Greenwich Village - New York, NY - 15. junij 2016

ZAP-jeva izkušnja z velikim jabolkom Zinfandel - New York, NY - 16. junij 2016

Preprosto poletno praznovanje - Geyserville, CA - 14. avgust 2016

Več informacij o poletnem programiranju ZAP tukaj: www.zinfandel.org