Recite Grčija in govorili boste o vseh poletnih stvareh: s soncem premočene pečine Santorinija, taverne, mize, ki praktično stokajo pod težo rib z žara in sprehodi sončnega zahoda po vinogradih, starih kot Akropola. Doživljanje Grčije je še bolj zabavno z enim od svojih zanimivih vin v roki. A tudi če potujete le z naslanjačem, vam bodo ti požirki takoj dali občutek za prostor s svežino, ki je kot nalašč za sezono.

Od A do Ž v Grčiji in njenem vinu

Po sprehodu po sprehajalni poti v Solunu v Makedoniji

Domaine Gerovassiliou 2015 Single Vineyard Malagousia (Epanomi) 23 USD, 92 točk.

Slastne arome breskev in ličija začnejo to značilno belo barvo iz severne Grčije, narejene iz sorte, ki je bila skoraj izumrla v državi do njene ponovne oživitve konec 20. stoletja. Srednje težek, zaobljen ustni pridih ponuja okuse medu, melone in tropskega sadja, uravnotežen z mineralnostjo in suhim zaključkom. Za ljubitelje rizlinga je to vznemirljiva in eksotična alternativa.

Po ogledu minojskih ruševin Knososa na Kreti

Lyrarakis 2015 Volia Vineyard Assyrtiko (Kreta) 16 USD, 89 točk.

Iz majhne, ​​družinsko vodene kleti, ki zagovarja lokalne sorte, daje arome sveže limonine lupine in morske soli, čemur sledijo zreli okusi citrusov in ingverja. Srednje moči, se ponaša z dobro kislostjo in prehrani prijaznim mineralnim značajem. Čeprav je njegov rojstni kraj Santorini, Assyrtiko uspešno izdelujejo po vsej Grčiji in to vino odraža njegovo kretsko podnebje in terroir.

Foto Meg Baggott

Z jagnječjim suvlakijem v Plaki v Atenah

Domaine Costa Lazaridi 2016 Amethystos Rosé (Drama) 18 USD, 90 točk.

Svež, a poln vonj jagod in češenj vodi to svežo, a polno mešanico Cabernet-Merlot iz severne Grčije, kjer so mednarodne sorte z lokalnim pridihom prejele priznanja po vsem svetu. Češnja, malina in začimbe so uravnoteženi s čistim mineralnim robom, ki je dopolnjen z zemeljskim vrtiljakom, ki ustreza začimbam te atenske specialitete za ulično hrano.

Nakupovanje v starem mestnem jedru Nafplia, Peloponez

Mercouri Estate 2015 Foloi (Peloponez) 18 USD, 90 točk.

Ta nežna mešanica domačega grozdja Roditis (90 odstotkov) in Viognier (10 odstotkov) ima cvetni nos in vrsto okusov tropskega sadja. Izdelano v enem najstarejših grških vinorodnih posesti, je elegantno, večplastno belo, osvežujoče, s pestnim zaključkom. V kombinaciji z ribami na žaru v eni od družinskih restavracij tega slikovitega mesta je ta mešanica oda tu prefinjenim in energičnim vinom.