Dramatičen in okusen polotok Peloponez tvori grško kulinarično središče. Obkroženo z zalivi z akvamarinom in obkroženo z nekaterimi najvišjimi vrhovi države, je potovanje tukaj videti kot pustolovščina in potovanje nazaj v preteklost. Nekdanji dom Špartancev in Helene (v zadnjem času Troje) je bila njegova nedavna zgodovina manj bojevita. V skritih dolinah in majhnih vasicah boste našli grške sponke - oljke, feta sir in zlasti vino - pridelane in postrežene tako, kot so bile stoletja, kar se pravi najboljši način, ki si ga lahko zamislimo.

Evmelija

Eumelia so sanje za tiste, ki imajo radi zemljo in sadje, ki jih pridela. Nahaja se na 50 hektarjih čez slikovito planoto, posejano s stoletnimi oljkami, vinsko trto in polji, polnimi zelišč in zelenjave. Naredite si točko, da se zadržite v eni izmed svojih izjemnih terakotanih vil. 'Ideja je, da stavbe dihajo in izstopajo iz gline,' pravi solastnik Frangiskos Karelas. Nekoč je delal za Evropski parlament, a se je vrnil v dediščino svoje družine, da bi skupaj s svojo ženo Marileno Karadema, certificirano sommelierko, upravljal s kmetijo za kmetijstvo. Tu si lahko umažete roke, kot želite - odrežite svojo baziliko, timijan, koromač, redkev in druge sestavine za večerjo. Lahko pa pustite, da to opravi nekdo drug in se udeleži enega od njihovih tečajev grške kuhinje (ali še bolje, degustacije vin s Karademo, ki prikazuje najboljše letnike iz regije).

Kourmas

Majhna restavracija z morskimi sadeži, postavljena v modrih vodah pometalnega zaliva Karavostasi, čas med trkom in ploščo je lahko le nekaj minut. Ribiči še vedno plujejo po teh vodah, obkroženi s pečinami in griči, ki so jih prebodele jame, ki jih je nekoč uporabljal zavetje maratoznih piratov. (Lahko se celo zapeljete z enim od njihovih čolnov, čeprav gre za pravo, delujoče plovilo, zato bodite pripravljeni sedeti na hrbtih mrež zadaj). Sodobne ugodnosti, kot je elektrika, so to območje dosegle šele v zadnjih letih, vendar tu še vedno prevladuje gostoljubje starih šol. Hobotnica in kozica sta priljubljena, resnična zvezda pa so lokalni jastogi na copate. Lastnik Kourmasa Giannis Panagiotarakos vam bo z veseljem izbral svojega favorita iz rezervoarja, nato pa ga pripravite, kot želite.

Taverna Neraida

Sveže in lokalno je bilo vedno v stilu okoli najmanjših vasi na Peloponezu, ki so jih leta ločevale slabe ceste in velike razdalje. Nestled na mirnem pobočju v majhni istoimenski vasici so lastniki te slikovite restavracije (pomislite: majhne mize pod krošnjami vinske trte, obrobljene s cvetočimi bugenvilijami) ponesli ta etos do skrajnosti, iščejo zelenje in meljejo svoje lastna moka. Rezultati so neverjetni. Izberite iz ročno napisanega menija, ki vključuje ročno izdelane pite s sirom, čudovite solate in - če ste res lačni - mesnato prašičje stegno, dušeno in počasi kuhano v rdečem vinu.

Saga

Včasih je bila mlada ženska znana kot Helena iz Šparte - dokler se, kot pravi legenda, med prvim srečanjem v slikovitem Gytheioju ni zaljubila v trojanskega princa Pariza. Zdaj glavno mesto v regiji Malo, Peloponez, Gytheio je umirjen kraj, pogosto pristanišče križark in dom Sage, morda najboljše restavracije na tem območju. Sveže ribe dostavljajo vsak dan, Sagini kalamari na žaru, ribja juha in sardele na žaru pa so postali stvar kulinarične legende.

Posestvo Theadorakakos

V družinski lasti vinograd in vinoteka, certificirano ekološko, prideluje samo lokalno grozdje v osupljivem okolju, strnjeno v dolino v senci okoliških vrhov. Tu lahko vzamete in kupite nagrajene malvazije, Mavroudi, Assyrtiko, Kydonitsa in druge. Če imate srečo, vam bo lastnik George Theadorakakos ogledal kraj. In če imate res srečo, vas bo s svojim prašnim kamionetom odpeljal na ogled čudovitih polj.

Kavarna in koktajl bar Enetiko in Edodimpolio

Mesto Monemvasia, nekakšen Gibraltar jugovzhodne Evrope, je presenetljivo, zaščiteno z masivnim kamnitim otokom tik ob južni obali Lakonije. Obisk, ustanovljen leta 583, je zagotovo potovanje v preteklost. Sprehodite se po ozkih ulicah, zgrajenih za oslovski in peš promet, raziščite bizantinske cerkve in se ustavite pri teh dveh priljubljenih mestih, ki se nahajata nasproti. Enetiko s pogledom na morje ponuja kavo in koktajle, ki jih je ustvaril lastnik Panagiotis Govatsos, mednarodno nagrajeni mixolog. Veliko lokalnih medic in likerjev, ki jih uporablja, je mogoče kupiti čez cesto v Edodimpolio. To je očarljiva trgovina, ki služi kot nekakšna čistilna naprava za ročno izdelane lokalne izdelke, od vina do sira in še več.

Vinarija Monemvasia

Včasih je bilo malvazijo monemvazije mogoče šteti za najbolj priljubljeno vino na svetu. Znano predvsem kot belo sladicno vino, pridobljeno iz sonca posušenega grozdja, se je razširilo iz utrjenega pristaniškega mesta Monemvasia in potovalo po vsem svetu. Vinarija Monemvasia, ki leži le nekaj milj od mesta, se je osredotočila na to sortno grozdje, skupaj s številnimi drugimi lokalnimi sortami, ki jih lahko poskusite na kraju samem.