The Zavod za izobraževanje o vinu in duhu (WSET) nadzira izobraževanje navdušencev nad pijačami in strokovnjakov za pijačo po vsem svetu, pri čemer ponuja svetovno priznane tečaje in kvalifikacije prek mreže odobrenih ponudnikov programov. V Združenih državah Amerike več kot 40 ponudnikov vodi tečaje o vinih, žganih pijačah in sakeju od začetnikov do več kot 22 držav.

Britanska organizacija s sedežem v Združenih državah Amerike, da bi spodbudila stalno nizko do srednještevilčno rast prodaje ameriškega vina in se morda vrnila k rasti prodaje rjavega žganja in saké, ter ohranila lastne vpisne številke. je ustvaril WSET Week USA v tednu od 1. do 7. maja 2017. Na prireditvah, ki prikazujejo izobraževanje 'Grape to Grain' po vsej državi, lahko vsi, od radovedne pijače do nadobudnega profesionalca, potopijo nožni prst ... er ... kozarec ... v pisavi alkohola in znanja ter se potrudite z ljudmi, ki lahko natančno razberejo, kaj je v tem kozarcu, samo po barvi, nosu in okusu.

Kako nastaja burbon? Kaj opredeljuje različne sloge sakéja? Zakaj so vina iz Bordeauxa tako cenjena? Na ta vprašanja in še veliko več odgovarjajo učitelji WSET. S prvim tednom WSET USA bodo ponudniki odprli vrata vsem, ki jih te teme zanimajo, da se učijo od učiteljev in alumnov WSET.

Vsak ponudnik bo gostil svoj slog dogodka, zato se cene gibljejo od brezplačnih do 10, 15 ali 50 dolarjev. Za celoten razpored dogodkov po mestih z njihovimi cenami kliknite tukaj .

Ščit pred točo, ki pokriva celotno vinorodno regijo Burgundije

Od začetka stoletja so nevihte s točo pustošile po vinogradih Burgundije in končno se bo Burgundija uprla materi naravi.

'Neurja s točo so se v zadnjih letih povečala, intenzivnost je večja,' je dejal predsednik Thiébault Huber ARELFA , Regijsko združenje za preučevanje in boj proti atmosferskim težavam v Burgundiji, je za agencijo Agence-France Press povedalo. Huber, ki je tudi predsednik vinske zveze Volnay, ima v lasti štiri hektarje (10 hektarjev) vinske trte, iz katere izdelujejo bordo rdeče-bele v treh župnijah: Volnay, Pommard in Meursault.

»Od leta 2001 je grozno, ko toči, včasih se izgubi 90 ali celo 100 odstotkov letine grozdja. Vse pogosteje je, «je dejal. »Leta 2012 smo na Côte de Beaune in Côte Chalonnaise izgubili ogromno toče. Lani so Maconnaije zadeli, prav tako dvakrat ali trikrat Chablis, drugje pa smo imeli 11 opozoril. '

Veste, da je slabo, ko se vinarji sami odločijo, da bodo nekaj plačali. Od leta 2013 so različni nazivi za svoje člane zaračunavali približno od 8 do 10 evrov na hektar (8,50 do 10,50 dolarjev za 2,4 hektarja), da bi plačali sistem, serijo 125 generatorjev, ki sproščajo delce srebrovega jodida v oblaki zgoraj, katerih namen je ustaviti nastajanje toče, da se zmanjša nevarnost škode.

Generatorska tehnika, ki temelji na tehnologiji iz petdesetih let, je učinkovita le 48 odstotkov časa. Alternativne rešitve sicer obstajajo, vendar so veliko dražje. Instalacije naj bi bile končane junija.