Sponzoriral

Kaj je v steklenici, ko na etiketi vidite napis „Côtes du Rhône“? To je prava vinska ponudba.

Obsijani s soncem vinogradi Côtes du Rhône se razprostirajo na veliki reki Roni. Na severu je krepko rdeča Syrah in aromatično bela Viognier. Na jugu gre za mešanice rdeče in rose do 21 sort, ki jih vodijo Grenache, Mourvèdre in Syrah. Belce, ki jih vodijo Marsanne, Roussanne in Viognier, je težje najti, a se splačajo.

Tu je malo zgodovine. Côtes du Rhône je med najstarejšimi vinogradniškimi regijami na planetu. Grkom, Rimljanom in srednjeveškim papežem so bili všeč okusi domačih grozdnih skalnatih tal. Ko je ugled teh velikih vin naraščal, je kraljevski ukaz iz leta 1729 zahteval, da je vsako sodček označen z imenom „C.D.R.“ (Côtes du Rhône), ki označuje najboljše od ostalih.

Danes moški in ženske s Côtes du Rhône, ki vedno eksperimentirajo z mešanicami in vinogradniškimi tehnikami, s ponosom gojijo to starodavno grozdje v svoj kozarec. Ti predani obrtniki imajo zgodbe, zato si oglejte proizvajalce, medtem ko iščete vino.

Poiščite vino:

Če ste v dvomih, vprašajte za Côtes du Rhône. Ta sadna rdeča vina so ob sprostitvi okusna in enostavna za pitje, zato je dobro vino. S 86.000 hektarjev je to drugo največje vinorodno območje v Franciji, zato je izjemno raznoliko. Znotraj afelacije Côtes du Rhône se po izboljšanju kakovosti in razlikovanja premikamo po hierarhiji navzgor. (Glej zemljevid tukaj » )

• Apelacija Côtes du Rhône omogoča vinarjem, da izbirajo med 21 sortami (večinoma rdečimi mešanicami) za ta enostavna in ljubiteljska vina. Tu več kot 5000 proizvajalcev, zadrug in zagovornikov prideluje vina z visoko vrednostjo. Ta oznaka predstavlja 67% vin v regiji.
• Côtes du Rhône Village vključuje 95 vasi in so bolj kompleksna vina. Pridelki vinogradov so manjši, alkohol pa nekoliko višji. Ti so odlični za staranje.
• Klasifikacija vasi Côtes du Rhône (imenovana) je kategorija, v kateri 20 vasi na etiketi pritrdi svoja imena. To je postopek, ki vključuje kritične degustacije in velja za vsa vina v vasi, ko proizvajalci ocenijo. Ponovno se splača premikati kakovostno piramido, primerno za staranje ali kupiti starejši letnik.
• Côtes du Rhône Cru opredeljuje najboljše vinograde, opredeljene z njihovimi imeni. Vina so iz posameznih teroirjev v gorskih severnih granitnih vinogradih in hribovitih, skalnatih tleh na jugu. To so vina najvišje kakovosti.

Pristnost in raznolikost sta ključna. Ljudje, ki imajo radi dobro vino, vedo, da je Côtes du Rhône preprosto najboljše mesto za resnične in izvirne okuse, ki opredeljujejo kakovostna vina.

Bo Côtes du Rhône bankrotiral? Absolutno ne! Vse od Francije in kljub temu številna vina Côtes du Rhône znašajo 25 dolarjev in manj, nekatera celo 10 dolarjev.

Nasvet: Najbolje je biti tisti, ki na piknik ali zabavo prinese steklenico Côtes du Rhône. To je tisto vino, prijazno hrano, zaradi katerega vsi opazijo vaš dober okus.

Za več podrobnosti pojdite na rhone-wines.com . Kaj lahko kupite, pojdite na naš Vodič za nakup tukaj »

VEČ O CÔTES DU RHÔNE »