Hamburger pita je eden naših najbolj priljubljenih vintage receptov
Priljubljen pri nas Boljši domovi in vrtovi bralci že od štiridesetih let prejšnjega stoletja, je ta preizkušena ideja za recept za hamburger popolna za obroke ali družinsko večerjo. Če vam beseda pita prikliče zastrašujoče misli o pripravi domače skorjice, ni razloga za skrb, saj za pripravo te pite skorja ni potrebna. Pravzaprav, če imate radi pastirsko pito, boste v tej slani piti brez skorjice prepoznali veliko enakih sestavin. To je obrok iz ene jedi, ki ga lahko preprosto pripravite, da zadovolji večino brbončic, in je prijetna priljubljena izbira glavne jedi za kosilo in večerjo.

Marty Baldwin
Staromodne sestavine za hamburgersko pito
Za pripravo tega recepta za hamburgersko pito boste potrebovali le nekaj sestavin.
-
Pire krompir* ali en paket 24 unč ohlajenega pire krompirja
-
1 ¼ funtov pusto mleto goveje meso
-
½ skodelica sesekljana čebula (1 srednja)
-
¼ čajna žlička sol
-
Dash Črni poper
-
2 ½ skodelice svež ali zamrznjen stročji fižol, odmrznjen
-
1 10,75 unča pločevinka kondenzirana paradižnikova juha
-
½ skodelica Cheddar sir, nastrgan
-
BHG / Abbey Littlejohn
Pripravite pire krompir; dati na stran.
-
BHG / Abbey Littlejohn
V veliki ponvi kuhajte meso in čebulo, dokler meso ne porjavi in čebula ni mehka. Odcedite maščobo. Dodajte sol in poper.
-
BHG / Abbey Littlejohn
Primešamo svež ali odmrznjen fižol in juho; vlijemo v pomaščen 2-litrski pravokoten pekač ali enolončnico.
Testni kuhinjski nasvet: Pripravite vročo enolončnico na pot tako, da pekač tesno pokrijete s folijo ali pokrovom. Zložite debelo plast časopisov ali težkih brisač okoli posode ali jo položite v izolirano posodo za posodo.
-
BHG / Abbey Littlejohn
Na mešanico fižola z žlico naložite pire krompir (ali po želji krompir v cevi s slaščičarsko vrečko in veliko zvezdasto konico).
-
BHG / Abbey Littlejohn
Po krompirju potresemo sir.
-
BHG / Abbey Littlejohn
Pecite nepokrito v pečici pri 350 stopinjah F 30 do 35, zadnjih 10 minut dodajte sir ali dokler zmes ne postane mehurčkasta in sir ne začne rjaveti. Za 6 obrokov.
- Iz česa je narejena hamburger pita?
Večina hamburgerjev je narejenih iz mešanice govedine, čebule, zelenjave, pire krompirja, juhe in sira.
Kako narediti hamburger pito
Za pripravo tega recepta za pito s hamburgerjem potrebujete le nekaj sestavin, ki so verjetno že v vaši shrambi. Mleto govedino, stročji fižol in paradižnikovo juho združimo in prelijemo s pire krompirjem in nastrganim sirom, preden gremo v pečico. Izberete lahko, kako želite pripraviti pire krompir - lahko kupite ohlajen pire krompir, pripravite instant pire krompir ali zmečkate svež krompir. Nato opazujte, kako se kuha, dokler mešanica ne postane mehurčkasta in sir ne začne rjaveti.
Sestavine
Navodila
Tri možnosti za pire krompir:
1. Uporabite štiri porcije ohlajenega pire krompirja.
2. Pripravite 4 porcije instant krompirjevega pireja v skladu z navodili na embalaži, razen mleka prihranite. Dodamo jajce in po okusu začinimo s soljo in poprom. Dodajte toliko prihranjenega mleka, da je krompir dovolj trd, da obdrži obliko.
3. Naredite krompirjev pire iz 5 srednje velikih krompirjev.
Pogosto zastavljena vprašanja
Dejstva o hranilni vrednosti(na porcijo)
376 | Kalorije |
16g | maščoba |
34g | Ogljikovi hidrati |
23g | Beljakovine |
Dejstva o hranilni vrednosti | |
---|---|
Obroki na recept 6 | |
Kalorije 376 | |
% dnevne vrednosti * | |
Skupna maščoba16g | enaindvajset% |
Nasičena maščoba8 g | 40 % |
holesterol80 mg | 27 % |
Natrij796 mg | 35 % |
Skupni ogljikovi hidrati34g | 12% |
Skupni sladkorji9g | |
Beljakovine23g | 46 % |
Vitamin C25,4 mg | 28 % |
kalcij101 mg | 8 % |
Železo3,2 mg | 18 % |
kalij694 mg | petnajst % |
Folat, skupaj28,2 mcg | |
Vitamin B-121,2 mcg | |
Vitamin B-60,5 mg |
*% dnevne vrednosti (DV) vam pove, koliko hranilo v porciji hrane prispeva k dnevni prehrani. 2000 kalorij na dan se porabi za splošne nasvete o prehrani.