Ko je sezona praznovanja pred nami, je prihod prazničnih zabav dobrodošla priložnost za ljubitelje vina. Skupna raba odlične hrane in vina s prijatelji in družino je v italijanskem življenju vsakdanji ritual in način, da se za trenutek ustavite, da delite spomine in uživate v radosti na mizi ( radosti na mizi). Letos delite jedilnik, ki ga navdihuje italijanščina B pršice (vinske palice), kot nalašč za ponudbo raznolikih vin za pokušino poleg preprostih, a kreativnih predjedi.

Tradicionalno se ponuja kot majhen zalogaj ob kozarcu lokalnih vin, Ciccheti so majhne italijanske predjedi, podobne španskim tapasom. Izvirajo iz Benetk in so priljubljen in okusen način, da popoldan uživate ob Spritzu ali kozarcu vina skupaj s prijatelji. V prazničnem času privedite beneško gostoljubnost domov, tako da priredite praznična srečanja z vini iz Santa Margherite in s temi kreativnimi zalogaji.

Kot nalašč za različne praznične priložnosti, kot so počitniške koktajl zabave, zavijanje daril, dnevi odprtih vrat v soseski, druženje knjižnega kluba ali celo praznični božični večer, Ciccheti zabava ob vinih Santa Margherita vam bo pomagala praznično in okusno proslaviti praznike.

---

Za več informacij obiščite www.santamargheritawines.com

---

S tako široko paleto receptov lahko gostite goste z različnimi preferencami in prehranskimi preferencami, od veganskih do vegetarijanskih, pescetarijanskih in tistih, ki sploh nimajo nobenih omejitev. Vroči hladni, sobni in topli izdelki vam omogočajo, da številne predčasno pripravite, zato ni treba veliko sestaviti na dan. Poleg tega naj bi Ciccheti jedli z rokami, ne potrebujete jedilnega pribora ali obsežne posode (razen zobotrebca!).

Nekatere najbolj priljubljene ponudbe lahko postrežete pri sobni temperaturi, kot nalašč za dan odprtih vrat ali priložnostno druženje. Tej vključujejo Zdravljica z različnimi dodatki (kot so sir, suhomesnati izdelki ali namazi z morskimi sadeži). Poleg tega je marinirana zelenjava, kot so artičoke, gobe in sladka paprika, vegetarijansko prijazna ponudba.

Tople predjedi lahko vključujejo Kroglice (polpete), arancini (ocvrte riževe kroglice Arborio) in Mešani ocvrti (ocvrti morski sadeži ali zelenjava), pa tudi polenta na žaru, prelita z zelenjavo ali kremnimi namazi.

Z različnimi ponujenimi živili lahko spremljajo vse vrste vin Ciccheti od Fritto Misto z Santa Margherita Prosecco Superiore do Mushroom Arancini z Santa Margherita Pinot Grigio, do kozarca Santa Margherita Chianti Classico Riserva z govejim polpetom. Kombinacije okusov so neskončne in v skupni rabi z dobro družbo bodo nepozaben in okusen način praznovanja praznikov s prijatelji in družino.

Več o Santa Margherita >>