Close
Logo

O Podjetju

Cubanfoodla - Ta Zanimiva Vina Ocene In Mnenja, Ideja Edinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijah Pokrivanje Novic In Uporabnih Vodnikov.

Vinske Novice,

Drew Barrymore doda modri modri pinot; Christie’s Will bo odprl sezono dražb žganih pijač v New Yorku; Plus druge novice in opombe

V začetku tega meseca je začela igralka Drew Barrymore Barrymore Rosé na kalifornijskem festivalu hrane in vina Pebble Beach v Carmel-by-the-Sea. Izdelano iz modrega modrega pinota, Barrymore novo vino opisuje kot kremasto z notami breskve, marelice in grenivke ter 'dovolj citrusov, da ostane hrustljavo.' Priporoča, da ga seznanite s suši.



'Všeč so mi lahko pitna vina,' je povedala za Pop Sugar. 'Kar pa mi ni všeč, je, da se za lahko pitna vina odpiše pomanjkanje zahtevnosti.' Kris Kato iz Carmelova cesta naredi vino, toda Barrymore je praktični partner v procesu, ki nadzira vsak korak od grozdja do steklenice. Izdeluje tudi monterejski modri pinot z imenom Drew's Blend.

Redka vina in žgane pijače gredo pod kladivo

16. aprila 2016 bo za ponudbo oddanih več kot 300 serij najredkejših vin in žganih pijač Christie's v New Yorku. Dražba se začne z vzorno zbirko starodobnih šampanjcev iz Kruga, Doma Pérignona in Salona Le Mesnil, čemur sledi izjemen izbor dobrih Burgundij, prvorazrednih Bordeauxov in redkosti iz Rone.

Prodaja žganih pijač vključuje The Glenlivet Winchester Collection 1964, 50-letni slad, katerega slad je le 100 steklenic, s priporočeno maloprodajno ceno 25.000 ameriških dolarjev, ki bo zagotovo precej višja. Na voljo bo tudi izbor rženega viskija Overholt pred prepovedjo, destiliranega med letoma 1908–1911. Končno, Zbirka ameriških predsednikov starih lužnic vključuje Courvoisier 1884, Marnier-Lapostolle 1865, Otard Dupuy 1865, Bisquit Dubouché 1858, Pierre Chabanneau 1850, Meukow 1842, AE Dor 1840 in najbolj redek med njimi Grand Champagne Cognac iz leta 1789.



Francoski vinarji odpravijo lastno kladivo

Fotografija vljudnost La Revue du vin de France

Fotografija vljudnost La Revue du vin de France

Vojna zaradi nereguliranega uvoza rezanih španskih vin v južno Francijo se zaostruje. V začetku prejšnjega tedna je približno 150 francoskih vinogradnikov ustavilo pet velikih tovornjakov cistern in na cestišče odvrglo 70.000 litrov poceni španskega vina. Špansko zunanje ministrstvo ni bilo zabavno. Vložili so uradni protest in poklicali francoskega veleposlanika, da pojasni, kaj se je zgodilo, in utemeljijo, da niso bili aretirani. Frederic Rouanet, predsednik sindikata vinarjev francoske regije Aude, je vztrajal, da se bodo protesti nadaljevali.

V Prijaznejših novicah otvoritvena dražba modrega modrega pinota v dolini Willamette zbere 476.000 ameriških dolarjev

2. aprila 2016 je dolina Willamette gostila prvo trgovsko dražbo v regiji v restavraciji Allison Inn and Spa. Willamette: Dražba sodov modrega pinota , je zbral več kot 400 udeležencev in zbral 476.000 dolarjev. Šestinšestdeset najboljših proizvajalcev modrega modrega pinota iz doline Willamette je predstavilo svoje edinstveno veliko ročno izdelanih vin za elitno publiko, ki je namenjena samo trgovini iz vse države. Ves izkupiček podpira trženje in prizadevanja za blagovno znamko združenja vinarjev Willamette Valley.

Vinski svet je izgubil dva izredna moža: Burgundska legenda Louis Latour je umrl v 83. letu starosti. Chicago Wine Writer William Rice je umrl pri 77 letih

Burgundska legenda Louis Latour , ki je vodil njegovo družinsko podjetje, Louis Latourjeva hiša , 40 let od 1958–1998, umrl zaradi srčnega popuščanja 5. aprila 2016 pri 83 letih.

»Imel je lepo življenje. Bil je eden največjih monsieursov iz Burgundije, «je povedal njegov sin Louis-Fabrice, predsednik Maison Louis Latour. »Za Maison Latour je naredil velike stvari. Zaradi njega smo to, kar smo danes. «

Latour, rojen leta 1932, je bil deseta generacija družine, ki je vodila podjetje. Vina Louis Latour se prodajajo v 125 državah, vsako leto izdelajo približno 500.000 škatlic.

William Rice je bil novinar o hrani in vinu, katerega urbana pisanja za različne publikacije so združevala strokovno znanje z nepregledno dostopnostjo, ki je bila všeč tako domačim kuharjem kot vrhunskim kuharjem na svetu. Umrl je 3. aprila 2016 pri 77 letih.

'Bill je bil nenavaden strokovnjak, radoveden in iznajdljiv novinar in pisatelj, ki je pomagal pionirskemu novinarstvu o hrani in vinu na Chicago Tribune,' je dejal nekdanji urednik Tribune Gerould Kern. ”Njegovo delo je predvidevalo in pomagalo pospešiti splošno zanimanje za fino kulinariko v Chicagu. V mnogih pogledih je pripravil pot. «

Medtem pa v trgovini

Winebow's Leonardo LoCascio Selections imenovan za ekskluzivnega ameriškega uvoznika Il Marroneta

Leonardo LoCascio , Vodilni ameriški uvoznik vrhunskih italijanskih vin, je objavil, da je ekskluzivni ameriški uvoznik Marroneto , zelo cenjenega proizvajalca Brunello, ki ga vodi lastnik in vinar Alessandro Mori.

'Il Marroneto velja za eno najbolj cenjenih in iskanih lastnosti v Montalcinu,' ugotavlja Ian Downey, višji podpredsednik LoCascio. 'Alessandrova pozornost do detajlov in praktičen pristop k vinarstvu rezultirata v vinih, ki so globoko osebni, obrtniški dragulji.'

Il Marroneto, ustanovljeno leta 1974, je eno najstarejših posesti v Montalcinu. Izdelujeta se samo dve vini: Brunello di Montalcino Il Marroneto in Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie Selection. Slednji je Grand Cru vinarije.

Constellation kupuje blagovne znamke zapornikov in sorodnih vin za 285 milijonov dolarjev

Constellation Blagovne znamke je napovedal, da načrtuje nakup Podjetje za jetnike od Huneeus Vintners. Transakcija, ki naj bi se zaključila ta mesec, znaša približno 285 milijonov dolarjev. V portfelju je pet blagovnih znamk: z zavezanimi očmi mešanico Chardonnay mešanico, mešanico Cabernet Saldo, Zinfandel Thorn, mešanico Merlot in The Prisoner, mešanico Zinfandel na osnovi 35 USD.

Ustanovitelj Orina Swifta Dave Phinney, ki ga je leta 1998 začel predstavljati kot sodobno različico mešanice kalifornijskih polj, je Prisoner prejel kritično priznanje in močno prodajo na drobno. Ta poteza je zadnja odmevna pridobitev pri nakupu družbe Constellation. Novembra je podjetje kupilo San Diego Varjenje točke balasta za milijardo dolarjev, le tri mesece po tem, ko je Meiomi od Napa vintnerja Joeja Wagnerja kupil za 315 milijonov dolarjev.

Tako kot pri nakupu podjetja Meiomi, tudi vloga podjetja Prisoner Wine Company vključuje samo blagovno znamko - brez vinogradov. Te izjemne ocene blagovnih znamk kažejo na pomemben odmik od dolgoletnega modela, pri katerem ima zemlja, ne pa oznaka, največjo vrednost.

Na prizorišču

Tu je nekaj prihajajočih vinskih dogodkov, ki se bodo verjetno razprodali vnaprej, zato se premikajte hitro!

Letna svečana degustacija visokogorja Santa Lucia je postavljeno 14. maja 2016 v kleti Mer Soleil. Udeležilo se ga bo več kot 40 kleti, ki bodo postregle z gurmanskimi grižljaji iz restavracij. Splošne vstopnice so 95 USD. Nakup prek spleta na www.santaluciahighlands.com .

21. letni seminar ekonomije vinogradniške skupine simpozija vinske industrije

V sredo, 25. maja 2016, je v Napi celodnevni dogodek z naslovom 'Razcvet, doprsje in vmes - gospodarske priložnosti in izzivi v trti'. Vstopnice so v prodaji zdaj na www.WineSymposium.com .

Portlandski teden piva Od 9. do 19. junija je na voljo zabavna mešanica pivovarn, prodajalcev hrane, glasbe in švagov! Vstopnice na www.pdxbeerweek.com .