Zelenjava ovratnika, gorčice in repe je enaka družina, vendar ima vsak svoj edinstven okus. Pridelajte jih vse, da jih primerjate sami.

Stroški

$

Raven spretnosti

Začni končati

2+Dnevi

Orodja

• pokrovi vrstic
• vrtne vilice

Pokaži vse

Materiali

• kompostiran gnoj
• humus
• gnojilo s počasnim sproščanjem
• semena zelenice

Pokaži vse

Všečkaj to? Še več:

Zelenjavni vrtovi Vrtnarske rastline Sajenje zelenjave

Uvod

Nakup semen

Zelenjava ovratnice, gorčice in repe je del iste družine, vendar ima vsak drugačen okus. Večina vrtnarjev goji zelenje iz semen, posejanih neposredno na vrt.

Korak 1

Pripravite spletno mesto

Zeleni imajo radi dobro obdelano zemljo z veliko organskega materiala. Z vrtnimi vilicami globoko v tla obdelajte mešanico humusa in kompostiranega gnoja. Dodajte približno eno skodelico gnojila s počasnim sproščanjem, da pokrijete vrtno gredico 4 'x 9' in jo obdelate v tla.

2. korak

Rastlinska semena

Zeleno lahko posejemo v zemljo takoj, ko jo lahko obdelamo zgodaj spomladi. Sadite semena 1/2 'globoko in 2' narazen v vrstah, razmaknjenih vsaj 18 'narazen. Semena pokrijemo z zemljo in dobro zalijemo. Postavite oznake vrstic, da označite, katera sorta zelenice je bila kje zasajena. Postelja pokrijte s plavajočo pokrovom, da pospešite kalitev.

3. korak

Gojite zelenice

Ko sadike poženejo, rastline tanke na vsakih 8 ', tako da jih odrežemo na nivoju tal s čistimi škarjami. Ko se vreme segreje in zelenje narašča, odstranite pokrove vrstic. V daljšem sušnem obdobju zalivajte rastline, da vzdržujete ustrezno raven vlage. Neprestano pazite na škodljivce, kot so listne uši in zeljni črvi, ter jih čim prej odstranite in uničite.

4. korak

Žetev zelenjave

Zeleni običajno dozorijo v 40 do 70 dneh. Nabirajte samo liste, ki jih želite pojesti z zunanje strani rastlin. Če rastline zrastejo tako velike, da se začnejo dotikati, pobirajte cele glave, da naredite prostor. Obiranje celotnih rastlin pred poletno vročino zmanjša okus in kakovost listov.

Naprej gor

Kako gojiti švicarsko blitvo

Blitva je zelenjava v hladnem vremenu, pridelana zaradi okusnih listov. Strokovnjaki na vrtu DIY Network prikazujejo, kako gojiti ta okusen pridelek.

Kako gojiti radič

Radicchio je gurmansko zelena, cenjena zaradi papričnega ugriza. Posadite pridelek zgodaj spomladi za zgodnje poletno zdravljenje.

Kako gojiti pastinak

Pastinak je okusen dodatek vsakemu zelenjavnemu vrtu, vendar skrbi in čas za obiranje.

Kako gojiti hren

Hren je trpežna trajnica, ljubljena zaradi svojih pikantnih aromatiziranih korenin. To enkrat posadite za neprekinjeno žetev v prihodnjih letih.

Kako gojiti Edamame

Edamame je priljubljena japonska prigrizek. Pridelajte si svoj okusen in hranljiv pridelek, tako da sledite tem preprostim navodilom.

Kako gojiti vodno krešo

Kot že ime pove, je vodna kreša rastlina, ki ljubi vodo. Dajte mu primerno spletno stran in uživali boste v tej paprični trajni zelenici še leta.

Kako gojiti Bok Choi

Bok choi je azijska zelena, cenjena zaradi svojih nežnih listov in hrustljavih pecljev. Lahko ga gojimo iz semen spomladi ali jeseni.

Kako gojiti Florence komarček

Firenški koromač se goji ne samo zaradi pernatega listja, temveč tudi zaradi čebulnega stebla. Oba imata prijeten okus sladkega korena.

Kako gojiti kodrasto endivijo

Curly endive je gurmanska solata zelene barve z značilno teksturo in ostrim okusom. Začnite semena v zaprtih prostorih za pozno pomladno žetev.

Kako gojiti artičoke v globusu

Artičoke so lahko gurmanska zelenjava, vendar jih zaradi tega ni mogoče gojiti. Glede na pravo klimo bodo rastline obrodile leta.