Profesionalni košarkar CJ McCollum govori o vinu, košarki in o tem, kako so se zbrali zanj Oregon .

Potem ko je v sezoni 2015–2016 osvojil naslov prvaka NBA za najboljšega igralca v sezoni 2015–2016, ni presenečenje, da CJ McColluma privlači vino: Strelski strelec Portland Trail Blazersja ceni stvari, ki se začnejo odlično in s časom še boljše. To strast je usmeril v Dediščina 91 , vino, narejeno z Vinogradi Adelsheim v gorah Chehalem v Oregonu Dolina Willamette . Letnik 2018, njegov prvi, je izšel septembra. Ujeli smo McColluma, ki nam je povedal, kje se je začela njegova ljubezen do vina in kako to sodi v njegove počitniške načrte obdarovanja.

Fotografija vljudnost McCollum Heritage

Že prej ste rekli, da vas je zaročenka seznanila z vinom. Vas je točno ta steklenica resnično navdušila?

Pravzaprav se niti ne spomnim steklenice. Pred časom smo bili na fakulteti. Na zapisu smo bili 21. Seveda. Takrat ga v resnici nisem imel rad. Nekako mi je zraslo, ko sem začel piti in ko sem se očitno začel učiti več o vinu - več o pinotih v primerjavi s kabinami. Nekako sem se zaljubil vanj ... Potem pa je bil drugi del tega, da ji je bilo všeč. Torej, mislil sem, verjetno bi moral ugotoviti, kako se sprijazniti s pitjem vina. In mislim, da sem se nekako tako zares poglobil vanjo.

Ko ste se prvič preselili sem, ste vedeli, da boste blizu tako neverjetne vinske regije?

Nisem imel pojma. Res nisem vedel, dokler se nisem preselil sem. Nisem vedel, kako bi rekel dolina Willamette. Približno leto in pol sem rekel napačno. In potem sem začel raziskovati in začel hoditi v različne kleti, mislim Stoller [Družinsko posestvo] je bila ena prvih kleti, v katero sem šel sem. In potem sem začel hoditi v druge kleti, preverjati različne kraje in opravljati degustacije. Takrat sem ugotovil, da živim med zlatim rudnikom. In očitno je bil Kevin Love [košarkar Cleveland Cavaliersa] rojen tukaj. Povedal mi je več o Oregonu. [Nekdanji Trail Blazer] Channing Frye je bil tu poleti. Veliko je fantov, ki so že zelo cenili vino. Preprosto sem prisluškoval njihovemu znanju, se spraševal, se prijavil s prijatelji.

Kako ste na koncu sodelovali z ljudmi v Adelsheimu?

Očitno so mi ponudili odlično priložnost, ki se je osredotočila na izobraževanje in trajnost. Razumem, da so V ŽIVO Vinogradništvo in vinogradništvo z nizkim vnosom] in resnično verjamejo, da ne uporabljajo kemikalij, verjamejo v trajnost.

Verjamejo v to, da velika vina izdelujejo na pravi način. To je tisto, kar je res pritegnilo mojo pozornost. Zdelo se mi je, da mi bodo dali priložnost, da se učim, medtem ko bom izdeloval odličen izdelek, in vinarka Gina [Hennen] me je izredno izobraževala, preostala ekipa pa je naredila ogromno delo za to sodelovanje. .

V drugih intervjujih ste omenili, da imate radi vina iz grozdja, pridelanega na vulkanskih tleh. Katere druge značilnosti vas resnično govorijo?

Obožujem gladko vino. Mislim, da je to eden od razlogov, da sem se zaljubil v Oregon, ker je toliko različnih sort, ki so gladke, imajo cedrov okus in imajo češnjev okus. Z vinsko kletjo Adelsheim smo očitno nabirali najboljše sadje iz različnih delov vinograda, kar mi je dalo priložnost združiti te stvari ... In vedno je nekaj na vulkanskih tleh. Tudi kadar sem poskusil slepe degustacije v različnih kleti, ponavadi znam ugotoviti razliko med vulkanskimi ali sedimentnimi tlemi.

Ali sotekmovalci delijo vašo ljubezen do vina?

Ja, veliko mojih prijateljev uživa v vinu, še posebej ta ekipa. V preteklih letih bi Evan Turner [nekdanji Trail Blazer, trenutno v Minnesoti Timberwolves]] pil vino. Naš vodja varnosti Rick je velik ljubitelj vina. In Melo [Carmelo Anthony, on the Trail Blazers] zdaj obožuje vino, dejansko smo bili v nekaterih kleti tukaj. Torej, imam kar dobro zbirko ljudi, ki me obkrožajo in delajo celo na osebju. Naš glavni atletski trener, Geoff Clark, je velik, velik ljubitelj vina.

Odpeljal me je v svojo najljubšo klet tukaj v Oregonu, tako da smo lahko res, saj veste, samo sobivali, delili različna vina, cenili vino. Običajno dobim vino za osebje ob praznikih, še posebej za božič, ker vem, da imajo vsi radi dobro rdečo ali dobro belo, nekako ugotovim, kaj je vsem všeč. Bilo je kul, ko imam toliko soigralcev, ki uživajo v različnih sortah, in to mi omogoča, da sem izpostavljen toliko različnim stvarem.