Priljubljena cronut norost – mešanica rogljičkov in krofov –, ki se je razmahnila leta 2016, ni bila dovolj: Instagram in TikTok zdaj predstavljata njegovega novega naslednika. Ta jed za zajtrk z ustreznim imenom croffle ni povsem nov koncept, ampak preprosto rogljiček, pečen v pekaču za vaflje. Končni rezultat? Hrustljav, žvečljiv in hitro pečen rogljiček.

Prvič populariziran v kavarne v Seulu v Koreji , je krofle približno tako debel kot navaden vafelj, a veliko lažji in zračnejši. S številnimi različnimi prelivi, okusi in oblikami je to sladko (včasih slano) pecivo hitro postalo stalnica v trendovskih slaščičarnah in kavarnah po vsem svetu. Nekaj ​​jih lahko celo najdete mesta restavracije v celoti posvečen njim.

Dodajte nekaj barve vaši peki s trendom užitnih cvetličnih rogljičkov

Maya Kharisma / Getty Images

Seveda pa se zgodovina krofla tu ne konča. Ko je pridobil na priljubljenosti, družbeni mediji so to pobrali kot preprost zajtrk-sladica za pripravo doma. Vse kar potrebujete so zamrznjeni rogljički, pripravljeni za peko, in pekač za vaflje poljubne velikosti. Odmrznite zamrznjen rogljiček (ali nekaj), ga položite v pekač za vaflje in pustite, da se kuha samo dve minuti. Ko je zlato rjava in segreta do konca, je pripravljena za uživanje.

Nekateri najbolj priljubljeni prelivi vključujejo klasične: sveže jagode, javorjev sirup, maslo in sladkor v prahu. Kavarne, ki strežejo croffle, pogosto dodajo tudi svež sladoled, kremo ali sladke omake.

notri ta virusni TikTok , ki ima zdaj več kot 300.000 všečkov, ustvarjalec @moribyan uporabi zamrznjeno testo za rogljičke iz Whole Foods in jih potrese s cimetom in sladkorjem, preden jih položi v pekač za vaflje. Nato doda smetano in doda sirup, borovnice in sladkor v prahu.

'Sploh ne vem, kaj naj rečem,' reče po ugrizu.

Za nekaj slanega dodajte testu zelišča in rogljičke prelijte s svežim pestom, paradižniki ali ocvrtimi jajci. In če ste razpoloženi za nadgradnjo običajnega sendviča z rogljički, se croffle zagotovo obnese kot trendovski nadomestek kruha za sendviče.

Kockasti rogljički so trend peciva, ki ga boste videli povsod

Čeprav je vnaprej pripravljeno zamrznjeno testo za rogljičke najlažja možnost za pripravo hitrega krofla, vam uporaba svežega daje podobne rezultate (in omogoča nadzor nad obliko vašega končnega izdelka). Kakor koli že, ne pozabite nanesti masla ali razpršila za kuhanje proti prijemanju neposredno na pekač za vaflje pred kuhanjem, da ohranite hrustljavo zunanjost nedotaknjeno.

Medtem ko družbeni mediji nestrpno čakajo na naslednjo kombinacijo rogljičkov, je croffle popoln svež pridih za malico, kosilo ali sladico. Poleg tega vam testa sploh ni treba pripraviti, če tega ne želite – zaradi česar je popolna izbira sredi tedna.

Je bila ta stran v pomoč?Hvala za vaše povratne informacije!Povejte nam zakaj! Drugo Predloži