Close
Logo

O Podjetju

Cubanfoodla - Ta Zanimiva Vina Ocene In Mnenja, Ideja Edinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijah Pokrivanje Novic In Uporabnih Vodnikov.

Vinske Novice

Jean-Charles Boisset in Gina Gallo, priznana za globalno podjetništvo

Jean-Charles Boisset, imetnik družine Boisset Family Estates, in njegova žena Gina Gallo, vinarka vin Gallo Signature Series Wine, sta prejela nagrado Chuck Smith za globalno podjetništvo, ki jo je podelil Inštitut za podjetniško vodstvo Univerze John F. Kennedy na IEL Podelitev nagrad tretjega podjetnika leta, ki je potekala 16. maja 2014. Boisset in Gallo sta priznana kot vodilna v vinskem podjetništvu ter za globalni pristop in energijo pri rasti svojega družinskega podjetja.



CapSeal - novo orodje za boj proti ponarejanju vina in goljufijam - je zdaj na voljo proizvajalcem in bo predstavljeno na Vinexpo v Hongkongu od 27. do 29. maja. Podjetji INSIDE Secure in Selinko sta sodelovala pri izdelku, ki je sestavljen iz varnostnega čipa, ki je vstavljen na grlo steklenice, in priložene mobilne aplikacije. Čip in aplikacija potrjujeta, da kapsula na steklenički ni bila posežena in pluta ni odstranjena. Sistem CapSeal, ki je v postopku patenta, je skladen z obstoječimi plastenkami za kapsule, zato ga lahko proizvajalci uporabljajo, ne da bi zamenjali svoje standardne zamaške in kapsule.

V četrtek, 22. maja, je družina Jackson Family Wines objavila vodstveno ekipo za novo ustanovljeno klet Gran Moraine (nekdanja klet Solena Estate) v Yamhillu v Oregonu. Podjetje s sedežem v Kaliforniji, ki je nepremičnino kupilo maja lani, je imenovalo Oregonsko vinogradnico Eugenia Keegan, ki bo nadzirala 220 hektarjev dolg vinograd in klet, medtem ko bo Ken Kupperman direktor vinogradov.

Skupina znanstvenikov z raziskovalnega inštituta za prehrambeno znanost v Madridu v Španiji in univerze v Zürichu je ugotovila, da je rdeče vino skupaj z izvlečkom grozdnih pečk učinkovito upočasnilo rast bakterij ter se borilo proti zobnim votlinam in izgubi zob. Raziskovalci upajo, da njihova študija prispeva k razvoju izdelkov, ki preprečujejo zobne bolezni.