Visoke peščene sipine se strmo spuščajo v čiste vode Jezero Michigan pri Speče medvedje sipine National Lakeshore, medtem ko v daljavi gladke jadrnice režejo turkizne valove. Ko se vozite od enega očarljivega mesteca do drugega po vijugastih podeželskih cestah, vas pozdravijo neskončne vrste češenj in bukolična kmetijska zemljišča. Kulinarični izstopajoči, kot je Traverse City's Kmetijski klub , Kuharjeva hiša in Moderna ptica ponudite večerjam lokalno pridelano, domiselno kulinariko v kombinaciji z razburljivimi vinskimi kartami. Deskarji na deski, vodni smučarji, jadralci na deski, kajakaši, deskarji na deski, wakeboarderji in drugi ljubitelji sladke vode uživajo v zlatih peščenih plažah in velikih in majhnih jezerih. Bleščeče obale severnega Michigana že dolgo privabljajo poletne množice Srednjega zahoda, ki se želijo namakati v vsem, kar območje ponuja. Dodajte na seznam zanimivosti vedno bolj priznana vina, pridelana v regiji Velikih jezer.

V zadnjih letih selitev nadarjenih vinarjev iz Napa , Bordeaux in Dolina Willamette skupaj s prisotnostjo dolgo hvaljenih lokalnih vinogradnikov je dodal sijaj Velikih jezer. Nahaja se vzdolž 45. vzporednika - razlika, ki si jo deli z znamenitimi vinogradniškimi kraji, vključno s Francijo Bordo in Italije Piemont — sladkovodna obala in ledeniška tla oblikujejo značaj vin. Tri AVA na tem območju – vsaka s svojo edinstveno pridelavo grozdja terroir — vključite Polotok Leelanau , ki se razteza od peščenih sipin Sleeping Bear do zahodnega kraka zaliva Grand Traverse Bay, ki prečka dve vodni telesi (jezero Leelanau in jezero Michigan); Stari misijonski polotok , ki leži tik ob zalivu od Leelanaua; in najnovejša državna AVA, Tip of the Mitt.

Vinska scena v Michiganu je polna potenciala

Usoda Michigana in vitalnost njegovih vinogradov sta neločljivo povezana z zdravjem njegovih vodnih poti – kritičnega vira, tudi v regiji, za katero se zdi, da ga ima več kot dovolj. Ni vam treba iskati dlje od dogajanja Kriza kremenčeve vode razumeti, da se Michigan, čeprav je obdan s sladko vodo, sooča z resnimi vprašanji javnega zdravja in okolja, ki večinoma izvirajo iz propadajoče infrastrukture, napačnega ravnanja vlade in družbene neenakosti. Ekosistem Velikih jezer, ki vsebuje približno 20 % svetovne sladke vode, se prav tako sooča z neštetimi vprašanji ohranjanja, vključno z učinki vodnih invazivnih vrst, obalnim razvojem, podnebnimi spremembami, prekomernim ribolovom, onesnaženjem porečij zaradi odtekanja, erozije in prekomernega gojenja. — na žalost je to le vrh ledene gore.

'Razlog, da lahko gojimo grozdje tako daleč v notranjost celine, je voda,' pravi vinar Sean O'Keefe iz Marie Vineyards . 'Ker smo tukaj na polotoku Old Mission, ni razgleda na vinograd, ki ne bi ponujal bežen pogled na vodo.' Je nenehen opomin na odgovornost, ki jo prinaša rast v teh krajih. Dave Bos iz Vino Bos v Elk Rapids pravi: »Rasel sem ekološko in biodinamično vino zadnjih 13 let v Napi, in ko sem se preselil nazaj v Michigan, sem imel vizijo o izdelavi vrhunskega vina in spremembi kmetovanja v regiji, da bi ustvaril bolj zdrav sistem.«

Morda je najboljši način, da cenite naravno lepoto in krhkost Velikih jezer – poleg vzorčenja njegovih mamljivih vin – ta, da se odpravite na vodo. Tukaj si nekatera največja imena v svetu vina v severnem Michiganu delijo svoja najljubša mesta za igro, na, nad, okoli in seveda v vodi.

Skrivna kopališča

Kopanje v Old Mission State Park s Seanom O’Keefejem, vodjo vinarja, Mari Vineyards

Lokacije plavanja so strogo tajne, vendar obstaja en trik, ki ga je vredno deliti. Odvisno od tega, v katero smer piha veter, so bazeni s toplo vodo v pristaniščih in zalivih okoli polotoka Old Mission – plaža Haserot in park Lighthouse sta odlični mesti za kopanje – in ko že dolgo živite tukaj, kot je O'Keefe, dobite branje o tem. Voda vabi od maja do novembra, dokler je zrak topel, in ohlajena steklenica bujne pozne trgatve Mari Vineyards s poudarkom na citrusih Rizling ustreza razpoloženju ne glede na sezono.

Veslaj ven

Vožnja s kajakom Elk Rapids Day Park z Davom Bosom, lastnikom in vinarjem, Bos Wine

V poletnih mesecih, ko je svetlo tudi čez 22. uro, je večerja na plaži najprimernejši način za zaključek dneva. Bos založi hladilnik, pospravi kajake v zadnji del tovornjaka (lahko si izposodite tudi čolne pri Bayfront Beach and Bike) in se odpravi v Elk Rapids Day Park, družinam prijazno plažo z mizami za piknik in žari – da ne omenjam odličnega veslanja. Bos Wine Garden, nekaj kilometrov navzdol od plaže, ponuja degustacijske lete v kombinaciji z dipi in deskami za meso (in manj peščeno restavracijo).

Lokalne povezave

Igranje golfa v golf klubu Arcadia Bluffs z Dougom Olsonom, direktorjem za vinarstvo in gojenje grozdja, Boathouse Vineyards

Z osupljivim panoramskim razgledom na jezero Michigan in naravne peščene sipine, vključene v povezave, je igrišče Arcadia Bluffs priljubljeno igrišče, ki ga srečni domačini redno igrajo. Kot javni tečaj so vsi dobrodošli. Bližnji Traverse City je kraj, kjer se lahko ustavite in prigriznete: Restavracija čolnarna , Moderna ptica, Kuharjeva hiša, Restavracija z zvezdicami so vse Olsonove priljubljene.

Visoko letenje

Lebdenje nad jezerom Leelanau z Nicole White, lastnico Dune Bird Winery

Vzlet v nebo z vodnim letalom ponuja nov pogled na neizmerno lepoto območja in pogled iz ptičje perspektive na sezonske spremembe. Morda boste videli, kako se sneg umika in razkrije spomladansko zelenje, ali pa se bohoti čez obale, obsijane z ognjenimi bogatimi barvami jeseni. Barve jezera Leelanau se spreminjajo od karibsko modre v plitvini do temno modre. Ko se vrne na kopno, bo White let obeležil s steklenico ene od letalskih rdečih pijač Dune Bird: AV8, bogate, suhe rdeče, ki se poroči Cabernet sauvignon , Merlot in Syrah varietals in Woolsey's Red, robustna mešanica modra francoska in Merlot.

Vesele poti

Gorsko kolesarjenje po poti in naravnem območju Glacial Hills s Thomasom Housemanom, vinarjem, 2 Lads Winery

Med jezeroma Torch Lake in jezerom Bellaire boste našli 31,5 milj najboljših gorsko kolesarskih in pohodniških poti v Michiganu. V toplejših mesecih je to gozdnato območje raj za gobe, če veste, kje iskati. Houseman je našel obilico smrčkov, ostrigarjev, kokoši in lisičk. Ki se mimogrede odlično ujema z ohlajeno steklenico 2 Lads Winery's versatile Cabernet franc Blanc.

Ta članek se je prvotno pojavil v številki februarja/marca 2023 Vinski navdušenec revija. Kliknite tukaj da se naročite še danes!