Prvi ste slišali tukaj, ljudje: Bourbon koktajli so primerni za pitje vse leto. Čeprav nekateri mislijo, da so le spomladanski požirki, ki jih je navdihnil Kentucky Derby, ali vroče skodelice za ogrevanje pozimi, so najboljše različice verjetno brez sezone. Ne glede na to, ali ga kombinirate z mesom, pečenim na žaru, da poudarite njihov dimljen, sladek ali pikanten okus, ali ga postrežete na zdrobljenem ledu, da povečate osvežitev, je na mizi vedno prostor za burbonski koktajl.

Evo zakaj: Bourbon je neskončno vsestranski. Razmislite o njegovi pogosti kombinaciji z žarom. Izstopajo jedi z žara oglje in črni poper note, ki vzporedno viskija okusi dimljenega soda. ( Bourbon je ameriški viski , mimogrede.) Medtem pa sladke note karamele in kuhanega sadja v burbonu zagotavljajo oster kontrast začimbnim notam žara in njegovi globoki okusnosti. Poleg tega, ko gre za teksturo, žar mastno prekrije plast maščobe čez okus, ki se prijetno odstrani s požirkom viskija.

Iščete osvežitev? Bourbonski koktajl živahnega okusa lahko dvigne težke tolažilne jedi, kot je makaroni in sir in piščančja pita . Primer, a hrustljavi viski, kisli ali citrusni Cold Toddy. Oba sta tudi čudovita načina za ohladitev – bodisi ob koncu vročega poletnega dne bodisi po luščenju plasti po dnevu na pobočjih.

Toda kaj so najboljši recepti za burbonske koktajle? Odgovor je odvisen od vašega razpoloženja. Nobena dva nista enaka - vodita lestvico od preizkušenih in resničnih Manhattan in njegov bratski brat, the staromoden , do bolj modnih različic, kot je New York Sour oz Stari trg . Nekateri bourbonski koktajli so resnično zapleteni, saj zahtevajo nešteto sestavin in spretno roko, medtem ko so drugi preprosti bourbonski koktajli, ki bi jih lahko pripravil vsak Joe Schmo z ulice.

Obstajajo koktajli dimljeni burbon, poletni burbonski koktajli, jesenski burbonski koktajli in drugi. Mnogi od njih presegajo kategorijo in so privlačni v različnih trenutkih, ne glede na letni čas.

Ste pripravljeni začeti mešati enega svojega? Tukaj je nekaj naših najljubših burbonskih koktajlov vseh časov.

Ta članek je bil posodobljen 11. oktobra 2022.

---

Skoči navzdol na:

• Predstavljamo Cold Toddy, vaš novi najljubši ledeni čaj z viskijem
• Klasičen staromoden recept
• Recept za koktajl New York Sour
• Koktajl Don Lockwood Whisky
• Viski in koktajl Nero d'Avola
• Kako narediti Vieux Carré, najpomembnejši koktajl iz New Orleansa
• Želite posodobiti svoj burbon? Poskusite Nocino
• Klasičen recept za kisli viski
• Koktajl Rusty Nail je pozabljena klasika, ki si zasluži pozornost
• Klasični recept za Hot Toddy

---