Close
Logo

O Podjetju

Cubanfoodla - Ta Zanimiva Vina Ocene In Mnenja, Ideja Edinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijah Pokrivanje Novic In Uporabnih Vodnikov.

Napa,

Napa's Old World Wine Territory

Dolina Napa je svetovno slavo dosegla s Pariško degustacijo vin leta 1976, ko so vina iz te regije pomerila z uveljavljenimi francoskimi blagovnimi znamkami, nekateri napačno sklepajo, da je to desetletje začelo kalifornijsko vinsko industrijo. Da bi trdno vzpostavili dolino Napa kot del starejšega sveta vin (če ne dejanskega starega sveta), ugledni vinarji podpirajo dragi nov projekt - register zgodovinskih vinogradov. Pobuda, ki jo je vodil lokalni pridelovalec grozdja Andy Beckstaffer, bo določila nekatere okrožne vinograde, ki segajo v devetnajsto stoletje.



'Ljudje po vsem svetu nas poznajo po svojih modnih degustacijskih sobah in dragih vinih,' pravi Beckstoffer, ki je bil navdihnjen, ko je naletel na nekaj zgodovinskih zapisov o vinogradih iz devetdesetih let, 'toda vinogradi imajo zgodovino in to je zelo pomemben del kdo smo.'

Beckstofferjevo zamisel, katere predvideni stroški znašajo približno 300.000 USD, sponzorira Združenje pridelovalcev grozdja Napa Valley . Za začetno raziskavo je bil izbran lokalni antropolog Rue Ziegler (postopek, ki bo vključeval veliko starih zemljevidov in dokumentov). Ko je zemljevid zemljevidov zgodovinsko rastočih območij končan, se lahko posamezni vinogradniki, ki spadajo v eno, prijavijo za del registra.

Vintner Bill Harlan iz kultne kleti Harlan Estate pravi, da so vinogradniki, kakršen je on sam, zainteresirani za izdelavo evidence o vinogradih Nape. »Z vsemi pomembnimi kraji vedno obstaja zanimanje za njegovo zgodovino. Ko je ta zgodovina dokumentirana, prinaša večjo verodostojnost. '



Ko bo register vzpostavljen, bo Beckstoffer vodil izbrani odbor različnih članov, vključno z upokojenimi sodniki in zgodovinarji, ki bodo vratarji. 'To so ljudje, ki so objektivni in imajo v mislih interese skupnosti, ne pa industrijskih,' pravi Beckstoffer. »Želim, da je register vključen, toda ljudje bodo morali biti vključeni, da bodo morali dokazati, da imajo pravico biti v njem. Ne ustvarjamo nobene zgodovine, temveč si le prizadevamo, da bi jo dokumentirali. '