Close
Logo

O Podjetju

Cubanfoodla - Ta Zanimiva Vina Ocene In Mnenja, Ideja Edinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijah Pokrivanje Novic In Uporabnih Vodnikov.

Novo Svetovno Vino

Imena starega sveta ustvarjajo nove svetovne priložnosti

Ko so se Evropejci prvič odpravili v Novi svet, vinska trta ni zaostajala. Vinski trti, ki jih poganjajo religija in preobrazba, so prišli do Amerike s Španci, Britanci in Francozi do Južne Afrike z Nizozemci in do Avstralije in Nove Zelandije z Britanci.



Naslednji velik val širjenja evropskih vin se je zgodil šele konec 20. stoletja. Hiše iz šampanjca so nam prinesle Domaine Carneros (Taittinger), Domaine Chandon, Mumm Napa in Roederer Estate.

Drugi zgodnji prihod je bil baron Philippe de Rothschild, katerega skupno podjetje z Robertom Mondavijem v Opusu One se je začelo leta 1979. Dominus Estate, prvotno francosko-ameriški projekt, je v celoti prevzel Moueix leta 1995. Družina Perrin iz Château de Beaucastel je ustanovila Tablas Creek z družino Haas iz Vineyard Brands leta 1987.

Med novejšimi prihodi so francoski svetovalci za vinarstvo Philippe Melka, Luc Morlet ter Denis in May-Britt Malbec. Vključuje tudi igralce, kot je burgundski Jean-Charles Boisset, ki je Raymonda kupil leta 2009.



Evropsko izseljevanje v Novi svet se nadaljuje in daje odlične rezultate

Ste se naveličali Nape Cabernet? Odpravite se proti jugu do Paso Robles, kjer je leta 1997 za L'Aventure kupil nepremičnine, izurjene v Burgundiji, Stephan Asseo. Clos Solène družine Fabre sega v leto 2007.

Na severu Nape je bil Domaine Drouhin Oregon prvič izdelan leta 1988. Maison Louis Jadot je kupil vinograd Resonance leta 2013. V Walla Walli je Christophe Baron leta 1997 kupil 10 hektarjev kamnov. Od takrat tam dela Cayusejevo priznano Syrah.

Philippe Cambie s sedežem v Roni in Michel Gassier sta pravkar ustanovila mešano podjetje v Washingtonu s podjetjem Ste. Michelle Wine Estates, imenovano Tenet. Skupno podjetje nemškega Ernsta Loosena, ki ga poganja rizling, s podjetjem Ste. Michelle, Eroica, vstopa v svoje 17. leto.

Rizling je tudi v središču skupnega podjetja Johannesa Selbacha Finger Lakes (New York) s Paulom Hobbsom. Forge Cellars, ki je v lasti tria, v katerem je Louis Barruol iz Saint-Cosme v Gigondasu, izdeluje tudi modri pinot.

V Južni Ameriki sta Michela Rollanda in Alberta Antoninija izkoristila potencial Mendoze v Argentini. Španska družina Torres je v Čilu, medtem ko sta tam tudi obe veji družine Rothschild.

Med evropske vplive Nove Zelandije spadajo švicarski (Hans Herzog), francoski (Clos Henri) meščanske družine, angleški (Felton Road Nigela Greeninga) in italijanski (gora Nelson bratov Antinori).

Leta 2000 je Jacques Lurton na avstralskem otoku Kangaroo ustanovil vinograde Islander Estate Vineyards. Michel Chapoutier je od leta 1998 imel vrsto skupnih vlaganj v notranjosti Viktorije, leta 2009 pa je ustanovil svojo založbo Tournon.

Evropska emigracija v Novi svet se nadaljuje, spodbujena z egom, gospodarskim napredkom in osvoboditvijo od birokracije. Najpomembneje pa je, da ta nedavni priseljenski val prinaša odlične rezultate.

Dobrodošli dodatki vina

Kalifornija | Clos Solène 2013 Harmonie (Paso Robles) 85 USD, 95 točk. Močna, kompleksna mešanica Grenacheja, Syrah in Mourvèdre.

Oregon | Resonance 2013 Resonance Vineyard Pinot Noir (okrožje Yamhill-Carlton) 65 USD, 94 točk. Osupljiv prvenec legendarnega vinarja Jadot Jacquesa Lardièra.

Washington | Tenet 2013 GSM (Columbia Valley) 70 USD, 93 točk. Vinarji Bob Bertheau, Philippe Cambie in Michel Gassier so prvi letnik izpustili iz parka.

Argentina | Altos Las Hormigas 2012 Appellation Malbec (Vista Flores) 40 USD, 91 točk. Kompleks italijanskega svetovalca Alberta Antoninija Malbec iz doline Uco v Mendozi.

Čile | Miguel Torres 2012 Cordillera Chardonnay (dolina Limarí) 23 USD, 90 točk. Redki, starostni Chardonnay iz nastajajoče hladne obalne regije.

Avstralija | Domaine Terlato & Chapoutier 2010 Lokacija Dit Malakoff Shiraz (Pireneji) 48 USD, 90 točk. Chapoutierjeva dediščina Rone se kaže v espressu tega vina in notah črnih oljk.

Nova Zelandija | Clos Henri 2013 Sauvignon Blanc (Marlborough) 25 USD, 92 točk. Čeprav je leto 2014 že izšlo, poiščite to bolj svilnato, popolnejšo različico.