Zadržano povpraševanje po počitnicah po pandemiji je razburkalo potovalno industrijo. Letalske vozovnice, najem avtomobilov in hotelske sobe so zdaj zelo nedosegljivi ali pa divje dragi. Za konec tedna v avgustu je na voljo soba s pogledom na vrt Belmond Caruso v Ravellu , Italija teče $5600, in to je za eno od cenejših sob. Blagovna znamka Belmond, znana po svojem vrhunskem luksuzu, je morda čudovita, vendar povprečen Američan ni oligarh z pretirano veliko denarja, ki bi ga porabil za potovanje. Toda če se trudite najti cenovno ugodne vinske počitnice za to poletje ali jesen, razmislite o teh treh nadomestnih vinskih regijah, ki bodo spodbudile vaše potepanje po vinu.

Za vsako regijo smo primerjali cene primerljivih hotelov, restavracij in vinarskih izkušenj. Ko boste tam, boste potrebovali avto.

'Nove meje vinogradništva': nastajajoče vinske regije po vsem svetu

Šampanjec proti Štajerski

Pokanje Šampanjec kriči aspirativno življenje, praznovanje in romantiko. Nedvomno gre za marketinški podvig, a k trudu pripomore dejstvo, da je okus šampanjca drugačen od česar koli drugega. In okusno je. Enostaven dostop do regije, le ura vožnje z vlakom iz Pariza, pomeni, da povpraševanje obiskovalcev poganja turistične cene tako visoko kot vina.

Štajerska, pogosto imenovana tudi zeleno srce Avstrija , zavzema velik del jugovzhoda države, ki meji na Slovenija . Štajerska, ki ponuja veliko dozo smaragdno obarvane flore v svojih zmečkanih vulkanskih gubah, se odlikuje po vinih z visoko vsebnostjo kislin zaradi hladnega, deževnega podnebja in visokih vinogradov. Glede na to, da kislina zagotavlja strukturo, potrebno za starostno penino, je logično, da bi regija blestela pri mehurčkih, fermentiranih v steklenicah. In res je. Čeprav je Štajerska bolj znana po okusu Sauvignon Blanc , njegove penine imenovane V redu , so mešanica Chardonnay , beli pinot , in/ali modri pinot .

Šampanjec

The Royal Champagne Hotel & Spa odprt poleti 2018 kot najnovejša luksuzna sodobna nepremičnina na tem območju. Na poletni ali septembrski konec tedna, ki zahteva dve nočitvi in ​​povprečno 1011 $ na noč za apartma junior (najnižja kategorija, ki je trenutno na voljo). Cena vključuje davke, brezalkoholni mini bar, WiFi in zajtrk.

Štajerska

Loisium Wine & Spa Hotel , ki se nahaja v Ehrenhausnu na južnem Štajerskem, je edina sodobna nepremičnina na tem območju, ki je usmerjena v oblikovanje. Kot taka je najdražja. Hotel zahteva dve nočitvi ob vikendih. Za klasično dvoposteljno sobo ena nočitev v povprečju znaša 379 $, vključno z davki, parkiriščem, WiFi in kontinentalnim zajtrkom.

Šampanjec

Vrtna pivovarna , cenejša restavracija v znamenitem mestu Les Crayères ponuja jedi po naročilu v elegantni, sodobni sobi. Povprečni obrok s tremi hodi in kozarcem šampanjca stane 90 dolarjev.

Štajerska

Štajerska Restavracija Weinkuchl v Loisiumu strežejo lokalne specialitete, kot so postrv, govedina in rižota iz spomladanskega graha. Obrok s tremi hodi in kozarec lokalnega vina stane okoli 45 dolarjev.

Šampanjec

Šampanjec Ruinart sprejema obiske po dogovoru. Dvourni obisk znamenitih kleti s kredo in dva kozarca šampanjca stane 71 $/osebo.

Štajerska

Harkamp naredi čudovit letnik  Sekt, ki spominja na šampanjec. Ogledi biodinamičnega vinograda in degustacija so 15 $, rezervirani po dogovoru, vendar se pristojbina opusti ob nakupu. Upoštevati morate dve steklenici: Harkamp Brut Reserve za 26 $ in Sol Reserve Rose za 50 $.

7 vinskih regij za vašo ciljno poroko

Burgundec proti Beaujolaisu

Večina pivcev vina si želi, da bi lahko pili burgundec vino za vedno. Dejstvo je, da so letniki vsako leto manjši, medtem ko povpraševanje po najboljših vinih zvišuje cene, kar vinogradnikom onemogoča ponudbo degustacij. Čeprav je v žepih regije zagotovo nekaj dragocenega, zakaj se ne bi preplavili z odličnim in dostopnim vinom v sosednjih Beaujolais ?

Moulin-à-Vent, ena od desetih 'crusov' ali vasi, znanih po fini strukturi majhna , se ponaša z bogastvom zgodovine in edinstvenostjo granitno terroir, zaradi česar je referenčna točka za grozdje. Nahaja se uro vožnje južno od Beaunea in 45 minut severno od Lyona. Obiskovalci lahko poskusijo vina iz angleškemu jeziku prijaznih kleti, obiščejo mlin na veter iz 15. stoletja in se maja udeležijo jazz festivala.

Bordo

Hiša Lameloise , hotel s štirimi zvezdicami v kraju Chagny, se nahaja v stavbi iz 15. stoletja, le nekaj minut hoje od železniške postaje. Za vikend konec septembra stane majhna luksuzna soba 361 $, vključno z davki in WiFi.

Beaujolais

Maritonni , v vasi Romanèche-Thorins, je očarljiv hotel Georges Blanc s tremi zvezdicami, tematiziran v rdečih in belih barvah. Klasična soba ob poletnem ali jesenskem vikendu stane 170 $ na noč, medtem ko večja premium soba z balkonom stane 263 $, vključno z davki in WiFi.

(Najbližja štirizvezdična je Panorama 360, 25 minut stran v Mâconu)

Bordo

Hiša Lameloise ima legendarno Michelinovo restavracijo s tremi zvezdicami, ki jo je vredno rezervirati, še posebej, če bivate v nastanitvi. Če želite to doživeti v proračunu, rezervirajte kosilo s tremi hodi za 86 $. S kozarcem vina pričakujte približno 100 $ na osebo.

Beaujolais

Pri Emmi , 20 minut zahodno od Moulin-à-Vent v Avenasu uporablja gastronomsko tehniko, pridobljeno v Lyonu, za sveže, sezonske pridelke, pridelane v Beaujolaisu. Meni s tremi hodi ob koncu tedna stane 29 dolarjev, večerja pa 33 dolarjev. S kozarcem lokalnega vina ocenite 40 do 55 $ na osebo.

Bordo

Hiša Josepha Drouhina , eden večjih négociants, običajno ima več vin za pokušino kot mali proizvajalci. Degustacije potekajo ob določenem času, zahtevajo rezervacije in stanejo 45 USD na osebo za šest vin.

Mlin na veter

Grad Mlin na veter ponuja oglede in degustacije v angleškem jeziku, vključno z obiski zgodovinske kapele v osrčju vinogradov. Obiskovalci se lahko odločijo za poglobljene degustacije, ki vključujejo primerjave terroirja in redke, starejše letnike. Uvodna degustacija dveh letnikov stane 15 $, rezervirana po dogovoru.

Starodavne amfore in otoške trte: pet alternativ zahodnoevropskim vinskim počitnicam

Napa proti Mendocinu

Dolina Napa letno sprejme skoraj štiri milijone obiskovalcev, ki porabijo več kot dve milijardi letno za uživanje v vinu, pokrajini, vzdušju in vremenu, poročila okrožni uradni pospeševalec turizma. Če pa nadaljujete proti severozahodu, boste končali v mestih Boonville, Philo in končno v obalnem mestu Mendocino . Ta odsek avtoceste, obdan z visokimi sekvojami, zajema vinsko regijo s hladnejšim podnebjem Dolina Anderson . Čeprav Cabernet sauvignon tam lahko uspevajo trte, modri pinot, chardonnay in Syrah sijte močneje. Anderson Valley in Mendocino gostita manj turistov kot Napa, a ker sta manjša kraja z omejeno namestitvijo, se termini za vikend hitro rezervirajo.

Napa

Hotel Archer , ki se nahaja v središču mesta Napa, ponuja sobe in apartmaje v živahnem butičnem okolju Prva ulica . Vikend noč v septembru stane 627 $ plus davek in vključuje WiFi.

Dolina Anderson

Madronovi oddaja resne obalne sredozemske vibracije. V četrtek zvečer v avgustu dvosobna prenovljena lesarska koča v The Brambles zahteva 290 $ na noč plus davek in vključuje WiFi.

Napa

TISK v St. Heleni je večno priljubljeno zaradi svežih, luksuznih sestavin, kot so kaviar, rakovica Dungeness in tartufi. Pričakujte 140 $ na glavo za tri hodi jedi srednjega cenovnega razreda z menija à la carte in kozarec vina.

Dolina Anderson/Mendocino

Restavracija v hotelu Boonville streže menije s petimi hodi, prix-fixe  ob vikendih na dvorišču za 86 $ na osebo plus davek in 20 % obvezne napitnine. S kozarcem vina pričakujte 105 $ na osebo.

Napa

Failla ponuja osvežujočo točko drugačnosti v taksi težki Napi s svojo ponudbo modrega pinota, chardonnaya in syraha. Rezervirajte zasebno degustacijo na prostem na poti Silverado v St. Heleni za 65 USD na osebo.

Dolina Anderson

Drew , ki se nahaja v enklavi The Madrones, ponuja po dogovoru degustacije izjemnega Syraha in modrega pinota Jasona Drewa. Pristojbina v višini 20 USD na osebo se lahko in mora uporabiti za nakup.