Pravo sadje s citrusnim trdim koktajlom daje okus kot koktajl
Pogovorite se s proizvajalci pijač, ki sledijo trendi in hitro vam bodo povedali, da se citrusi prodajajo. To seveda ni nič novega, ampak kot trdi solter nadaljuje z inovacijami pri sestavinah, še vedno obstajajo klasični okusi, ki navdušijo v kozarcu.
Izdelovalci se pri trdih solzah z enim citrusom držijo znanega, pri čemer največ pozornosti pritegnejo limona, limeta, pomaranča in grenivka. Vendar niso vsi enako narezani.
Nekateri izdelovalci seltzerjev se osredotočajo na »naravne arome«, ki lahko posnemajo pravo sadje, hkrati pa tvegajo vonj po osvežilcih zraka za avtomobile ali čistilnem sredstvu. Te navadno tudi hitro končajo z okusom v ustih in pripravijo brbončice za svež hit ob naslednjem požirku.
Nasprotno pa so seltzerji, pri katerih je pomembna uporaba pravega sadja ali soka, pogosto bolj izrazit okus in imajo koktajl podobno esenco. Od lupine in peščice do mesa in lupine, različni deli sadeža prinašajo končnemu izdelku različne okuse in dimenzije.
Sok, dodan v seltzer, običajno povzroči bolj motno ali obarvano pijačo, odmik od kristalno čiste vode z mehurčki, ki jo večina išče. Meglica je tukaj značilnost in se ujema s spreminjajočo se naravo trdih solk, zaradi katerih proizvajalci poudarjajo pristnost. Vizualna komponenta igra del tega, čeprav mnogi potrošniki še vedno pijejo neposredno iz pločevinke in tega morda ne opazijo takoj.
Premakni se, White Claw: Hard Seltzer Goes Craft
Manjši obrati lahko sami olupijo ali stisnejo več sto funtov citrusov, preden jih dodajo v sok, drugi pa lahko uporabijo pireje ali sokove iz sadovnjakov ali drugih sadjarjev. Dodatek pravega sadja običajno pripomore k dolgotrajnejšemu okusu, citronska kislina pa tudi pomaga ublažiti okuse sladkorja – umetne ali druge.
Citrusi so tisti, ki so pred nekaj leti pomagali pri uvajanju aromatiziranih trdih sokov, in medtem ko se je industrija razvila v eksotično sadje in presenetljive kombinacije, skromni delovni konj še naprej prinaša osvežitev vsakemu požirku.
8 najboljših citrusnih sladic
H2Roads Grapefruit (Hard Seltzer; Two Roads Brewing, CT)
89 točk Vinski navdušenec
Prašno oranžna – roza barve z rahlo motnostjo in močno karbonizacijo , to ima veliko trpkega funky okusi, povezani z grenivko, s podtoni jedra. Aplavz za nizek – vsebnost sladkorja, ki daje citrusom sijaj. 110 kalorij.
19,49 $/12 oz Raznovrstno pakiranje Total Wine & MoreTruly Lime (Hard Seltzer; Boston Beer Co., MA)
86 točk Vinski navdušenec
Prijetne arome in okusi ključne limete s subtilno sladkobo, ki raste z vsakim požirkom, a ne postane moteča. Osvežilen kanček toplih citrusov najbolje postreženo zelo ohlajeno. 100 kalorij.
$ Razlikuje se InstacartH2Roads Meyer Lemon (Hard Seltzer; Two Roads Brewing, CT)
85 točk Vinski navdušenec
To je videti kot del limonade v kozarcu z meglenim mlečno rumenim odtenkom. Mali citrusi - sadje aroma s ščepcem limone ob prvem požirku, ki se v sredini spremeni v stisnjeno lupino okusu in na koncu . 100 kalorij.
19,49 $/12 oz Raznovrstno pakiranje Total Wine & MoreTruly Grapefruit (Hard Seltzer; Boston Beer Co., MA)
85 točk Vinski navdušenec
Trpka aroma je prijetna po posušeni grenivki in sveža – stisnjena lupina. Telo je tanko in citrusi se umaknejo sladkemu punču, ki pride s prvim požirkom. 100 kalorij.
$ Razlikuje se InstacartTruly Lemon (Hard Seltzer; Boston Beer Co., MA)
86 točk Vinski navdušenec
Svetlo kandirano – aroma limone z ustreznim okusom. Jasen, z močno karbonizacijo, okus limone je občasno obdelan z umetno sladkostjo sladkorja, ki pokuka skozi na koncu. 100 kalorij .
$ Razlikuje se InstacartReuben's Fruitfizz Grapefruit (Hard Seltzer; Reuben's Brews, WA)
84 točk Vinski navdušenec
Osvetlitev celotnega citrusa ugodnosti iz osnove mineralne vode, ki supu doda nekaj zanimivosti in prizemljenosti. To je dobro čistilo za brbončice ali oddih od težjih krogel. 100 kalorij .
17,99 $/12 oz Raznovrstno pakiranje Total Wine & MoreReuben's Fruitfizz Orange Zest (Hard Seltzer; Reuben's Brews, WA)
84 točk Vinski navdušenec
Šumeča karbonizacija prikazuje kakovost mineralne vode že od prvega požirka, ki tvori lepo osnovo za svetlo pomarančni okus. Citrusi so utišani , dajanje tega zdravilišča – predstavitev, podobna vodi. 100 kalorij.
17,99 $/12 oz Raznovrstno pakiranje Total Wine & MoreWormtown Orange Zest (Hard Seltzer; Wormtown Brewing, MA)
83 točk Vinski navdušenec
Plastična oranžna arome pridejo zgodaj in ostanejo do cilja. Umetne arome citrusov imajo rahlo mineralno ravnost na koncu. Kristalno čist z močno karbonacijo. 100 kalorij.
15,99 $/12 oz Raznovrstno pakiranje Total Wine & MoreZakaj bi nam zaupali
Vse tukaj predstavljene izdelke je neodvisno izbrala naša ekipa, ki jo sestavljajo izkušeni pisci in pokuševalci vin, nadzirajo pa jo uredniški strokovnjaki pri Vinski navdušenec sedež. Vse ocene in ocene so izvajajo na slepo v nadzorovanem okolju in odražajo parametre naše 100-točkovne lestvice. Vinski navdušenec ne sprejema plačila za opravljanje kakršnega koli pregleda izdelka, čeprav lahko zaslužimo provizijo za nakupe prek povezav na tem spletnem mestu. Cene so bile točne v času objave.
mi Priporoči:
