Po sestanku med proizvajalci in njihovimi konzorciji v regiji Piemont, ki je včeraj (12. septembra) trajalo več kot štiri ure, je prišlo do glasovanja proti ustvarjanju novega vina, Piemonte Nebbiolo DOC.

Kot smo že poročali v koloni 5. avgusta bi predlog, ki ga je predstavil Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato, proizvajalce v gojitvenih območjih v regiji spodbudil k velikim naložbam v Nebbiolo.

Čeprav Nebbiolo zaostaja za nekaterimi največjimi vini v Italiji, vključno z Barolo, Barbaresco, Gattinara, Ghemme, Lessona, Boca, Carema in Valtellina, je eno najtežjih grozdjev za gojenje. Proizvajalce z uveljavljenih območij Nebbiolo je zaskrbelo, da bi predlagani DOC privedel do ogromnih količin povprečnega vina, ki bi lahko škodilo visokemu ugledu sorte. Zdi se, da predlog zdaj ni pripravljen.

Zakaj bi vas moral skrbeti Piemonte Nebbiolo

»Izjavili smo svoje stališče in glasovali proti predlogu, hkrati pa spodbujali tiste, ki so mu naklonjeni, da poiščejo več rešitev, specifičnih za ozemlje. Veseli smo, da je nastanek Piemonte Nebbiolo DOC zagotovo počival, «je dejal Orlando Pecchenino, proizvajalec vina in predsednik Konzorcij za zaščito Barolo, Barbaresco, Alba, Langhe in Dogliani .

Aldo Vacca, generalni direktor Proizvajalci barbareska klet, dogovorjeno.

»To je pozitiven rezultat, ker Piemonte Nebbiolo DOC ni smiselno za nikogar. Seveda nismo proti temu, da bi Nebbiolo sadili na drugih območjih, ker trta nima domovine. Vendar trdno menimo, da bi moralo biti območje gojenja jasno označeno, zlasti ker je Nebbiolo vinska trta, ki je ne bi smeli uporabljati za generično proizvodnjo ali veliko količino. '

V široko razširjenem sporočilu za javnost je Filippo Mobrici, predsednik Vina konzorcija Barbera d'Asti in Monferrato , je dejal, 'Razprava je bila mirna in konstruktivna. Na podlagi tega načrtujemo predstavitev predloga, o katerem se lahko dogovorijo vse strani. '

Obe strani pravita, da sta pripravljeni razpravljati o alternativah, ki bi označile določeno območje rasti, in večina verjame, da bi to lahko privedlo do predloga za DOC Monferrato Nebbiolo.