Close
Logo

O Podjetju

Cubanfoodla - Ta Zanimiva Vina Ocene In Mnenja, Ideja Edinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijah Pokrivanje Novic In Uporabnih Vodnikov.

Šport + Vino,

Vprašanja z zmagovalcem Emmyja Sportscasterjem Jimom Nantzom

Ste imeli 'a-ha' trenutek z vinom, kjer je postalo nekaj več kot le pijača?



Težko bi določil trenutek 'a-ha'. Moja je bolj gradila mojo ljubezen do grozdja, kot je gradila moja kariera.

Kdaj ste se odločili, da se dejansko želite vključiti v vinski posel?

Imam tri različna življenja. Pokrivam NFL, univerzitetno košarko in PGA Tour. Ko se moje življenje ukvarja z golfom, približno 40 odstotkov leta, sem vedno bolj ugotavljal, da profesionalni igralci golfa razvijajo lastne blagovne znamke in postavljajo svoja imena na etikete, kar me je zbudilo. Moja konkurenčna narava je rekla: 'Če to počnejo, sem to sposobna.'



Želim, da je tisto, kar je v steklenici, sprožilna točka, da se ljudje zaljubijo vanj in postanejo privrženci klica za življenje. Če se bom ukvarjal z vinskim poslom, ga bom imel v lasti do konca, od umazanije navzgor.

Govorimo o tej osebni vpletenosti v Klicanje ko potujete po državi.

Grem v restavracije, ki prevažajo The Calling, in se zahvalim, da nosijo [vino]. Želim, da ljudje vedo, kako cenim dejstvo, da nas podpirajo. Izobražujem osebje. Recimo, da sem v Cincinnatiju v Steakhouseu Jeffa Rubyja, fenomenalni verigi restavracij. Naslednja stvar je, da imam 40 minut prostega časa in osebje bi se pojavilo približno takrat. Poklical sem in rekel, da imam brezplačne pol ure, vstopil sem in se jim zahvalil, da nosijo znamko, in jih poučil o znamki in o tem, kaj nosijo.

»Imam toliko stvari, da uživam v jedi. […] Dal vam bom enega: Joe's Stone Crab in naš chardonnay na ranču Dutton. '

Kaj je bilo pri Sonomi primerno za The Calling?

Izvedli smo nekaj raziskav spletnih mest v Kaliforniji in Peter [Deutsch, partner pri The Calling in izvršni direktor podjetja Deutsch Family Wine & Spirits] je menil, da bo Sonoma najboljše mesto za obisk. Všeč mu je bila priložnost, da zares razvije nekaj odličnega chardonnaya in modrega pinota [noir]. Eden naših prvih postankov je bil obisk s Stevom in Joejem Duttonom ter odličnimi ljudmi na ranču Dutton. Očitno imajo tam izjemen rodovnik, ne pomenijo nič drugega kot odličnost in kakovost. Če bi lahko začeli z odnosom z njimi, bi lahko začeli tekoče.

Ste velik zagovornik uživanja vina za jedilno mizo. Imate najljubše jedi, ki se seznanijo z enim od vaših vin?

Imam eklektične okuse. Imam toliko stvari, da uživam v jedi. Obožujem kozarec ali dva vina skoraj ob vsakem obroku. Dal vam bom enega: Joe's Stone Crab in naš Dutton Ranch Chardonnay . Joeja imam že dolgo rada in imeti našega chardonnaya pri Joeju v Miamiju je velika stvar. In to je razmislek o moči znamke in o tem, kje smo prišli v kratkem času.

Calling je bil sponzor gostiteljskega odbora za Super Bowl 50. Kakšno je bilo vzdušje glede vina?

Bilo je popolno sotočje Super Bowla v severni Kaliforniji, Sonoma je zavzela mesto enega od sponzorjev lokalnega odbora Super Bowl, solastnik znamke pa je razpisal 50. Super Bowl v zgodovini.