Potovanje, ki združuje podjetniško vizijo in ljubezen do najbolj cenjenih ozemelj Italije.

Od Chianti Classica do Maremme do vulkanskih ozemelj Etne in Vulture, Piccini Estates predstavljajo najprej sanjske in nato podjetniške projekte, za katere so značilne zelo različne duše, vendar jih vse združuje sposobnost, da z veliko iskrenostjo pripovedujejo o nekaterih odličnostih vin naše države. .

Piccini Estates, vinogradniška in vinogradniška skupina v lasti družine Piccini, je v osrčju Chianti Classico in je danes ena najbolj dinamičnih in inovativnih kleti v Italiji. Kakovostno povzdignjenje različnih vinorodnih območij polotoka je postalo ključ do njegove identitete. Vina, ki iz njih izhajajo, so pristna, vedno spoštujejo sorto grozdja, terroir in značilnost svojih izvornih območij.

'To je filozofija naše družine, ki je globoko povezana s tradicijo in vrednotami, ki se iz generacije v generacijo prenašajo kot izhodišče za ustvarjanje vin najvišje kakovosti,' pravi Mario Piccini, izvršni direktor podjetja . ' Piccini je zgodba o družini in strasti, 140-letni zgodovini, poti nenehne rasti in odličnih rezultatov. '

Projekt Piccini Estates ima globoke korenine in ga danes kljub širitvi prevzemov še vedno navdihujejo preproste in iskrene vrednote.

'Nekoč mi je oče dal kozarec vina in me vprašal, kaj si mislim,' se spominja Piccini. »Jasno se spominjam presenečenja te okuse: sladkega in taničnega, slanega in kislega, vsega tako popolnoma integriranega, z ravnotežjem, ki ga še nisem doživel. Ta spomin, ki ga od takrat nosim s seboj in ga vedno poskušam podoživeti, je največja potrditev, da je vino nekaj, kar živi, ​​tekoča snov v nenehnem razvoju do točke popolnosti. Vse, kar počnem, poganja iracionalna želja, da podoživim ta trenutek in delim z drugimi veselje in čudenje, ki ga lahko izzove kozarec popolnosti. '

Projekt Piccini Estates je potovanje po različnih regijah Italije, ki ga omogoča raznolika lokacija petih posesti podjetja, ki skupaj obsega približno 500 hektarjev vinogradov.

Portfelj posesti se začne s Fattorijo Valiano, čudovitim posestvom Chianti Classico, ki je dom družine Piccini v provinci Siena. Nato se premakne na Tenuta Moraia, ki se nahaja v provinci Grosseto, ob toskanski obali, v Maremmi. Sliko toskanskih posesti končno dopolni Villa al Cortile, ki predstavlja referenčno točko za proizvodnjo Brunella v Montalcinu.

Ko zapusti Toskano in se odpravi na jug, prispe v Basilicata, kjer živi približno 37 hektarjev vinogradov v regiji Regio Cantina. Nahaja se ob vznožju gore Vulture in tu pridelujejo nekaj najboljših Aglianico.

V sicilijanski pokrajini, ravno na pobočjih velikega vulkana Etna, se dvigajo nadmorske višine trte Torre Mora. Butično posestvo in njegovi terasasti vinogradi, zgrajeni iz kamnin lave, se razprostirajo med vasima Castiglione di Sicilia in Linguaglossa.

Vsa naselja Piccini so v celoti organsko vodena. V preteklih letih so preučevali različne tehnike, katerih cilj je zaščititi trto s čim manj posegi, od zelenega gnoja do uporabe antagonističnih žuželk. Vsako leto v začetku marca torej v vinogradih na dnu doline, kjer je vlaga večja, izpustijo roje žuželk antagonistov, da bi se naravno borili proti parazitom, nevarnim za trto, kot je kohinija. Namen tega je skupaj z izborom suše odpornih podlag, rešetk z manjšo gostoto in avtohtonimi sortami grozdja, ki nadomeščajo nekatere manj primerne mednarodne, nameniti celovit pristop k trajnostnim vinogradniškim praksam.

Zgodovina Piccini Estates je zgodba petih generacij, ki so si neprekinjeno sledile. Vsak preda strast, vrednote, znanje in spretnosti v iskanju najvišje teritorialne identitete in vrednotenju najbolj zakoreninjenih in zgodovinskih tradicij, ki že leta prispevajo k odličnim vinom iz različnih regij, kjer so danes posestva podjetja.

Njegov inovativni pristop k proizvodnji Chianti je privedel do mednarodno uspešnega lansiranja znamke Chianti Orange Label. Med tradicijo in intuicijo je četrta generacija družine Piccini vzela eno najstarejših in najbolj tradicionalnih vin v Italiji in ga naredila sodobno, živahno, izvirno in mednarodno.

Pod vodstvom četrte generacije družine je Piccini danes ena najbolj prepoznavnih, dinamičnih in inovativnih italijanskih kleti.

Danes peta generacija, ki jo zastopajo sinovi Maria Piccinija Benedetta, Ginevra in Michelangelo, prav tako začenja slediti očetovim stopinjam in se posveča dejavnostim Piccini Estates.

Vinogradi vsakega posestva dajejo življenje različnim vinom, vendar z rdečo nitjo absolutne kakovosti. V vseh posestvih je enološki namen drugačen in hkrati v skladu z namenom njegovih sester: značilna, visokokakovostna vina, pridelana na primernih območjih in v spremstvu vodilnih strokovnjakov s tega področja.