Preden sem odšel na fakulteto, sem si kupil velik škrlatni vrček za kavo. Popolnoma se mi je prilegal v roke in vroče stvari je hladil in hladil. Postala je moja vseobsegajoča posoda: sladoled, ovsena kaša, Windows , kava, čaj in, da, vino. Večinoma rosé, pogosto iz škatle.

Kot pisatelj in urednik hrane in pijače je moja zbirka steklovine narasla na impresivne razsežnosti, vendar včasih še vedno posežem po debelem keramičnem vrčku za svoje vino. In se ne opravičujem za to, ker je dober način za pijačo. Evo zakaj:

Vrčki so veliki. Obstaja več prostora za vrtinčenje in veliko površine za izražanje arom. To jih postavlja korak nad majhne kozarce za sok, ki jih uporabljajo nekatere italijanske restavracije.

V priložnostnih, intimnih okoljih je vrč za kavo najboljši način za odpravo občutka formalnosti ali razdražljivosti.

Imate idealen nadzor temperature. Če izoliramo potovalno skodelico, nič ne bo ohranilo temperature bolje kot vrč za kavo. Imajo tudi ročaje, zato vam ni treba skrbeti za telesno toploto.

Težke so. To sicer ni kakovostno, ki ga na splošno iščete v vinskem kozarcu, če pa se ležite ali sprehajate, je ta težava trdna in jo je težko zrušiti.

Počutijo se sproščeno. V priložnostnih, intimnih okoljih je vrč za kavo najboljši način za odpravo občutka formalnosti ali razdražljivosti.

Stari Grki so pili iz posod, podobnih vrčem. Nekateri prvotni pivci vina so uporabljali kratke, široke keramične sklede z ročaji. Kdo sem jaz?

Ko sem omenil to nagnjenost, da se sprostim s skodelico vina Vinski navdušenec kolegi, eden me je vprašal, kako lahko dobro vidim vino. Resnica je, da ne morem.

Zato imam tudi stebla.

Kateri je najboljši kozarec za penino?

Včasih sem pil slabo vino iz napačne skodelice, ker je bilo to na voljo. Zdaj je izbira.

Imam to srečo, da v elegantnih restavracijah srkam redka vina iz nemogoče tankih kozarcev, da se ob praznovanju oblepi dober, starinski šampanjec in flavte ter da preživim nedeljska popoldneva, zadržujoč se nad avokadovim toastom in funky naravnimi vini v ročno pihanih kozarcih. Toda nekaj dni se mi zdi najbolj razkošno obleči pižamo in si ogledati star film z mačko, psom, fantom in steklenico Beaujolais .

In v tistih časih ni boljšega 'kozarca' od velikega starega vrčka.

Pripravite si kozarec v opremo

Če vi ali nekdo, ki ga poznate, še vedno pije izključno iz vrčka, nehajte! Nekaj ​​dobrih smernic za nakup vinskih kozarcev je, da iščete najtanjši rob, ki si ga lahko privoščite, in ne kupujete ničesar previsokega za običajne omare. Poleg tega gre za iskanje kozarcev v vašem cenovnem razredu, ki ustrezajo vaši osebni estetiki in se najbolje počutijo v vaši roki.

Začeti z kozarci za belo vino . Če imate lahko samo eno obliko, je to najbolj vsestranski dizajn.

Dodajte nekaj piščali . Nič ne govori o 'modnem praznovanju odraslih', kot je flavta in nekaj spodobnih mehurčkov za pijačo. Čeprav se seveda kozarci za belo vino lahko uporabljajo tudi za mehurčke - nekateri jih imajo celo raje.

Zdaj ste pripravljeni na kozarci za rdeče vino . Velike ribice so zabavne, vendar jih ne vzemite tako velike, da ne bodo ustrezale vašim omaricam.

Samo za brce, poiščite nekaj občutljivega Kozarci za vrata ali sladice . Všeč so mi nežni majhni tulipani za pitje, toda tudi oni, ko prirejam zabavo, so tudi držala za zobotrebce ali mete.

Čeprav višja urednica Layla Schlack občasno uživa v uporabi 'napačne' posode za pitje, črto popolnoma potegne v rdeče plastične skodelice.