Vinski festivali so odličen način, da se potopite v svet vina – ne da bi zapravili na tisoče dolarjev za tečaje ali izlete v rastoča območja. V večjih mestih in manjših krajih po vsej državi lahko obiskovalci festivala poleg tistih, ki jih poznajo in imajo radi, okusijo vina pridelovalcev, za katere še nikoli niso slišali.

Te zadeve so v vseh oblikah in velikostih. Večji dogodki se lahko pohvalijo s tisoči vin, ki jih lahko poskusite, medtem ko lahko manjši festivali ohranjajo stvari lokalne in poudarjajo izbore iz določene regije ali narejene v določenem slogu. Nekatera od teh srečanj vključujejo nastope v živo in umetniške instalacije, medtem ko se druga lahko osredotočajo na vinsko izobraževanje in predstavljajo seminarje čez dan. In potem je tu še kulinarični element – ​​veliko vinskih festivalov se osredotoča na razmerje med hrano in vinom s predstavitvami seznanjanja in slastnimi grižljaji, ki jih pripravijo najslavnejši kuharski mojstri v državi.

Morda vam bo všeč tudi: Najboljše ameriške restavracije leta 2023 so vinski bari

Da bi ugotovili, kateri so najbolj vredni časa in denarja, smo se z vinskimi strokovnjaki pogovarjali o najboljših ameriških vinskih festivalih, na katere se vračajo iz leta v leto. Ti izbori pokrivajo širok spekter srečanj, od dogodkov, ki pritegnejo novince z dodatnimi zabavnimi elementi, do tistih, ki poskrbijo za dolgoletne enofile in ponujajo poglobljene regionalne žaromete. Tukaj so vinski festivali, ki jih lahko dodate na svoj koledar za leto 2024.

---

Zimski festivali

Vino Charleston + hrana

Kdaj: od 6. do 10. marca 2024

Uveden leta 2005, je Charleston Wine & Food Festival (CHSWF) v Južni Karolini je postal 'it' festival na jugu. Kar se je začelo kot sredstvo za praznovanje, promocijo in povzdigovanje Charlestonova kulinarična scena se je razcvetela v vsakoletno večdnevno afero, ki poudarja južnjaško kuhinjo poleg vin z vsega sveta.

»Ekipa, ki stoji za CHSWF, opravlja izjemno delo pri predstavitvi kulinarične raznolikosti Svetega mesta, visokokakovostnih lokalnih sestavin in spoštovanja do vrhunske hrane in pijače,« pravi Wanda človek , pisec o vinu iz New Yorka. »Od klasike Lowcountry do visoke kuhinje, craft piva do Šampanjec , festival pokriva vse osnove in izziva predsodke o južnjaški kuhinji.«

Postalo je tudi vroča točka za slavne kuharje, ki med festivalom gostijo kulinarične aktivacije in vinske zabave. Kljub temu so glavni talenti lokalni talenti – strokovnjaki za hrano in pijačo, ki oblikujejo kulinarično prihodnost ene od najpomembnejših kulinaričnih prestolnic ZDA. »CHSWF se zdi kot pristen skupnostni dogodek,« pravi Mann. “Južna gostoljubnost je prava stvar.”

Okusite Washington

Kdaj: 16.-17. marec 2024

Potrebovali bi vse življenje, da bi izkusili ves sijaj kulinarike in vina zvezne države Washington. Pa vendar, ljudje zadaj Okusite Washington so uspeli v enem vikendu uspešno zapakirati najboljše, kar lahko država ponudi.

Glavni dogodek je velika velika degustacija, ki vključuje lete iz več kot 200 državnih kleti. Za tiste, ki iščejo bolj intimno ali izobraževalno izkušnjo, je na festivalu na sporedu več vinskih večerij in zabav, pa tudi seminarji in interaktivni paneli, ki jih gostijo mojstri vina, mojstri sommelierji, vinarji, pridelovalci in nekateri najbolj podkovani vinski strokovnjaki v državi. .

»To je odličen način, da ocenite in okusite najnovejši letnik ter se začnete navduševati za začetek nove rastne sezone,« pravi Sarah Timbrook-Nugent, vodja veleprodajnega računa za Elliott Bay Distributing v Seattlu. 'To je vrsta dogodka, ki je lahko tako izobraževalna ali tako velika zabava, kot želite.'

Pomladni festivali

Doživetje vina in hrane v Healdsburgu

Kdaj: 16.-19. maj 2024

»The Doživetje vina in hrane v Healdsburgu zame izstopa, ker se nahaja prav v znani vinski regiji severne Kalifornije,« pravi Tara Herrick, direktorica trženja pri OMvino v Montereyu.

Prizorišča kot Aperture Kleti , Rodney Strong Vineyards , Vinogradi Cyrus Creek in drugi zagotavljajo čudovito ozadje za konec tedna dolg festival, ki osvetljuje kmete, pridelovalce, vinarje in kuharje, ki podpirajo in vzdržujejo okrožje Sonoma bogato kmetijsko dediščino. Obiskovalci festivala se lahko srečajo, srkajo in zabavajo z nekaterimi najbolj cenjenimi vinarji in kmeti v regiji. Lani sta nastopili zvezdnici country glasbe Maddie in Tae. Čeprav festival za leto 2024 še ni napovedal nastopa, ni dvoma, da bo spet imel nekaj zabavnega.

Kar naredi ta vikend shindig še bolj privlačen, je to, da je tudi sredstvo za vračanje. Del prodaje vstopnic in sponzorstev za festival je namenjen lokalnim organizacijam, ki oblikujejo kmetijsko industrijo v regiji, vključno z Bodoči kmetje Amerike (Healdsburški kapitelj) in Od kmetije do shrambe , ki pomaga zagotoviti zapuščino kmetijske dediščine območja in krepiti skupnost. »To je praznovanje, ki resnično zajame bistvo vinske kulture Sonome,« pravi Herrick.

Hrana + vino Classic Aspen

Kdaj: 14.-16. junij 2024

Hrana + vino Classic Aspen je verjetno najbolj cenjen kulinarični festival v ZDA. »Absolutno se splača iti,« pravi Kim Kachmar, sommelierka in ustvarjalka vsebine za platformo za izobraževanje o vinu Skupaj z vinom . 'Celotno mesto vsak večer oživi s pojavnimi dogodki v različnih restavracijah in barih.'

Veliko je zanimivega. Dogodek ponuja več kot 40 kuharskih predstavitev, ki jih gostijo priznani kuharski mojstri, seminarje o pijačah (včasih z redkimi starinskimi vini) in panelne razprave s svetovnimi voditelji industrije žganih pijač in vina. Glavni dogodek je velika degustacija, ki združuje osupljive poglede na gore z desetinami šotorov, kjer lahko udeleženci najdejo jedi iz nekaterih najboljših restavracij v ZDA in impresivno izbiro pijač.

»Izbira blagovnih znamk v velikih degustacijskih šotorih je precej pestra,« pravi Kačmar. »Obstaja veliko velikih blagovnih znamk, pa tudi novejše in tudi precej širok izbor žganih pijač. Bilo je zabavno tam videti nekaj lokalnih vinotočev v Koloradu in poskusiti nekaj novega.«

Poletni festivali

Praznik vina in kulture

Kdaj: 25.-30. julij 2024

Za vinski festival, ki temelji na raznolikosti in vključenosti, sommelier iz Marylanda Jean-Wesley Michael priporoča Praznik vina in kulture v Atlanti predstavil Društvo Hue .

»Neverjetno je, da sem lahko videl in srečal toliko temnopoltih strokovnjakov in vinskih navdušencev, ki so me navdihnili in motivirali, da resno razmislim o delu z vinom,« pravi Michael. 'Ta festival ni pomemben le za industrijo, ampak tudi za temnopolte ljudi, ki si zaslužijo, da jih vidimo v vinu.'

Ponuja kuhanje, interaktivne seje, številne zabave ter degustacije hrane in pijače, ki vključuje redke izbore. Vrhunec festivala je podelitev nagrad, ki slavi temnopolte ljudi, ki se neutrudno zavzemajo za ekonomsko vključenost in priznanje premalo zastopanim v vinu.

Morda vam bo všeč tudi: 8 nenavadnih izkušenj z degustacijo vin po vsem svetu

Yonah Mountain Vineyards Crush Fest

Kdaj: 24. avgust 2024

Če ste si kdaj želeli teptati grozdje, boste imeli priložnost Yonah Mountain Vineyards Crush Fest v Clevelandu, Georgia. Vsakoletni enodnevni festival predstavi nekaj najboljšega grozdja in vin, ki jih lahko ponudi Gruzija, udeležencem pa omogoči okus trgatve z vsakoletnim bosim trkanjem grozdja v skupnosti.

'Praznično popoldne privablja ljubitelje vina in tiste, ki sproščeno raziskujejo vino [z] živo glasbo, tovornjaki s hrano, obrtniško tržnico in seveda priložnostjo, da poteptate nekaj grozdja,' pravi vinski pisec in profesor na Purchase College. Amy Beth Wright .

Jesenski festivali

Hrana in vino Kohler

Kdaj: 17.-20. oktober 2024

Razkošje in vino sta usklajena v Destination Kohler, istoimenskem letovišču s petimi zvezdicami ikoničnega podjetja za kuhinje in kopalnice v Wisconsinu. 'Obužujem to Hrana in vino Kohler zgodi tam, kjer ikonična blagovna znamka že 150 let izdeluje kopalniško opremo,« pravi Ari Bendersky, pisec o vinu Nekaj ​​veličastnega .

'Letni festival običajno poteka, ko listje doseže vrhunec jeseni, kar ustvari najlepše okolje za potepanje po kampusu.' Če ne upoštevamo pip in kuhinjskih pripomočkov, je dogodek hkrati prestižni in sproščen ter spodbuja goste, da se sprostijo v bližnjem zdravilišču in uživajo na igrišču za golf, ko se ne udeležujejo predstavitev in večerij z nekaterimi najbolj znanimi kuharskimi mojstri na svetu. Kar zadeva vino, predvidevajte več kot 90 letnikov, ki jih bo točilo približno 30 priznanih kleti, kot je Kleti Kena Wrighta , Ridge Vineyards , Vina Banfi , M. Chapoutier in Vinogradi Daou . 'To je samo splošno prefinjeno vzdušje, ki je hkrati zelo tolažilno,' pravi Bendersky.

Character Natural Wine Festival NYC

Kdaj: november 2024

Za značaj je festival vin, ki prikazuje ekološko, biodinamično in naravna vina izdelano v Avstriji in sosednjih državah. Ta letni festival, ki se spomladi odvija tudi v Avstriji, daje ameriškim potrošnikom priložnost, da poskusijo srednje- in vzhodnoevropske sorte grozdja in vina, ki jih v državah redko srečamo.

'Kot uvozniku avstro-ogrskih vin se zdi, da so nebesa enkrat letno na vrhu 50 Rockefeller Plaza,' pravi Charles Damanis iz Citadella uvozi . »Proizvajalci prihajajo čez lužo, da bi točili vina za mešanico ljudi iz industrije, kot smo mi – v upanju, da se bodo lahko povezali in našli trg za svoja vina – in navdušence nad vini s hladnim podnebjem iz regije.«

Festival vina in hrane v zalivu San Diego

Kdaj: november 2024

Če želite doživeti najboljše na Zahodni obali, ni boljše izkušnje od Festival vina in hrane v zalivu San Diego . Proizvajalci iz vse Kalifornije pridejo delit svoje steklenice z gosti. Ti impresivni izbori so očitno žrebanje, vendar je treba storiti veliko več kot poskusiti vino.

»Spominjam se, da je blagovna znamka viskija eno leto spremenila Port-o-Potty v skrivni vhod v skrito pivnico,« se spominja Devin Parr, vinski svetovalec in soustanovitelj Projekt Vintner in platformo vinske skupnosti Vinska trta . »Hrane je v izobilju. Obstaja veliko vznemirljivih predstavitev in aktivacij blagovnih znamk ter podobnih kul regij Nizka in Dolina Temecula so zastopani. Vse to s SoCal, s soncem obsijano vetrično vzdušje. Preprosto obožujem to.”