Na splošno je ameriška kultura obsedena s sedanjostjo, pogosto daje prednost takojšnjemu zadovoljstvu kot oddaljenemu užitku. Toda nakup vina ob sprostitvi in ​​pravilno shranjevanje vina do pravega trenutka je prava lepota in globlji občutek hvaležnosti. To je izkušnja, ki zahteva potrpljenje, vendar je ne smemo spregledati ali podcenjevati. Čeprav se večina ljubiteljev vina zaveda potencialnih koristi staranja nekaterih posebnih steklenic, se več kot 80% vin porabi v 48 urah po nakupu, več kot 95% pa v naslednjih šestih mesecih. Na splošno se zdi, da potrošniki težko igrajo čakalno igro.

Tam smo Vinski navdušenec upam, da bom pomagal. Vemo, da ni lahko ali poceni ohraniti klet z izbiro, vredno prihodnjega užitka. Vemo pa tudi, da si nekatera najboljša vina na svetu zaslužijo malo ljubezni v kleti. S tem v mislih so se naši uredniki letos uvrstili med vina, ki so bila v reviji označena kot »Izbori kleti«, in izbrali 100 najboljših kandidatov, ki jih je treba določiti.

V interesu raznolikosti smo izbrali steklenice, ki zajemajo številne države in sorte, čeprav ni presenetljivo, da veliko najboljših kletarskih vin prihaja iz uveljavljenih regij in vrhunskih letnikov. Mnoga od teh vin so omejene pridelave in tako kot vina na naših drugih 100 najboljših seznamih so se nekatera morda razprodala ali podražila od objave naših prvotnih pregledov.

Pogovorimo se o ceni. Ta seznam poudarja kakovost kot vrednost, vključno s številnimi uglednimi vrhunskimi izbori s cenovnimi oznakami, ki ne bi smele presenetiti resnih zbirateljev in ljubiteljev. Toda v duhu Vinski navdušenec , smo še vedno upoštevali ceno in razpoložljivost. Ne glede na vašo lokacijo ali denarnico gre za vina, ki jih lahko zbirate in uživate.

Oglejte si celoten seznam najboljših 100 izbir kleti Wine Enthusiast 2012 v obliki PDF ali si oglejte seznam v našem Vodiču za nakup.

Za ogled najboljših 100 izbir kleti leta 2011, Klikni tukaj .