Najbolj znano italijansko vino živi po hudiču po spektakularni, dolgi rastni sezoni 2016, kot nalašč za tankokožne, včasih izbirčne Nebbiolo . Ta močna vina združujejo eleganco s čvrsto strukturo in ponujajo nežne note vrtnice, zelišč in rdečega jagodičja, uokvirjena s sladkim korenom in tobakom, kar ustvarja dih jemajočo napetost.

Dva vina s 100 točkami iz te starodavne toče iz vasi Serralunga d’Alba, ene od 11 vasi, ki sestavljajo Barolo.

Brovia 2016 Brea Vigna Ca ’Mia (Barolo) 106 USD, 100 točk. Vrtnica, borov gozd, gozdne jagode, novo usnje in zvezdasti janež so le nekatere od arom, ki jih boste našli na tem mrtvem čudovitem vinu. Trdno strukturirano, elegantno in temeljito okusno, sijoče nebo kaže zadržanost in globino. Ponuja sočno češnjo Marasca, malinov kompot, sladki koren in tobak proti tesno pletenim plemenitim taninom, sveža kislost pa jo ohranja brezhibno uravnoteženo. Je osredotočen in prepričljiv, vendar še bolj zapleten. Popolnoma zvezdna predstava. Pijača 2026–2056. Trgovec vin Rosenthal. Izbor kleti. -Kerin O'Keefe

Giovanni Rosso 2016 Ester Canale Rosso Poderi dell’Antica VignaRionda (Barolo) 450 dolarjev, 100 točk. Ta učbenik, sanjski Barolo, se odpira z najpomembnejšimi aromami grmičevja, cvetnih listov vrtnic, posušenih zelišč in gozdnih jagod, medtem ko mladostno strogo in okusno brbončica pred sokovino pripravi sočno češnjo Marasca, malinov kompot, sladki koren in mentol. Plemeniti tanini mu dajejo trdno, polirano hrbtenico, svetla kislost pa jo ohranja uravnoteženo in daje starostno energijo. Pijača 2026–2066. Vias Uvoz. Izbor kleti. —K.O.

Cavallotto 2016 Bricco Boschis (Barolo) 90,99 $ točk. Arome gozdnega jagodičja, grmičevja, lešnika in kafre tvorijo nos skupaj z drobcem vrtničnega cvetja na tem očarljivem, okusnem vinu. Polno telo strukturiranega neba je še vedno mlado in primarno, vendar že vsebuje malinov kompot, zrelo češnjo maraske, zvezdasti janež, tobak in najnižji namig divjadi. Tesno pleteni žlahtni tanini in sveža kislina zagotavljajo trden okvir in resno starajo. Počakajte za še večjo zapletenost. Pijača 2026–2056. Skurnik Wines, Inc. Izbor kleti. —K.O.

Najboljši čas za pitje tega Barola? Takoj zdaj

Comm. G. B. Burlotto 2016 Monvigliero (Barolo) 100 USD, 99 točk. Arome vrtnice, rdečega jagodičja, temnih začimb, dima in divjih zelišč oblikujejo nos na tej strukturirani rdeči barvi. Intenzivno in nabito s finostjo, sijoče, osredotočeno nebo razdeli zrelo rdečo češnjo, brusnico, sladki koren, tobak in mentol. Živahna kislost in mineralna žilica ustvarjajo mladostno napetost, trdni polirani tanini pa nudijo brezšivno podporo. Pijača 2024–2046. Uvoz Bacchanal Wine. Izbor kleti. —K.O.

Elvio Cogno 2016 Ravera (Barolo) 112 dolarjev, 99 točk. S posestva, ki je dokazalo izjemno kakovost podzone Ravera, se to prepričljivo vino odpre z omamnimi vonji vrtnice, irisa, parfumiranega jagodičja, novega usnja in kafre. Osredotočeno in polnega telesa je natančno nebo okusno in trdno strukturirano, vsebuje zrelo rdečo češnjo, zdrobljeno malino, sladki koren in tobak, uokvirjene v tesno pletene drobnozrnate tanine. Sveža kislost jo ohranja lepo uravnoteženo in daje mladostno napetost. Pijača 2024–2056. Wilson Daniels Ltd. Izbor kleti. —K.O.

Gaja 2016 Sperss (Barolo) 250,99 $ točk. Vrtnica, iris, rdeče jagodičje in kafra se v tej čudoviti, sijoči rdeči barvi pomešajo s kančkom temne začimbe. Izdelano nebo, trdno strukturirano, vendar se ponaša tudi z izjemno finostjo, ponuja zrelo češnjo, zdrobljeno malino, zvezdasti janež in tobak na hrbtni strani napetih drobnozrnih taninov. Živahna kislost jo ohranja dobro uravnoteženo in energizirano. Pijača 2024–2046. Terlato Wines International. Izbor kleti. —K.O.

Sons Luigi Oddero 2016 Rocche Rivera (Barolo) 120 dolarjev, 98 točk. Novo usnje, stisnjena vrtnica, grmičevje, temna začimba in kafra so le nekatere arome, ki jih boste našli v tej izjemni rdeči barvi. Polnega okusa, globine in finosti, elegantno, strukturirano nebo prinaša zrelo češnjo Marasca, zdrobljeno malino, sladki koren in tobak, uokvirjene v trdne drobnozrnate tanine. Sveža kislost zagotavlja brezhibno ravnovesje in potencial staranja. Pijača 2024–2036. Ionia Atlantic Imports, LLC. Izbor kleti. —K.O.

Sandrone 2016 Le Vigne (Barolo) 155 USD, 98 točk. Dišaven, polnega telesa in se ponaša z izjemno finostjo, ta slasten Barolo zadene vse prave gumbe. Odpre se z vabljivimi aromami gozdnega jagodičja, vrtnice, kafre, botaničnih zelišč in eksotičnih začimb, medtem ko elegantno strukturirano nebo doda sočno rdečo češnjo, zdrobljeno malino, sladki koren in cimet. Čvrsti, drobnozrnat tanin in sveža kislost ga ohranjajo brezhibno uravnoteženega. Je že mamljivo, a zadržite za še večjo zapletenost. Pijača 2024–2046. Vintus LLC. Izbor kleti. —K.O.