V zadnjih desetletjih zlasti južnoameriško vino Malbec iz Argentine in Cabernet sauvignon iz Čila, si je prislužil mesto za ameriškimi jedilnimi mizami.

Če pa želite raziskati vina kontinenta zunaj argentinskega in čilskega vina, se odpravite v Urugvaj, državo, nastanjeno med Brazilijo in Argentino. Večina ljubiteljev ne ve, Urugvaj ima dolgo zgodovino z vinom.

Tannat , ki prihaja iz regije Madiran na jugu Francije, je postalo značilno rdeče vino Urugvaja. Država je bila prvič zasajena v Urugvaju leta 1870 in se ponaša s približno 5500 hektarjev tega trdega kožnega grozdja, ki se je prilagodilo terroirju, ki ga določajo topel atlantski vetrič, rodovitna tla in zgodnje trgatve.

Je odličen partner za zrezek, tako urugvajsko nacionalno jed kot v Argentini. Tannat iz regij, ki segajo od Carmela na zahodu do Canelonesov blizu Montevidea do vzhodnega Garzona, je bolj mesnat in bolj prijazen kot Madiran, vendar z dovolj taninskega ugriza in kislosti, da ga lahko kombiniramo z mesom.

Kar zadeva bela vina, Albariño , prvič zasajena v Urugvaju šele leta 2002, kaže nekatere lastnosti, ki jih ima grozdje v domačem okolju Galicija . Dobri primeri, le nekaj jih je, saj ima Urugvaj nekaj več kot 100 hektarjev površine Albariño, kaže lee, cvetne značilnosti ali očitno svežino, podprto z jekleno kislostjo.

Alberto Antonini, svetovalec vina pri Bodega Garzón, pravi: 'Bolj kot kar koli je zdaj pomembno, da svet poučujemo, da je Urugvaj vinarska država.'

Vodilni urugvajski proizvajalci Tannat in Albariño

Tannat: Družina Deicas | Narbonne | Pisano

Albariño: Vinarija Garzón | Bouza