Vina jugozahodne Francije ponujajo kombinacijo raznolikosti in vrednosti, ki jo je težko najti nikjer drugje. Od sadnih do močnih rdečih, hrustljavih do bogatih belih, čudovitih sladkarij, obogatenih izbir in mehurčkov, to je regija, ki ponuja tako rekoč vsak vinski slog, ki si ga lahko zamislite.

The skoraj 100 vin v tem mesečnem Vodiču za nakup pokazati to raznolikost. Nekatera imena so široko zastopana: denimo rdeča vina Cahors s sedežem na Malbecu in na primer lahka, sadna belca Côtes de Gascogne.

Pregledana vina nam tudi pomagajo ponazoriti, da jugozahod skoraj ni enotna regija, temveč vrsta otokov vinske trte, izoliranih med polji koruze, gozdov, gričev in majhnih mest. Medtem ko so drugi deli vinskega sveta postali bolj mednarodni, rastejo sorte grozdja, ki so široko zasajene po vsem svetu, jugozahod pa ostaja tako trdno individualen kot njegovi domačini, ki nosijo beretke.

Jugozahod ponuja številne vinske izkušnje, ki so za mnoge nove, a zakoreninjene v tradiciji in zgodovini.

Je rojstno mesto tako velikega grozdja, kot so Cabernet Franc, Malbec in Tannat. Je tudi dom grozdja, ki ni nikoli potovalo in ki na domači travi pridela čudovita vina, kot so Petit Manseng, Négrette, Loin de l’Oeil in Pinenc.

Žetev v vznožju Pirenejev blizu St-Etienne-de-Baïgorry, Pireneji-Atlantique, Francija. Foto Mick Rock / Cephas

Prihaja še več. V apelaciji Saint-Mont je majhen vinograd starodavnih trt, mnogi, ki niso niti pravilno identificirani, razglašen za francoski nacionalni spomenik. Največji zasebni drevesnični vrtnik vinske trte v Franciji je v lasti zadruge Plaimont, ki razmnožuje najbolj obetavne sorte. Pazite na Manseng Noir in Tardive kot na prihodnje zvezdnato grozdje.

Vesel sem, da osvetljujemo ta vina, ko postanejo širše dostopna. Vsak pravi ljubitelj vina ceni odkritje novih okusov, sort in regij, jugozahod pa ponuja obilo vinskih izkušenj, ki so za mnoge nove, a vendar zakoreninjene v tradiciji in zgodovini. Ta starodavna regija je najnovejši novi svet vin.

Denarnici prijazna vina južne Francije

Château Jolys 2013 Cuvée Jean (Jurançon) 29 dolarjev, 93 točk. Arome marelice in manga dajejo temu vinu takojšnjo razkošje. Je zrel in meden, čeprav z izjemno, starostno vredno kislostjo in okusi ananasa in pasijonke. Vino je še vedno tako mlado in ga ne smemo piti pred letom 2019. Izbor kleti.

Dvorec družine Laplace 2014 Château d´Aydie (Pacherenc du Vic Bilh) 24 dolarjev, 93 točk. Tu se tako dobro pokaže ravnovesje med zrelo sladkostjo in kislostjo, ki prihaja iz Petit Mansenga. Obstajajo zreli okusi ananasa in bele breskve, ki so napolnjeni z medom in suhim robom. Vino je zdaj okusno, čeprav bo postaralo in bo od leta 2018 boljše.

Château de Gaudou 2015 Le Sang de la Vigne podpisal Benjamin Cooker Malbec (Cahors) 21 dolarjev 92 točk. Iz majhne parcele vinske trte v vinogradu Gaudou je to impresivno vino bogato in še vedno zelo mlado. Zorjeno v jajčastih rezervoarjih je gosto s sadjem kot taninom, daje pikantno vino, polno črnega sadja in suho jedro, ki je že dobro integrirano. Pijte od leta 2019. Izbor kleti.

Družina Laplace 2014 Madiran Laplace Tannat-Cabernet Franc (Madiran) 16 USD, 91 točk. To je zrela odprta interpretacija Tannata, ki ji daje mehka odišavljena lastnost 25% Cabernet Franc v mešanici. Vsebuje tanine, ki so dobro vključeni v bogato črno sadje. Kislost na koncu in suh rob obljubljata nadaljnje staranje. Pijte od leta 2019. Izbira urednikov.

Château Jolys 2014 Cuvée Pauline (Jurançon Sec) 25 dolarjev, 90 točk. Medtem ko iz Petit Mansenga pogosteje delajo sladko vino, je njegovo naravno bogastvo primerno tudi za suho vino. Tu daje intenzivno odišavljeno vino, cvetno in začinjeno. Hrustljava jabolka in kivi so bogatejši s tinkturo medu. Pijte to vino od leta 2018.

Domaine Rotier 2014 Les Gravels Red (Gaillac) 17 USD, 90 točk. Ta sveža mešanica Braucol in Syrah prihaja s prodnate terase. Vino ima lepo kislost, ima pa tudi zrelo rdeče sadje, sladke okuse sliv in privlačno škropljenje začimb. Pijte to vino od leta 2017. Izbira urednikov.

Château Laurou 2013 Les Complices Red (Fronton) 18 USD, 89 točk. Pol in pol Négrette in Syrah, to je tipična mešanica Frontona s pridihi Sredozemlja, pomešanimi z bolj atlantskim vplivom. Vino je mehko in uravnoteženo s prašnimi tanini, rdečimi sadeži in dišečim pookusom. Popij zdaj.

Château Tour des Gendres 2015 Cuvée des Conti White (Bergerac Sec) 17 $, 88 točk. Sémillon in Sauvignon Blanc s pridihom parfuma iz Muscadelle data vino, ki je še mlado, zrelo in kaže pridih začimb zaradi staranja lesa. To je zaokroženo vino, ki ima poper, pa tudi dovolj kislosti. Pijte od leta 2017.

Domaine de Ménard 2014 Prestige White (Côtes de Gascogne) 16 dolarjev 88 točk. To je sladko zrelo vino, mešanica Gros in Petit Manseng. Ima okuse ličija in breskev ter plast kislosti, ki jim bogastvo dajejo okusi botritis in medu. Vino je pripravljeno za pitje, mehko in s pridihom ingverjeve začimbe na koncu.

Château du Cèdre 2015 Marcel Malbec 11 dolarjev 87 točk. V tem sadnem, rahlo taninskem vinu ni kančka lesa. Ima sadje črnega ribeza, le kanček suhosti in sočne kisline. To je preprosto, okusno vino, ki je zdaj pripravljeno za pitje. Najboljši nakup.