Naša tabela za pretvorbo tekočih mer lahko olajša pretvorbo receptov za plast torto, čokoladne piškote, ravno dovolj gosto omako in skoraj karkoli drugega. Še posebej težko je ugotoviti, koliko tekočine potrebujete, ko prepolovite ali podvojite recepte. Obstaja razlika tudi med suhimi in tekočimi merilnimi skodelicami.

Tukaj lahko izveste o ustreznih orodjih za začetek. Ko boste imeli, kar potrebujete, bo naš vodnik za pretvorbo meritev tekočine opravil večino matematike namesto vas. Pomagal vam bo pri pretvorbi tekočih metričnih meritev v imperialni sistem, ki se uporablja v Združenih državah, in delil ključno mersko matematiko, na primer, koliko žlic je v skodelici.

Kim Cornelison

Najboljša orodja za merjenje tekočin

Za merjenje tekočin boste potrebujete komplet merilnih skodelic za tekočino , všeč KitchenAid 3-delni set merilnih skodelic (23 dolarjev, Wayfair ). Potrebovali boste tudi komplet merilnih žličk, kot je ta set iz nerjavečega jekla (17 dolarjev, Zaboj in sod ). Merilne skodelice so izdelane iz prozornega stekla ali plastike in vsebujejo 1, 2, 4 ali 8 skodelic tekočine. Imajo inkrementalne oznake na zunanji strani z ročajem in dulcem za enostavno točenje.

Ne uporabljajte suhih merilnih skodelic za merjenje tekočine (ali obratno), ker lahko dobite netočne meritve. Ugnezdene merilne žličke so običajno v kompletih, ki merijo ¼ čajne žličke, ½ čajne žličke, 1 čajno žličko in 1 jedilno žlico. Za razliko od merilnih lončkov jih lahko uporabljamo za suhe in tekoče sestavine.

Pretvorba mer za tekočino iz metričnih v ameriške mere

Če pripravljate recept, ki uporablja metrične meritve, boste verjetno morali meritve pretvoriti, preden se lotite kuhanja. (Če imajo vaša merilna orodja označene metrične in standardne prostornine, metrične pretvorbe morda ne bodo težava.) Ta pretvorbena tabela meritev tekočin vam bo pomagala ugotoviti pravilno pretvorbo meritev tekočin.

• 0,5 ml = ⅛ čajne žličke
• 1 ml = ¼ čajne žličke
• 2 ml = 1/3 čajne žličke
• 5 ml = 1 čajna žlička
• 15 ml = 1 žlica
• 25 ml = 1 žlica + 2 čajni žlički
• 50 ml = 2 tekoči unči = ¼ skodelice
• 75 ml = 3 tekoče unče = ⅓ skodelice
• 125 ml = 4 tekoče unče = ½ skodelice
• 150 ml = 5 tekočih unč = ​⅔ skodelice
• 175 ml = 6 tekočih unč = ¾ skodelice
• 250 ml = 8 tekočih unč = 1 skodelica
• 500 ml = 1 pol litra = 2 skodelici
• 1 liter = 1 kvart = 2 pinti = 4 skodelice

Matematika pretvorbe meritev tekočine

Če veste, kako pretvoriti meritve znotraj standardnega sistema, vam lahko olajša čas v kuhinji, če prepolovite ali podvojite recept (ali če je ena od vaših skodelic v pomivalnem stroju). Ko se sprašujete, koliko žlic je v ¼ skodelice ali koliko unč sestavlja pol litra, si oglejte to tabelo za pretvorbo mer tekočine.

A-Ž vodnik po kuharskih izrazih in definicijah

Jedilna žlica matematike

Jedilne in čajne žličke so lahko nekoliko zapletene, vendar vam bo uporaba teh pretvorb pri roki pomagala, kadar koli spreminjate recept, bodisi za večjo ali manjšo skupino. Na primer, namesto polovice ¾ skodelice izmerite, kar potrebujete, namesto tega v žlicah (6 žlic v primeru prepolovitve ¾ skodelice).

• 3 čajne žličke = 1 jedilna žlica
• 4 žlice = ¼ skodelice
• 5 žlic + 1 čajna žlička = ⅓ skodelice
• 8 žlic = ½ skodelice
• 10 žlic + 2 čajni žlički = ⅔ skodelice
• 12 žlic = ¾ skodelice
• 16 žlic = 1 skodelica

Več tekočih pretvorb

Če želite, da bo kateri koli recept izvedljiv ne glede na zaloge, ki jih imate pri roki, je tukaj še nekaj običajnih pretvorb tekočine, ki vam bodo v pomoč:

• 1 žlica = ½ tekoče unče
• 1 skodelica = ½ pinta = 8 tekočih unč
• 2 skodelici = 1 pol litra = 16 tekočih unč
• 4 skodelice = 2 pinti = 1 kvart = 32 tekočih unč
• 16 skodelic = 8 pintov = 1 galona = 128 tekočih unč

Kritsada Panichgul

Kako pravilno izmeriti

Za pravilno merjenje tekočine nalijte v merilno posodo za tekočino, postavljeno na ravno površino. Za potrditev točnosti meritve se sklonite tako, da so vaše oči poravnane z oznakami na strani skodelice. Tudi tega ne poskušajte opazovati od zgoraj; če gledate zviška na svojo merilno skodelico, se lahko zdi, da imate preveč, vendar ste morda z višine oči povsem na mestu.

Zlasti pri peki lahko preveč ali premalo tekočine vpliva na uspeh vašega recepta, zato je pomembno, da ste čim bolj natančni. Manjše meritve so izjema: Ko merite 1 žlico ali manj, napolnite merilno žlico ustrezne velikosti do roba, ne da bi se tekočina razlila.

Koliko gramov je v eni palčki masla?

Imejte te tabele za pretvorbo tekočin pri roki. Ko jih boste imeli, jih boste uporabljali ves čas. Če si jih zapomnite nekaj, je lahko koristno (na primer, da si zapomnite 3 čajne žličke = 1 jedilna žlica), vendar nikoli ne škodi, če dvakrat preverite, kako pretvoriti meritve za najboljše rezultate recepta. S to tabelo za pretvorbo meritev tekočine ne boste imeli težav pri osvajanju receptov za slano večerjo, domače sladice , in več.

Kuhinjsko orodje, ki ga potrebuje vsak domači kuhar

• 4 razlogi, zakaj tehtnica sodi v vsako kuhinjo (in kako jo uporabljati)
• Sem urednik hrane in prisegam na to kuhinjsko orodje (pravzaprav jih imam 3)
• 10 najboljših kompletov kuhinjskih nožev za domače kuharje vseh ravni znanja
• 7 najboljših pekačev glede na testiranje
• Kaj je Dutch Oven - in kako jo uporabljate?

Pogosto zastavljena vprašanja

• Katere merske enote uporabljate za tekočine?

  Tekočine se merijo v skodelicah, pintih, kvartih in galonah. Za manjše količine merite tekočino v čajnih ali jedilnih žlicah. Tekočine lahko merimo tudi v unčah.

• Ali lahko merite unče brez tehtnice?

  Za merjenje tekočih unč vam ni treba uporabljati tehtnice. Namesto tega lahko tekoče unče merite z merilno skodelico. Merilna skodelica z eno skodelico vsebuje 8 unč tekočine, tako da bi bila 1 unča 1/8 skodelice.
  

• Kakšna je razlika med unčami in tekočimi unčami?

  Razlika med tekočimi unčami in unčami je v tem, kaj merijo. Tekoče unče merijo prostornino tekočin, kot sta voda ali mleko, unče pa merijo težo trdne sestavine, kot je sladkor.

Je bila ta stran v pomoč?Hvala za vaše povratne informacije!Povejte nam zakaj! Drugo Predloži